Jedite Samo Ova Dva Jela U Avionu Ako Vam Je Stalo Do Vašeg Tijela

Video: Jedite Samo Ova Dva Jela U Avionu Ako Vam Je Stalo Do Vašeg Tijela

Video: Jedite Samo Ova Dva Jela U Avionu Ako Vam Je Stalo Do Vašeg Tijela
Video: МАЛЬДИВЫ, которые в самое сердце. Большой выпуск. 4K 2024, Novembar
Jedite Samo Ova Dva Jela U Avionu Ako Vam Je Stalo Do Vašeg Tijela
Jedite Samo Ova Dva Jela U Avionu Ako Vam Je Stalo Do Vašeg Tijela
Anonim

Avionska hrana ima izuzetno lošu reputaciju. Ne žurite da je branite - za to postoji dobar razlog. U niskotarifnim avio kompanijama hrana je unaprijed pripremljeni sumnjivi poluproizvodi koje nijedna zdrava osoba ne bi trebala konzumirati.

U elitnim kompanijama hrana se priprema na licu mjesta. Ali kako mislite da se priprema 300 obroka na 20.000 metara iznad zemlje dok vas putnici neprestano uznemiruju zahtjevima za kikiriki i besplatni šampanjac svakih pet minuta?

Nedavno istraživanje kvaliteta hrane koja se nudi u avionima otkrilo je da su samo dvije vrste hrane bile dobre kvalitete, bez obzira na ogromnu nadmorsku visinu i dosadne putnike.

Prema Fritzu Grossu, direktoru kulinarskog instituta Sky Chefs Age Pacific, da biste bili sigurni da jedete kvalitetnu avionsku hranu, morate naručiti dinstanu ili prženu rižu. Ovo su jedina jela koja udovoljavaju osnovnim normama kvaliteta i ukusa.

Kuhar i njegovi podređeni svoju tvrdnju zasnivaju na provjerama kvaliteta hrane koje nude 32 zrakoplovne kompanije i 354 leta do odredišta u Evropi, Aziji, Sjevernoj i Južnoj Americi.

Ugušen
Ugušen

Dinstano - toplo, smrznuto, čak i malo ustajalo, u osnovi će uvijek imati sličan ukus, kaže Gross u intervjuu za CNN. Pržena riža može se lako podgrijati i zadržat će teksturu i okus bez obzira na nadmorsku visinu, rekao je.

S druge strane, kuhar kaže da je tjestenina uvijek loš izbor na nadmorskoj visini većoj od 10.000 tisuća metara. Prema konačnoj analizi studije, odresci, riba i piletina ne bi trebali biti ponuđeni u avionima, jer se ne mogu pravilno kuhati na traženoj temperaturi, a prethodno skuvani i podgrijani imaju znatno lošiji ukus.

Pržena riža
Pržena riža

Gross preporučuje da moderne tehnike kuhanja ostanu na zemlji, jer je sigurnost prioritet, a ne ukus. Hrana se mora pripremiti neposredno prije polijetanja i poslužiti čim zrakoplov poleti.

Međutim, dijeli da je najbolje rješenje uopće ne konzumirati hranu u avionu. Gross takođe savjetuje putnike da izbjegavaju tople napitke po svaku cijenu, priznajući da se spremnici tople vode koji se koriste u avionima rijetko čiste.

Preporučuje se: