2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Banane spadaju među najčešće konzumirano voće bilo gdje u svijetu. Pored svježih ili dodanih u omiljeni desert, mogu se koristiti i za pripremu raznih juha, variva i glavnih jela.
Koliko god druga opcija zvučala egzotično ako odlučite prava sorta banana, na primjer, lako možete zamijeniti krompir. Razlog leži u činjenici da sadrže puno škroba, čime se jelo zgušnjava.
Prilikom izbora banane u kulinarske svrhe, trebali biste biti svjesni da ako želite raditi kolače, slatke kiflice ili druga peciva, možete koristiti obične banane koje se prodaju u svim trgovinama. Koliko su slatke možete saznati po njihovoj boji, a za deserte obavezno izbjegavajte zelene banane. Kada pripremate slane posude, trebali biste se usredotočiti na druge sorte banana dizajnirane posebno za ovu svrhu.
Nažalost, u Bugarskoj je to problem, ali ako imate puno sreće, možete ih naići. Ova vrsta banane mnogo je veća od obične i u većini slučajeva je zelenkasta. Mogu se koristiti za kuhanje, pečenje i prženje, a posebno su česti u tu svrhu u Srednjoj i Latinskoj Americi.
Evo klasičnog meksičkog recepta za jelo sa bananama Mačo i hljeb, a ako ne možete pronaći ovu vrstu banane, možete koristiti i zelenije obične banane.
Meksičko jelo sa mačo bananama i hljebom
Potrebni proizvodi: 1 litra pileće ili povrtne juhe, 20 kriški hljeba od bageta, 1 prstohvat majčine dušice, 1 prstohvat, šafran, 1 prstohvat soli, 1 prstohvat cimeta, 1 prstohvat mljevenog karanfilića, 1 žlica. šećer, 1 tbsp. ljuta crvena paprika, 2 luka, 5 crvenih rajčica, 4 tikvice, 4 krompira, 2 banana Macho, 225 g masti, 50 g sirovih badema, 50 g grožđica
Način pripreme: Svi navedeni začini dodaju se u pripremljenu juhu, a dobro je što je šafran malo pržen. Tikvice operite, ali nemojte guliti, isecite na krugove i stavite oko 10 minuta u kipuću slanu vodu. Na isti način stavite krumpir da se okreće, ali oguljen. Na svinjskoj masti posebno pržite narezani luk i narezani paradajz i banane, ali uzastopno, ne zajedno. Polovinu kriški, polovinu povrća i banana posložite u podmazan pleh, a po vrhu pospite malo grožđica i badema. Postupak se ponavlja i sve se prelije začinjenom juhom (stavite onoliko koliko kriške mogu upiti). Jelo se peče u zagrijanoj pećnici od 200 stepeni dok se potpuno ne skuha.
Preporučuje se:
Šta Je Surimi I Za šta Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu sa japanskog surimi znači oprana i mljevena riba. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer je riba stoljećima bila njihov glavni prehrambeni proizvod.
Za šta Koristiti Kore Od Banane?
Banana je jedno od omiljenih voća koje često jedemo na poslu, za doručak dok smo na putu ili dok se opuštamo kod kuće. Zadržava tijelo dugo vremena i preferiraju ga mališani. Banane su prisutne u gotovo svakom domu. Prirodno, većina ljudi odbaci koru od voća.
Koliko Se Kuhaju Tegle Zimnice?
Različite vrste povrća i voća trebaju različito vrijeme za konzerviranje. Šta je najvažnije za konzerviranje? Treba ti vremena. Iako zvuči prilično lako, ako želite pripremiti dovoljno zimske hrane, vjerojatno će vam trebati barem jedan dan.
Šta Je Kečap Od Banane?
Dobro ste čuli, kečap od banane . Iako možda nije popularan na našem stolu, ovaj voćni začin raširen je na Filipinima, odakle i potječe. Iako se tradicionalno naziva kečap, u umaku nema paradajza. Umjesto toga, na popisu sastojaka nalaze se banane, šećer, začini i ocat kako bi se stvorio mirisni, blago slatkasti proizvod koji se koristi za sve vrste jela.
Pogledajte Tipična Jela Koja Bake širom Svijeta Kuhaju Za Svoje Unuke
Bez obzira gdje se na svijetu nalazile, cilj svih baka je da im unuci budu siti. Širom svijeta postoje tipična jela koja bake najčešće pripremaju, baš kao što nas naše bake najčešće oduševljavaju domaćim mekijima i pitama. Inspirisan idejom predstavljanja najtipičnijih bakinih jela u različitim dijelovima svijeta, fotograf Gabriele Galimberti putovao je u desetine zemalja i komponovao izložbu Delicacies with Love.
