2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Škampi su jedna od najčešće korištenih vrsta školjki. Vrlo su hranjivi i pružaju određene hranjive sastojke poput joda. S druge strane, neki ljudi tvrde da su škampi nezdravi zbog visokog sadržaja holesterola. Pored toga, smatra se da uzgajani škampi imaju negativne zdravstvene učinke u odnosu na divlje škampe.
Ovaj članak će istražiti da li su škampi zdrava hranauključiti u svoju prehranu.
Škampi su niskokalorični, ali bogati hranjivim sastojcima.
Škampi su vrlo hranjivi bez puno kalorija. Suprotno tome, škampi imaju prilično nizak sadržaj kalorija, pružajući samo 84 kalorije po obroku i bez ugljenih hidrata.
Fotografija: Siya Ribagina
Otprilike 90% kalorija u škampima dolazi iz proteina, a ostatak iz masti.
Škampi su visoki u holesterolu
Porcija škampa sadrži 166 mg holesterola. To je gotovo 85% više od količine holesterola u drugim vrstama plodova mora, poput tune. Mnogi se ljudi boje hrane bogate holesterolom zbog uvjerenja da povisuju holesterol u krvi i tako stimuliraju bolesti srca. Ali sadrže i hranjive sastojke, uključujući antioksidanse i omega-3 masne kiseline, za koje se pokazalo da potiču zdravlje srca.
Škampi sadrže antioksidante
Glavna vrsta antioksidansa u škampi je karotenoid koji se naziva astaksantin. Astaksantin je komponenta algi koju račići konzumiraju. Iz tog razloga, škampi su glavni izvor astaksantina. Zapravo je ovaj antioksidans odgovoran za crvenkastu boju ćelija škampa.
U škampima su antibiotici
Škampi proizvedeni na farmama izvan Sjedinjenih Država mogu biti kontaminirani antibioticima. Da biste smanjili ovu vjerovatnoću, najbolje je kupiti divlje ili uzgajane škampe iz Sjedinjenih Država ili drugih zemalja u kojima je upotreba antibiotika ilegalna.
Preporučuje se:
Zašto Je Korisno Jesti Pire Krompir?
Teško da je itko razmišljao o blagodatima takvog jela poput pire krompira - hranjivog, jednostavnog za pripremu, poznatog i voljenog od djetinjstva. I danas, uprkos činjenici da tokom cijele godine imamo pristup mnogim vrstama povrća od kojih možemo pripremati jela i ukusne priloge, pire krompir ostaje klasik.
Crno Voće - Koje Je Korisno, A Koje Opasno Jesti?
Crno voće su zanimljiv prijedlog iz prirode. Daju specifičnu boju i ugodan ukus, ali nije uvijek moguće utvrditi koja vrsta voća raste među zelenilom drveta ili grma, a to otežava utvrđivanje kvaliteta ploda. Crno voće može biti vrlo sočno, ali nije svako voće crne boje jestivo.
Korisno Korijenje Moramo Jesti
Priroda je čovjeku dala sve što mu treba, u svom prirodnom obliku. Voće, orašasti plodovi, povrće - svi proizvodi bogati vitaminima i hranjivim sastojcima, svuda su oko nas. Međutim, postoji grupa zdrave hrane koja nam često nedostaje potpuno nezasluženo.
Da Li Je Korisno Jesti Kestene
Divlji kesteni su vrlo lijepi, ali ni u kojem slučaju ne smiju se jesti. Jestivi su samo pripitomljeni kesteni, a divlji se koriste za ukrašavanje gradskih parkova. U Europi je stoljećima tradicija peći kestene preko Božića. Kesteni se razlikuju od većine oraha, poput oraha, kikirikija i badema, po nižem udjelu masti.
Da Li Je Korisno Ili štetno Pravilno Jesti?
S vremena na vrijeme jedemo sjedeći, ležeći, stojeći, u bilo kojem položaju koji volimo. U posljednje vrijeme postoji trend da ljudi jedu ravno zato što žele uštedjeti vrijeme ili zato što su na primjer u uredu. Međutim, prema nekima, jedenje hrane u uspravnom položaju može naštetiti procesu probave ili dovesti do prejedanja.
