Kako Jesti Ugljikohidrate I Mršaviti

Video: Kako Jesti Ugljikohidrate I Mršaviti

Video: Kako Jesti Ugljikohidrate I Mršaviti
Video: Kako sprečiti i pobediti zavisnost od šećera | Dr Feelgood 2024, Decembar
Kako Jesti Ugljikohidrate I Mršaviti
Kako Jesti Ugljikohidrate I Mršaviti
Anonim

Gojaznost je globalni problem, a čak se govori i o epidemiji. Mnogi se ljudi svakodnevno bore s prekomjernom težinom iskušavajući različite dijete. Većina nas koji započinjemo dijetu za mršavljenje plašimo se ugljikohidrata i uklanjamo ih iz prehrane.

Posljednjih decenija neke popularne dijete i poznate osobe proglasile su štetu ugljeni hidrati u pokušajima da smršaju, što je mnoge ljude navelo da se odreknu čitave grupe hranjivih sastojaka. Ali vodeći nutricionisti nazivaju ovaj pojam pogrešnim.

Odbijanje ugljikohidrata uopće nije mudra odluka. Iza njih stoji složena nauka i ne bi ih trebalo zanemariti tako olako. Rafinirani i složeni ugljikohidrati nisu ista stvar, a važno je razlikovati ih, rekao je nutricionist Rianon Lambert za The Independent.

Objašnjava da glukoza služi kao učinkovito gorivo za naš mozak. Mnoga istraživanja i istraživanja provedena na renomiranim univerzitetima i istraživačkim centrima pokazuju da postojani škrob koji se nalazi u ugljikohidratima pomaže nam da jedemo manje, sagorijevamo više kalorija, osjećamo se energičnije i manje pod stresom te smanjujemo kolesterol.

Moguće je jesti ugljikohidrate i mršaviti. Evo kako to učiniti:

Krumpir u ružmarinu
Krumpir u ružmarinu

Jedite prave ugljikohidrate. Na primjer, Lambert daje krumpir koji je energičan, zasitan i pun vlakana. Ali prženi čips je masan, slan i sadrži štetne arome i konzervanse. Dobri ugljikohidrati su u prirodnom krompiru. Pecite ih na ružmarinu i maslinovom ulju i jedite ih umjesto kupljenog čipsa.

Nisu svi ugljeni hidrati šećer. Jesti žitarice nije isto što i jesti čokoladni desert. Telo glukozu u škrobnoj hrani ne apsorbira kao šećer. Dakle, uravnotežena prehrana sa složenim ugljikohidratima može dovesti do gubitka kilograma.

Mnogi ljudi koji teže dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata pribjegavaju hrani koja sadrži više masti i kalorija, a na kraju se udebljaju. Da bi smršavili, važna je i količina porcije, a ne samo grupa hrane.

Zobene pahuljice
Zobene pahuljice

Masnoća sadrži 9 kilokalorija po gramu, a ugljikohidrati i proteini - 4. Za alkohol je taj broj 7. Osim što imaju manje kalorija, ugljeni hidrati sadrže i vlakna koja su dobra za probavu. Neke studije pokazuju da topiva vlakna, poput zobi, dovode do gubitka kilograma i poboljšanja holesterola.

Ugljikohidrati igraju važnu ulogu u proizvodnji serotonina - hormona sreće i melatonina koji je uključen u ciklus spavanja. Ugljikohidrati vas usrećuju i pomažu vam da spavate, a oboje su važni faktori gubitka kilograma.

Preporučuje se: