2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Optužbe naučnika da su masti sadržane u ulju štetne za srce neutemeljene su, kažu nutricionisti, a citiraju Daily Mail i Reuters.
Rezultati istraživanja provedenih 70-ih i 80-ih godina pokazali su da su masti u nemasnim proizvodima izuzetno štetne za zdravlje, a posebno za srce. Zdravstveni službenici u Sjedinjenim Državama i Velikoj Britaniji savjetovali su građanima da smanje potrošnju ove vrste masti kako bi izbjegli kardiovaskularne bolesti.
U to vrijeme stručnjaci su preporučili da ljudi ne smiju unositi više od 30 posto masti dnevno, a zasićene ne smiju prelaziti 10%. Amerikanci i Britanci 1970-ih i 1980-ih smatrali su glavnim problemom konzumaciju maslaca, vrhnja i masnog mesa.
Preporuke su takođe primorale proizvođače da počnu proizvoditi proizvode s manje masti. Nakon stalnih upozorenja, ljudi su se postepeno počeli odricati zasićenih masti i izbjegavati konzumiranje proizvoda koji ih sadrže velike količine.
Tvrdnja da je ulje štetno za srce nije istinita, pokazalo je novo istraživanje naučnika sa Univerziteta u Zapadnoj Škotskoj i Instituta za kardiologiju Svetog Luke. Ostali faktori imaju štetniji učinak na srce i težinu - radi se o ugljikohidratima i šećerima.
Pretjerana konzumacija glavni je krivac za debljanje i bolesti srca, tvrde timovi Zoe Harkham (Univerzitet zapadne Škotske) i James Nicolantonio (Institut za kardiologiju Svetog Luke).
Neki se nutricionisti protive ovoj poziciji i tvrde da masnoća u maslacu i vrhnju zapravo uzrokuje probleme sa srcem.
Prema njima, prehrambena pravila koja su uvedena 70-ih i 80-ih godina prošlog stoljeća zapravo su značajno popravila stanje Amerikanaca i Britanaca. Zahvaljujući tim pravilima, kardiovaskularne bolesti su se smanjile.
Preporučuje se:
Kako čuvati Maslinovo Ulje I Biljno Ulje
Ulje se čuva prilično dugo zahvaljujući svojoj tvorničkoj ambalaži. Prodaje se s dobro zatvorenim poklopcem i zahvaljujući tome može zadržati svoje kvalitete dvije godine. Boce sa uljem treba čuvati na hladnom i tamnom mjestu. Bolje je skladištiti ulje koje je zatvoreno u staklu, a ne u plastičnim bocama.
Ulje Bamije Zamjenjuje Kokosovo Ulje
Bamija (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) je jednogodišnja zeljasta biljka, koja dostiže visinu od gotovo jednog metra. Upotreba bamije je širokog spektra. Voće se može jesti svježe ili sušeno i dodati raznim jelima, juhama ili umacima.
Kako Kuhati čisto U Kuhinji?
Ukusno kuhate, imate izvrsnu kuhinju i sve vijesti o tome, što vam olakšava posao. Ako se bacite na posao, on to voli - sve oko vas pretvara se u kaos: prljave vilice na podu, sudoper pun posuđa, mrlje na ploči i podu itd. Osjećate se preneraženo i pitate se što učiniti da ne bude samo ukusno kuhano, već i čisto i uredno?
Pileće Meso U Bugarskoj Je čisto
Perad u Bugarskoj je potpuno čista. Nijedan test nije otkrio prisustvo fipronila. Bugarska agencija za sigurnost hrane izvršila je laboratorijsko ispitivanje mesa peradi kroz hranu. Razlog je bio osiguravanje sigurnosti hrane koja se stavlja na tržište i u vezi sa pojačanom službenom kontrolom distribucije proizvoda kontaminiranih fipronil .
Šta Može, A što Ne Može Biti Na Stolu Za Novu Godinu
Nova godina je jedan od najvećih praznika, koji se svečano slavi u svakom domu. Do nedavno je njezino dočekivanje uglavnom bilo povezano s razmjenom poklona, ali sada se to u većini porodica radi na Božić. Ono što se, međutim, nije promijenilo, bez obzira na protekle decenije i promjenu samog društva, je novogodišnji sto.