2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Godinama se prehrana bogata povrćem i maslinovim uljem (tzv. Mediteranska dijeta) smatrala jednim od najzdravijih načina prehrane. Nova studija to opovrgava - pokazalo se da je hrana u skandinavskim zemljama mnogo korisnija.
Hrana na koju se Skandinavci oslanjaju su voće i povrće, puno ribe, plodova mora i mesa. Općenito, ova kuhinja se po ukusu jako razlikuje od bugarske.
Nutricionisti čak vjeruju da nam način prehrane Skandinavaca neće samo pomoći da ostanemo u formi i da se ne udebljamo, već će nas zaštititi i od kardiovaskularnih bolesti.
Da bi uporedili dvije mediteranske i skandinavske prehrane, finski su naučnici odlučili provesti istraživanje koje je obuhvatilo 166 osoba s problemima u težini. Učesnici su volonteri iz Finske, Islanda, Švedske, Danske i podijeljeni su u dvije grupe.
Studiju je vodio profesor Matti Uusitup sa Univerziteta u Istočnoj Finskoj. Istraživači su objema skupinama jeli hranu s jednakim brojem kalorija, no jedna grupa je jela prema skandinavskom režimu, a druga prema Mediteranu. Eksperiment je trajao pola godine.
Rezultati su bili dovoljno rječiti da se izjavi da je skandinavska prehrana zdravija. Grupa s takozvanom mediteranskom prehranom imala je niži nivo holesterola i do 9%.
Oni sa skandinavskom kuhinjom postigli su 4% smanjenja lošeg holesterola, ali pokazali su i još jedno poboljšanje - smanjeni nivo spojeva koji uzrokuju bolesti srca, kao i upale krvi (povezane sa pojavom dijabetesa tipa 2).
Glavna razlika između dvije vrste prehrane je ta što je u skandinavskom režimu potrošnja supstanci koje mogu uzrokovati srčane probleme svedena na minimum.
Američki naučnici tvrde da je za zaštitu od srčanih bolesti potrebno slijediti sljedeće četiri navike:
1. Najvažnije je odustati od cigareta;
2. Njihov sljedeći prijedlog je održavanje normalne težine;
3. Slijediti pravilnu i zdravu prehranu;
4. Redovno vježbati;
Američki su naučnici nakon svoje studije zaključili da ako živimo na taj način 8 godina možemo poboljšati svoje zdravlje i smanjiti rizik od raznih bolesti za čak 80%.
Preporučuje se:
Najzdravija Pića
Svi već odavno znaju da je voda najzdravije piće. Ako pijete oko litru i po vode dnevno, na ovaj način možete spriječiti mnoge bolesti, smanjiti vjerojatnost ranih bora, pa čak i poboljšati metabolizam! Prilično korisna svojstva, a istovremeno je voda jedno od najjeftinijih pića.
Vječno Najzdravija Hrana
Studija preferencija hrane daje zanimljiv rezultat - ljudi jedu nezdravu hranu ne toliko zato što žele uštedjeti novac, već zbog nerazumnih odluka o kupovini. Istina je da vam ne treba puno novca za zdravu i dobru prehranu, jer su neke od najprikladnijih namirnica zapravo prilično jeftine.
Najogorčenija I Najzdravija Hrana
Gorka hrana ne vole ih svi. Često su neobični i teško ih je progutati. Međutim, oni su najbolji način za poticanje metabolizma. Jedući gorku hranu, pomažete prirodnom čišćenju tijela. Dokazano je da različiti ukusi različito djeluju na različite organe.
Skandinavska Kuhinja - Ukusne Ponude Sa Sjevera
Gotovo je nemoguće odvojiti norvešku, dansku, švedsku ili finsku kuhinju. Oni postoje u uniji, ali u osnovi su izuzetno slični. Dakle, kolektivno Skandinavska kuhinja sažima karakteristični šarm i ukus jela iz sjeverne Europe i upravo ćemo ih s njima predstaviti u ovom članku.
Popularna Skandinavska Jela
Gotovo je nemoguće razdvojiti norvešku, dansku ili švedsku kuhinju, jer ona jednostavno ne postoje. S druge strane, zajedničko im je jedno što povezuje sve skandinavske zemlje - skandinavska kuhinja. Zalihe prikupljene ljeti i jeseni morale su biti dovoljne za dugu i tešku zimu, pa su naučili da ih čuvaju i čuvaju.
