2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Alergije na hranu kod djece najčešće se javljaju do tri godine starosti. Najčešće alergijske reakcije povezane su s kravljim mlijekom, bjelanjkom, kikirikijem, orašastim plodovima, posebno kikirikijem i indijskim oraščićem, ribom, rakovima, sojom, pšenicom, jagodama, citrusima i drugima.
Alergijska reakcija se javlja u roku od 48 sati nakon jela. Izražava se u crvenilu, svrabu, osipu, proljevu, curenju nosa, kihanju, kašlju, otežanoj disanju.
Intolerancija na hranu uključuje i slučajeve urođenih i stečenih nedostataka enzima, poput nedostatka laktaze - nedostatka enzima laktaze, koji je odgovoran za pravilnu razgradnju mliječnog šećera.
Postoje i takozvane unakrsne alergije kod djece - na primjer, istovremeno alergija na proteine kravljeg mlijeka i soje; kikirikiju i soji; žitarice i polen; rajčica i grašak; istovremeno na celer, šargarepu, dinje, banane, jabuke, paradajz, breskve i kajsije ili kivi, dinja, špinat, banane.
Kod djece koja su alergična na proteine kravljeg mlijeka, u hrani ne smije biti dozvoljen sadržaj bilo koje količine mlijeka i mliječnih proizvoda. Juhe ne bi trebalo graditi, mliječne deserte zamijeniti kiselim krastavcima, kompotama ili pripremiti s vodom ili nektarom kao zamjenom za mlijeko.
A ako dijete uzima dijetno mlijeko, na njegov zahtjev možete mu dodati nekoliko kašičica u njegov desert.
Govedinu, koja nosi proteine slične onima u kravljem mlijeku, zamjenjuju piletina, zec i svinjetina. Poželjno je koristiti svježe meso, jer se u procesu smrzavanja nakuplja tvari koje lakše mogu izazvati alergijsku reakciju.
Alergije na hranu kod većine djece prevladavaju se godinama. Ovisno o individualnoj toleranciji svakog djeteta nakon navršenih godinu i pol do dvije godine ili dvije i po godine može početi postupno uključivati mliječne proizvode po redoslijedu sira, jogurta, zatim svježeg mlijeka, povrća, voća, žitarica.
U slučaju predispozicije ili već razvijene alergije, postupno unesite samo jedan proizvod u roku od tjedan ili dvije. Zatim postupno povećavajte broj i količinu proizvoda, ali pažljivo promatrajte dijete, jer neki izrazi alergijskih reakcija kod djece nisu toliko izraženi. Ako se pojave simptomi, pričekajte još nekoliko mjeseci s uključenjem odgovarajućeg proizvoda, imajući na umu proizvode koji daju unakrsnu alergiju.
U slučaju alergije, dobro je da roditelji vode djetetov dnevnik prehrane, u kojem bilježe datum uvođenja svake nove hrane, njezinu količinu, vrstu, vrijeme, a ako postoji alergijska reakcija - vrijeme izgleda i tačan opis.
Kada se određena rizična hrana može uvesti u dječju prehranu:
Breskve i kivi 12 mjeseci
Jagode i maline 18 - 24 mjeseca
Jogurt Nakon 12 meseci
Govedina nakon 12 mjeseci
Svježe mlijeko Nakon 14 mjeseci
Svježi sir Nakon 14 mjeseci
Jaja Nakon 14 mjeseci
Med nakon 24 mjeseca
Riba nakon 18 - 24 mjeseca
Grah Nakon 24 mjeseca
Biljni čaj Nakon 18 mjeseci
Čokolada, kakao Posle 36 meseci
Kikiriki nakon 36 mjeseci
Na dan uvođenja novog proizvoda ne smiju se uključivati velike količine istog proizvoda, ne smije se ponavljati više od jednom tjedno i izbjegavati jake začine.
Uz dovoljnu toplotnu obradu većina alergena se inaktivira.
Preporučuje se:
Nekoliko Savjeta Kako Se Nositi S Proljetnim Alergijama
Ako ste među milionima ljudi na svijetu koji pate od proljetnih alergija , onda su sljedeći redovi samo za vas! Broj polena u zraku povećava se svake godine kao rezultat klimatskih promjena i sistemskog zagađenja. Srećom, ne morate napustiti posao da biste živjeli u balonu sljedećih nekoliko mjeseci.
Hidratacija Djece: Šta Treba Piti Ljeti?
Hidratacija djece je bitna, posebno ljeti. Vrući sati na plaži ili duga putovanja automobilom mogu prouzrokovati dehidraciju. Hidratacija djece ljeti Ponekad nije lako pomno pratiti hidrataciju djece, posebno ljeti, kada je problem još osjetljiviji.
Najčešća Alergija Na Hranu Kod Djece
U današnje vrijeme sve češće susreću alergije na hranu kod djece . Prema stručnjacima i statistikama, 1 od 13 djece ima alergiju na hranu. Alergija je zaštitna reakcija tijela. S alergijama na hranu, tijelo prihvaća hranu koja mu je opasna.
Šta Možemo Jesti S Alergijama?
Alergije su katastrofa modernog društva. Alergija je bolest koju karakterizira pretjerana reakcija imunološkog sistema kada se tijelo veže za alergen. Na proces alergije snažno utječe stanje imunološkog, nervnog, probavnog, mokraćnog, endokrinog sistema.
Vodič Za Ishranu Djece: Zdrava Prehrana Za Djecu
Indeks hrane za djecu Hranjive tvari potrebne za dijete jednake su kao i za odrasle, jedina razlika je u količini. U godinama svog rasta djeca imaju veći apetit. Treba im puno energije jer su uključeni u mnoge fizičke aktivnosti. Potrebni hranjivi sastojci i njihovi izvori su sljedeći:
