2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kuvajtska kuhinja, koji je dio Arapa, odlikuje se bogatim aromama i egzotikom. Kod nas je pomalo popularan i iz tog razloga se uvijek činio dalekim i neobičnim. Istodobno, ne smijemo zaboraviti činjenicu da na njega snažno utječu mediteranske kulinarske tradicije, koje su nam dobro poznate.
Iako su nam mnoge arome Kuvajta daleko, lako možemo dobiti tipične kuvajtske začine i pripremiti tipično kuvajtsko jelo. Zato će vam ovdje ponuditi 2 egzotična recepta koja će vas brzo odvesti u Zemlju ulja:
Aromatična piletina poslužena na postelji od kuvane pirinča
Potrebni proizvodi: 700 g pilećeg filea, 4 velike pelate, 500 ml juhe od povrća, 150 g kajmaka, 1 luk, 3 karanfilića belog luka, 3 kašike maslaca, komad sitno sjeckanog đumbira, 2 kašike paste od paradajza, 2 kašike. Limunov sok, nana, šafran, kurkuma i korijander po ukusu, 500 g polukuhane pirinča
Način pripreme: Maslac stavite u duboku tavu i u njemu popržite sitno nasjeckani luk, bijeli luk i đumbir. Kad postanu zlatni dodajte im nasjeckano meso koje je također prženo. Dodajte juhu, paradajz i sve ostale proizvode i začine. Pustite da se jelo krčka na laganoj vatri, povremeno miješajući. Ako je potrebno, dodajte vodu. Dok se meso kuha u tavi, raširite polovinu pirinča. Zatim se na nju stavi mirisna piletina i zatvori sa ostatkom pirinča. Dodajte vodu, pokrijte posudu i pecite u rerni dok riža potpuno ne omekša. Poslužite posuto grančicama svježe nane i korijandera.
Basmati s graškom u kuvajtskom stilu
Sastojci: 500 g pirinča basmati, 450 g smrznutog graška ili konzerviranog graška, 3 kocke pileće juhe, 3 kriške sušenog limuna, 2 glavice luka, prstohvat šafrana, prstohvat kardamoma, nekoliko grančica kopra, 5 kašika rastopljenog putera.
Način pripreme: Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslacu. Dodajte narezani limun, čorbu, grašak i sve začine. Dobro promiješajte i nakon otprilike 5 minuta dodajte rižu i onoliko vode koliko je naznačeno na pakovanju riže. Stavite jelo da zavri i pirjajte oko 20 minuta, pazeći da basmati ne zakuha. Poslužuje se ukrašeno s nekoliko grančica kopra i konzumira se i samostalno i kao prilog mesnim ili povrtnim jelima.
Preporučuje se:
Najmoćnija Ubica Raka Je U Ova Dva Sastojka
Osam miliona ljudi godišnje umre širom svijeta od podmukle dijagnoze raka. Brojne studije koje je od 1970. proveo Institut za nauku i zdravlje u Italiji pokazuju da limun uništava maligne ćelije 12 vrsta karcinoma, uključujući debelo crijevo, dojke, prostatu, pluća i gušteraču.
Mediteransko Mirisno: Dva Ukusna Italijanska Recepta Za Piletinu
Italijanski kuhari pravi su virtuozi u kuvanju jela od piletine. Kombiniraju sočno meso sa aromatičnim umakom, karakterističnim začinima i apetivno pečenim sirom. U originalnom talijanskom receptu, piletina se peče u pećnici i poslužuje s rastopljenim sirom mocarela - koji se tradicionalno koristi u pizzama.
Dodajte Ova Dva Sastojka U Tijesto I Napravit ćete Savršene Palačinke
Grupa američkih kemičara to je utvrdila dodavanjem samo dva sastojka standardu tijesto za palačinke dobit ćete savršen doručak. Pored brašna, mlijeka i jaja trebate dodati limunov sok i maslac. Naučnici također tvrde da je najčešća greška domaćina da predugo mijese tijesto, jer na taj način postaje žilavo, a palačinke nisu toliko apetitne.
Za Svaku Salatu Za Dušu - Samo Uz Ova Dva Recepta
Potrošnja povrća njeguje tijelo i pomaže u podržavanju metabolizma i čišćenju toksina. Mnogi ljudi više vole salata čak i kao glavno jelo. Svaka zemlja, svaka kultura, svaki put, svako godišnje doba, svako od nas ima svoj omiljeni recept za salatu.
Jedite Samo Ova Dva Jela U Avionu Ako Vam Je Stalo Do Vašeg Tijela
Avionska hrana ima izuzetno lošu reputaciju. Ne žurite da je branite - za to postoji dobar razlog. U niskotarifnim avio kompanijama hrana je unaprijed pripremljeni sumnjivi poluproizvodi koje nijedna zdrava osoba ne bi trebala konzumirati. U elitnim kompanijama hrana se priprema na licu mjesta.
