2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Premažite vrh nekih kolača glazurom kako bi izgledali apetitnije. Glazura se nanosi četkom, a zatim suši u pećnici zagrijanoj na 60 stepeni.
Možete glazirati kolače. Jednostavna verzija glazure izrađena je od žličice šećera u prahu, tri kašike vode, vanilije i po želji boje za hranu.
Prosijte šećer kroz sito, dodajte toplu vodu i vaniliju. Zagrijte do četrdeset stepeni na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Ako je glazura gusta, dodajte vodu, ako je rijetka - šećer u prahu. Zatim se oboji.
Da bi se glazura brže osušila u pećnici i bila ukusnija, zamijenite vodu u glazuri bjelanjkom. Svaku kašiku vode zamijenite umućenim bjelanjkom.
Čokoladna glazura priprema se od jedne kašičice šećera, kašičice kakaa i pola kašičice vode. Kuhajte šećer s vodom dok ne počne da se melje poput debele niti.
Dodajte kakao i ohladite glazuru na šezdeset stepeni. Da biste potaknuli brzu kristalizaciju šećera, miješajte lopaticom okrećući se od sredine prema zidovima posude.
Proteinska glazura priprema se od jedne šalice čaja šećera, dva bjelanjka, jedne kašičice vode, vanilije, aromatičnih esencija, boje za hranu.
Šećer se ključa vodom dok se ne formira masa kada se žlica izvadi i smjesa ohladi, koja se može okretati između prstiju poput lopte.
Bjelanjke se umute u snijeg, a gusti vrući sirup postepeno i kontinuirano umuti u tanku mlaznicu u razmućeni snijeg.
Dodajte boje i aromatične supstance za hranu i zagrijte glazuru na šezdeset stepeni uz neprestano miješanje. Nanesite četkom i osušite u pećnici.
Šećer možete zamijeniti medom koji se zgušnjavanjem prokuha do potrebne konzistencije. Šlag možete koristiti za slatkiše - tako će izgledati ljepše i biti ukusniji.
Preporučuje se:
Na Dan Pita Od Breskve: Pogledajte Kako Napraviti Neodoljivu Tortu
Pita od breskve je jedan od najatraktivnijih ljetnih slatkiša koji možete pripremiti. Imam nekoliko slastica koje mogu nadmašiti ukus ove neverovatne torte. Pita od breskve ima ukusno tijesto i kremastu jezgru koja se topi u ustima. Svježe breskve donose još više zadovoljstva nepcu.
Kako Napraviti Savršenu Vegansku Tortu
Kolač , koja je u Bugarskoj poznata kao tortilja, vrsta je španskog omleta napravljenog od jaja i krompira. Ponekad se glavnim sastojcima dodaju sjeckane kobasice, ljuta paprika, luk. Postoji mnogo recepata za poznati španski specijalitet, a proizvodi se mogu malo razlikovati.
Kako Napraviti Savršenu Tortu Od Sira
Cheesecake je izuzetno ukusna slastica i, suprotno većini mišljenja, priprema se vrlo brzo i lako. Možete ga napraviti s kakaom ili običnim keksima, a postoje i recepti s mlijekom, svježim sirom, krem sirom, onima koji su pečeni ili kojima pećnica nije potrebna.
Kako Napraviti Ukras Za Tortu
Ako se pitate kako tortu učiniti spektakularnijom, možemo vam pomoći s nekoliko ideja. Nije potrebno uložiti previše truda da biste napravili uspješan ukras, jer se prekrasan efekt može postići jednostavnijim sredstvima, sve dok čovjek potpuno oslobodi svoju maštu.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
