2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Poznata francuska salata služi se u gotovo svakom restoranu, ali svaki je kuhar priprema drugačije. Neki smatraju da je dodavanje krumpira i mahuna loš dodatak, dok drugi rado isprobavaju sve više dodataka.
Originalni recept za salatu Nisoaz uključuje svježe povrće, kuhana jaja, inćune i maslinovo ulje. Danas su popularne varijacije s tunom, rikolom i maslinama.
Ova obilna blagdanska salata može se poslužiti i kao samostalna večera za cijelu porodicu. Salata koju ćemo vam ponuditi jedna je od sorti recepta za salatu Nisoaz, u kojoj sastojci čine divnu aromatičnu kombinaciju. Obavezno probajte!
Za Nisuaz salata preporučuje se da sastojci budu proporcionalni jedni drugima: svježi krumpir, prepeličja jaja i cherry paradajz. Ako sezona ili asortiman prodavnica ne dopušta kupovinu ovih proizvoda, koristite obična jaja, velike rajčice i stari krumpir.
Klasična salata Nisoaz
Glavni proizvodi:
svježi krompir - 5 kom.
tunjevina - 250 g u konzervi
jaja - 2 kom.
čeri paradajz - 200 g
boranija - 150 g
Romano salata - 0,5 kom.
crveni luk - ¼ kom.
crne masline - 12 kom.
za dresing: inćuni u maslinovom ulju - 3 kom., maslinovo ulje - 3 kašike, dijon senf - 2 kašičice, balzamični ocat - 1 kašičica, sol - po ukusu, svježe mljeveni crni biber - po ukusu
Priprema salate Nisoaz
Svježi krompir operite i skuhajte u slanoj vodi dok ne omekša.
Kuhajte boraniju u kipućoj vodi 8 minuta. Procijedite i stavite grah u posudu.
Skuhajte jaja u šerpi i kuhajte tačno 4-5 minuta nakon ključanja. To će spriječiti da se žumanjak stvrdne, ali će i zadržati oblik.
Oljuštite jaja i narežite ih na četvrtine. Isecite kuvani krompir (nije potrebno guliti ga). Paradajz čeri narežite na polovine, crveni luk na tanke trake.
Pomiješajte sve sastojke za preliv za salatu Nisoaz i stavite ih u blender da se melju.
Operite i osušite listove salate Romano, stavite ih na tanjure za serviranje.
U veliku posudu stavite krompir, boraniju, čeri paradajz, crveni luk, masline, jaja i tunu u komadima, lagano promiješajte. Smjesu rasporedite po tanjurima preko salate Romano i obilno pospite prelivom.
Bilješka: Kad je krompir potpuno kuhan, procedite vodu i dodajte nekoliko grudica leda. Ostavite da se led otopi - privremeno hlađenje spriječit će da se krumpir raspadne u salati i zadrži oblik.
Dodajte malo mariniranih kapara i limunovog soka da preliv bude pikantniji.
Ako želite povećati porcije salate Nisoaz a za dodavanje dodatnih ukusa dodajte krastavce i papriku. Samo nemojte pretjerivati, glavni sastojci trebaju se snažnije osjetiti.
Preporučuje se:
Ukusna Blagdanska Predjela
Budući da je vani vani hladno, a sezona zima, pripremili smo recepte koji odgovaraju situaciji - ne samo svečanim, već i meteorološkim. Jedno od najlakših i najljepših predjela koje možete poslužiti su slane palačinke sa nadjevom po vašem izboru.
Savršena šalica čaja
Sada je jasno kako pripremiti savršenu šalicu engleskog čaja - mliječni čaj. Britanski stručnjaci napravili su proračune i stvorili formulu za savršeni čaj. Stručnjaci su provođenjem eksperimenata s dobrovoljcima utvrdili optimalan omjer komponenata i temperaturu na kojoj treba piti piće.
Savršena Ljetna Salata Od Krompira U 10 Koraka
Postoji mnogo opcija za pripremu ukusne salate od krumpira. Krompir se može kombinirati s raznim povrćem ili zelenim začinima. Koliko god to bilo lako u teoriji, krajnji rezultat ponekad možda nije onakav kakav očekujemo. Da biste se zaštitili od neugodnih iznenađenja, slijedite korake u nastavku za pripremu savršene salate od krumpira:
Savršena Pića Za Zabavu
Šareni napici s papirnatim kišobranima i kriškama egzotičnog voća pričvršćeni za šalicu izgledaju pomalo smiješno, ali su jako zabavni. Delikatni punč ruma savršeno se kombinira s kapricioznim zalogajima koktela, a u vrućim ljetnim danima nema boljeg hlađenja od pravog juleta od mente.
Klice - Savršena Hrana
Klice trenutno doživljavaju svoj procvat na Zapadu. Nije slučajno što ih nazivaju idealnom hranom. Proklijala zrna pšenice, ječma, raži i raznih mahunarki pobrala su pljesak ljudi koji žele da se zdravo hrane, dugom listom korisnih svojstava koja posjeduju.
