2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Tepsije su brz i jednostavan način da pripremite nešto ukusno za cijelu porodicu. Kombinacijom nekoliko proizvoda možete dobiti pravi gastronomski užitak, a ako krumpir koristite kao glavni proizvod, kuhati ćete za sitniš. Nudimo vam nekoliko kombinacija zahvaljujući kojima tepsija od krumpira postaje nezaboravno kulinarsko iskustvo.
Tepsija sa krompirom i slaninom
Potrebni proizvodi: 1 kg. krompir srednje veličine, 50 g rastopljenog putera, 1 kašika soli, 300 g sitno sjeckane slanine, 200 g kisele pavlake, 200 g jogurta, ružmarina i bibera po ukusu
Način pripreme: Krompir se vrlo dobro opere i stavi u slanu vodu da prokuha. Nakon što voda zavri, dobro je smanjiti temperaturu, jer krompir na taj način postaje ukusniji. Viljuškom možete pažljivo testirati kada su spremni kako ne bi popucali.
Nakon što se krompir ohladi, ogulite ga, narežite na kockice ili kriške i stavite u prethodno podmazan pleh. Dobro je sam krompir preliti sa malo otopljenog putera, dodati slaninu, začiniti ga navedenim začinima i pomiješati. Na kraju pomiješajte kremu s jogurtom, pokušajte ponovo i dodajte još soli ako je potrebno. Sve se to stavi u zagrijanu rernu na 220 stepeni i peče oko 40 minuta.
Krompir-tepsija sa pečurkama
Potrebni proizvodi: 1 kg. krompir srednje veličine, 50 g rastopljenog maslaca, 250 g sitno sjeckanih gljiva, 1 kašičica soli, 1 kašičica univerzalnog začina, crni biber po ukusu, 1 kašičica kima, sitno sjeckani kopar
Način pripreme: Očišćeni krompir se iseče na kriške i stavi u pleh. Dodajte im maslac, pečurke i začine (bez kopra) i sve jako dobro promiješajte. Dodajte malo vode i stavite posudu u zagrejanu 220 rernu. Kad su svi proizvodi spremni, sir naribajte i ostavite u pećnici dok se ne otopi. Na to je dobro staviti malo više kima i svježi nasjeckani kopar.
Vegetarijanska tepsija od krompira
Potrebni proizvodi: 1 kg. krompir srednje veličine, 500 g oljuštenog i narezanog špinata, 50 g rastopljenog putera, sol po ukusu, 1 kašika brašna, 2 jaja, 1 šolja jogurta, parmezan i crni biber po ukusu
Način pripreme: Oprani krompir iseče se na kockice i skuva u slanoj vodi. Kad su gotovo spremni za konzumaciju, vade se, ljušte, režu u krugove i slažu u pleh. Njima dodajte maslac, špinat, univerzalni začin po želji i crni biber. Sve dobro promiješajte i na kraju prelijte smjesom razmućenih jaja, brašna i jogurta. Stavite u zagrijanu rernu na 220 stepeni i kada je tepsija spremna, pospite parmezanom.
Preporučuje se:
Savjeti I Pravila Za Pravljenje Tepsije
Tepsija je jelo koje se može kuhati posno i sa mesom. Da bi tepsija bila ukusna, potrebno je slijediti nekoliko osnovnih pravila. Najvažniji dio tepsije su proizvodi - ako se odlučite za posno jelo, morate staviti puno povrća - krompir, mrkva, luk, boranija, paprika, patlidžan, tikvice, rajčica, celer, peršin i vrlo važan dodatak cijelom ovom povrtnjaku - bamija.
Tri Načina Za Pravljenje Karamel Kreme
Krem karamela jedan je od najčešćih deserta u našoj kuhinji. Bez obzira na to kako se priprema, među omiljenim je desertima cijele porodice. Može se izrađivati u velikoj metalnoj posudi, a zatim dijeliti, kao i u posebnim aluminijskim kalupima poznatim kao timbali.
Tri Načina Za Pravljenje Knedli
Teško je zamisliti modernu rusku kuhinju bez uključivanja knedli u nju. Oni su dio nacionalne kuhinje države i postali su popularni daleko izvan njenih granica. Posebno su poznate takozvane sibirske knedle, koje su se nekada pripremale s medvjeđim mesom.
Tri Načina Za Pravljenje Lepinja
Skoro svi koji vole slatkiše i dobro se snalaze u kuhinji napravili su lepinje. To se posebno odnosi na ljude s djecom čija se generacija raduje svom omiljenom doručku. Ako želite diverzificirati njihov, kao i svoj jelovnik i pripremite se uvale na neobičan način isprobajte jedan od sljedećih recepata svjetske kuhinje.
Tri Načina Za Pravljenje Umaka Od Gljiva
Umak od gljiva pogodan je za sve vrste mesa, ribe, kao i za mnoga jela od povrća, pa je dobro naučiti kako ga pripremiti na nekoliko načina, diverzifikujući vaš sto. Evo tri najčešća načina za pripremu umaka od gljiva: Umak od gljiva sa belim vinom Sastojci:
