Kako Su Nastale Vilice? Kratka Istorija Pribora Za Jelo

Video: Kako Su Nastale Vilice? Kratka Istorija Pribora Za Jelo

Video: Kako Su Nastale Vilice? Kratka Istorija Pribora Za Jelo
Video: SŠ-CZOO-Poliranje pribora za jelo 2024, Septembar
Kako Su Nastale Vilice? Kratka Istorija Pribora Za Jelo
Kako Su Nastale Vilice? Kratka Istorija Pribora Za Jelo
Anonim

Viljuška je pribor za jelo koji se sastoji od ručke i nekoliko uskih zuba (obično dva do četiri) na jednom kraju.

Vilica - kralj posuđa, izvorno su se pojavili na zapadu, dok su u istočnoj Aziji koristili uglavnom štapiće.

Istorija viljuški u Evropi može se pratiti od 17. vijeka, kada su ih počeli koristiti italijanski trgovci i plemići.

Mnogo kasnije, ovi pribor za jelo pojavio se u sjevernoj Evropi.

Prvi čovjek koji je koristio metalnu vilicu dok je jeo vjerovatno je živio prije više hiljada godina.

Viljuška koju koristimo za ručak, međutim, izumljena je nedavno. Neki uvaženi naučnici vjeruju u to pojavila se vilica istovremeno sa strelicom i u početku se koristio kao čačkalica.

Prema jednoj od predloženih verzija priča o stvaranju vilice započinje na Bliskom Istoku. Bilo je to u devetom veku. Dok se jelo voće, naravno, bilo je potrebno komade napuniti nečim kako ljudi ne bi zaprljali ruke slatkim voćnim sokom.

Istorija vilica
Istorija vilica

1608. godine Englez Thomas Coriat prešao je Italiju. Tokom putovanja vodio je dnevnik u koji je zapisivao sve što mu se činilo navikom.

Putnik je opisao sjaj venecijanskih palača sagrađenih usred vode i ljepotu mramornih hramova starog Rima i veličanstvenost Vezuva. Ali jedan objekt pogađa Korijat više od Vezuva i veličanstvenih zgrada.

U dnevnik zapisuje:

Kada Italijani jedu meso, koriste se malim vilicama od čelika ili željeza, a ponekad i od srebra. Smatraju da nije dobro jesti rukama jer nisu sve ruke čiste.

Prošlo je više od pedeset godina prije nego što je vilica postala moderna u Engleskoj.

Vilice prije 300 godina bile su rijetkost u Europi. Inače, u Njemačkoj su se u 18. stoljeću sjetili saviti zube vilicama.

Katolička crkva je u svakom pogledu pokazala negativan stav prema rašljama, smatrajući ih pretjeranim luksuzom.

Izgled vilica u Rusiji datira iz 1606. Poljska aristokrata Marina Mnishek dovela ju je u Kremlj na svadbeno slavlje, a pogled na ovaj alat šokirao je plemstvo i svećenstvo.

U kasnijoj fazi, ovaj pribor posluživao se za stolom samo za posebno cijenjene goste.

Novi vilica za ime jer je pribor za jelo ukorijenjen tek u XVIII stoljeću, ranije su se zvali viljuška ili rog.

Viljuška
Viljuška

Prve rašlje imali su samo dva zuba i u 18. stoljeću bili su u vlasništvu plemenitih bogatih ljudi.

Oko 18. vijeka uglavnom su se koristile četverokrake vilice.

Obični ljudi počeli su vilicu više koristiti tek u 19. vijeku.

Preporučuje se: