Napravimo Lijenu Napoleonovu Tortu

Video: Napravimo Lijenu Napoleonovu Tortu

Video: Napravimo Lijenu Napoleonovu Tortu
Video: ИДЕАЛЬНЫЙ торт НАПОЛЕОН получается по этому рецепту! ОЧЕНЬ вкусный крем и слоистые коржи! 2024, Novembar
Napravimo Lijenu Napoleonovu Tortu
Napravimo Lijenu Napoleonovu Tortu
Anonim

Možete iznenaditi svoje najmilije pripremom Napoleonove torte na brz i lijen način koji uklanja dosadno gnječenje tankih kora.

Za podlogu torte trebat će vam pola kilograma gotovog lisnatog tijesta. Za kremu vam treba pola litre svježeg mlijeka, sedam jaja, dvjesto grama šećera u prahu, tristo grama maslaca, kašika konjaka, dva paketa vanilije.

Odmrznite tijesto, a da ga ne raspakujete. Zatim ga razvaljajte u kore deblje od četiri milimetra. Pecite ih na 180 stepeni dok ne porumene.

Sada morate pripremiti kremu. Istucite jaja vrlo dobro i ulijte mlijeko u tankom mlazu, neprestano tukući smjesu da postane homogena.

Napoleonova torta
Napoleonova torta

Kuhajte u vodenoj kupelji na laganoj vatri uz neprestano miješanje da krema ne zagori i ne postane na grudicama. Čim se krema zgusne, maknite je s vatre.

Pospite šećerom u prahu da ne zahvati koricu dok se hladi. Istucite maslac dok ne postane gotovo bijele boje. Dodajte vanilu u šećer u prahu.

Na maslac dodajte šećer u prahu sa vanilijom i dalje tucite dok ne postane potpuno bijele boje. U ohlađenu kremu dodajte maslac i konjak.

Krema je gotova. Namažite gotove kore, namazujući poslednju koru kremom i pospite po njoj jednu od kora izlomljenu u velike mrvice.

Tortu stavite na nekoliko sati u hladnjak, a najbolje je stajati cijelu noć kako bi bila još ukusnija. Tortu isecite na trouglove, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Preporučuje se: