Tri Izraelska Deserta Koja će Vas Osvojiti

Sadržaj:

Video: Tri Izraelska Deserta Koja će Vas Osvojiti

Video: Tri Izraelska Deserta Koja će Vas Osvojiti
Video: Imate li 3 patlidžana! NE pržite ih! Ovaj recept će vas osvojiti! 2024, Septembar
Tri Izraelska Deserta Koja će Vas Osvojiti
Tri Izraelska Deserta Koja će Vas Osvojiti
Anonim

Jevrejska pita od jabuka

Ovaj kolač je jednostavan za pripremu i vrlo je ukusan. Potrebni proizvodi za to su 1 kg jabuka (moguće i kiselije), 3 kašike. smeđi šećer, 2 žlice. cimeta, 3 kašičice. brašna, 1 paketić praška za pecivo (10 g), 1 žličica. soli, 1 tsp. ulje, sok od naranče, 2 žličice. šećer, 2 vanilije, 4 jaja, 1 žličica. mljevenih oraha u rinfuzi.

Ogulite jabuke, izvadite sjemenke i narežite ih na kockice. Pomiješajte ih sa smeđim šećerom i cimetom. Pustite ih da se odmore 15 minuta. U međuvremenu napravite tijesto. Prosijte brašno. Stavite ga u veću posudu i pomiješajte sa soli i praškom za pecivo. U drugu posudu ulijte ulje, sok, šećer i vaniliju i vrlo dobro promiješajte vilicom. Dodajte suvoj smeši i ponovo promiješajte.

Dodajte jedno po jedno jaje, dobro miješajući nakon svakog dok se ne dobije homogena smjesa, a zatim dodajte orahe. Izlijte polovinu tijesta u podmazan pleh, na njega stavite polovinu jabuka, pokrijte ih ostatkom tijesta i završite jabukama. Tortu pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko sat vremena. Provjerite tortu štapićem - kada štap izađe suh, torta je gotova.

Murtabak

Murtabak tradicionalni je izraelski doručak pripremljen od prženih kora, sira, orašastih plodova, voća ili mesa i / ili povrća. Potrebni proizvodi za osam porcija su 300 grama brašna, kašika sode bikarbone, kašika ulja i 190 ml vode. Svi proizvodi se miješaju i miješaju dok se ne stvori žilavo tijesto. Podijeljen je u osam kuglica koje se ostavljaju u posudi napunjenoj do pola uljem.

Ostavite da odstoji pola sata. Zatim napravite punjenje - po vašem izboru. Vrlo je ukusan sa nadjevom od sira, suhim voćem (prethodno namočenim u vodi) i orasima. Lopte su raširene. U njih stavite nadjev i preklopite u pravougaonik. Desert se zatim prži na ulju, gde je testo prethodno bilo natopljeno. Gotovi murtabak posipa se šećerom u prahu.

Gvineja
Gvineja

Gvineja

Gvineja je tradicionalni izraelski kruh sa slatkim punjenjem. Potrebni proizvodi su 1 kašičica soli, 1 paketić vanilin šećera, 250 g svježeg sira, 12 kašika. svježe mlijeko, 5 kašika. šećer u prahu, naribana limunova kora, 2 jaja, 12 kašika. ulje, 600 g brašna, 2 praška za pecivo. Za nadjev je potrebno 500 g svježeg sira, 2 jaja, 1 vanilin šećer, 60 g grožđica, 100 g putera ili margarina, 120 g šećera, 2 kašike škroba

Od proizvoda od tijesta umijesite mekano tijesto i ostavite u frižideru.

Priprema fila je sledeća: maslac umutite sa šećerom, dodajte jaja i ponovo umutite, a zatim dodajte preostale proizvode i sve dobro izmešajte.

Testo razvaljajte iz frižidera, isecite na kvadrate, na svaki kvadrat kašikom stavite nadjev i preklopite ivice. Slatkiše premažite razmućenim jajetom i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20-25 minuta. Po želji, nakon uklanjanja, pospite šećerom u prahu.

Preporučuje se: