2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Salata je sastavni dio dnevnog jelovnika miliona ljudi širom svijeta. Bez obzira stavljate li list salate u sendvič za posao ili si priuštite Cezar salatu za ručak, vaš je stalni pratilac.
No, jeste li se ikad zapitali koliko su stvarne blagodati salate i jesu li opravdani svi troškovi njenog uzgoja?
U stvari, blagodati uzgoja i konzumiranja salata zaista su kontroverzne. S jedne strane, za njihovu proizvodnju potrebna je velika poljoprivredna površina.
Uz to, trebaju im zalijevanje, gorivo koje se s farme doprema u gradove, hladnjake za skladištenje i ljude koji to sve pripaze.
S druge strane, oni nisu kalorični, hranjivi, a osim vlakana, ne nude gotovo ništa vrijedno za naš jelovnik i prilično su siromašni hranjivim sastojcima.
Prema nutricionistima, četiri od pet vrsta namirnica s najnižim udjelom kalorija na 100 grama najčešći su sastojci toliko voljene salate - zelena salata, krastavac, rotkvica i celer.
Resursi potrošeni na njihov uzgoj znatno premašuju potencijalne koristi od njihovog konzumiranja.
Uz novac koji ćete potrošiti na izradu salate, možete kupiti čitavu hrpu drugog povrća - hranjivijeg, ukusnijeg i mnogo bogatijeg hranjivim sastojcima, informiše Washington Post.
Salate se često zlostavljaju u restoranima i ugostiteljskim objektima. Stave jedan ili dva lista zelene salate u obično jelo ili sendvič i već je reklamiraju kao korisnu i dijetetsku, obmanjujući svoje kupce.
Uz to, zelena salata je broj jedan od bolesti koje se prenose hranom. Informacije da je zelena salata najviše odbačeno povrće na planeti mogu vas natjerati da preispitate svoje prisustvo na tanjiru.
Istina je da stanovništvo planete s prekidima raste, a s tim i potreba za hranom, zbog čega se trudimo prirodne resurse koristiti što racionalnije i odgovornije.
Zelena salata nije jedina hrana koja se smatra problematičnom i koja je kritizirana zbog resursa koji se koriste za njen uzgoj.
Pored toga, mnogi ljudi upiru prstom u bademe koji zaraze puno vode koja se za njih troši, kukuruz, jer ne može koegzistirati s drugim usjevima, kao ni teletina zbog stakleničkih plinova.
Preporučuje se:
U Korist Svježe Cijeđenog Svježeg Voća
Svježe voće i povrće korisni su proizvodi za naše tijelo, dio zdravog načina života. Jedan od dobrih načina za vađenje dragocjenih sastojaka iz većine voća i povrća je cijeđenje svježeg. Limunov sok Žuto kiselo voće korisno je zbog sadržaja vitamina C, B, riboflavina, kalcijuma, fosfora, magnezijuma, proteina, ugljenih hidrata, antioksidansa.
Savršena Blagdanska Salata: Nisoaz Salata
Poznata francuska salata služi se u gotovo svakom restoranu, ali svaki je kuhar priprema drugačije. Neki smatraju da je dodavanje krumpira i mahuna loš dodatak, dok drugi rado isprobavaju sve više dodataka. Originalni recept za salatu Nisoaz uključuje svježe povrće, kuhana jaja, inćune i maslinovo ulje.
Pretjerana Konzumacija Mlijeka - Pogledajte Kakve Su Posljedice
Poznato je da mlijeko štiti kosti od prijeloma jer sadrži vitamin D. Ali istraživači sa Univerziteta u Uppsali u Švedskoj to upozoravaju pretjerani unos mlijeka može biti opasan po zdravlje jer neke vrste šećera u mlijeku povećavaju rizik od upale.
Pretjerana Konzumacija Crvenog Mesa Dovodi Do Zatajenja Bubrega
U posljednje vrijeme tema o blagodatima i štetnostima mesa postaje sve popularnija. Neki stručnjaci podržavaju vegane i vegetarijance, tvrdeći da je njihov jelovnik puno zdraviji od jedača mesa. Drugi dijele upravo suprotno mišljenje i vjeruju da je potpuno uskraćivanje mesa potpuno pogrešno i šteti našem zdravlju.
Nutricionisti Tvrde Da Je Pretjerana Konzumacija Mandarina štetna
Mandarine su voćke iz suptropskih regija. Njihova domovina je jugoistočna Azija, uglavnom Kina i Vijetnam. U Evropu su dovedeni kasno, tek u 19. vijeku. Njihovo ime dolazi od najviših uglednika u Kini, nazvanih istim imenom, jer su izuzetno cijenili plod drveta iz porodice sedefa.
