2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Acerola poznata je i pod nazivom Barbadanska trešnja ili portorikanska trešnja i pripada porodici Malpigia. Dobro je poznato stanovnicima Zapadne Indije. Poznato je da biljka ima snažna ljekovita svojstva, koja su uglavnom posljedica bogatog sastava hranjivih sastojaka.
Acerola je bogata vitaminom C., B1, B2 i B3, a sadrži i mnoge bioflavonoide i karotenoide koji njeguju tijelo i pružaju mu antioksidanse.
Ovo je grm visok do 4-6 metara, koji je tokom cvatnje ukrašen stotinama sitnih bijelih i ružičastih cvjetova. Plodovi su joj mali i crveni, tanke ljuske i rekordne koncentracije askorbinske kiseline. Smatra se globalnim lider u sadržaju vitamina C između ostalog voća.
100 grama acerole sadrži do 3.300 mg vitamina C. Za usporedbu, isti broj šipka sadrži samo 1000 mg vitamina, a crna ribizla - samo 200 mg. Citrusi takođe ne predstavljaju nikakvu konkurenciju, jer sadrže samo 40-60 mg vitamina na 100 grama.
Korisna svojstva acerole:
- moćan prirodni imunostimulator;
- bogat je antioksidansima;
- normalizuje krvni pritisak;
- snažna protuupalna svojstva;
- bogat je vitaminom C.
Liječnici preporučuju uključivanje acerole u vašu svakodnevnu prehranu, jer se pokazalo da jača imunitet tijela.
Možete je kupiti i suhu. Sočna kaša od barbadanske trešnje sadrži puno kalcijuma (12 mg po šalici), magnezijuma (18 mg), fosfora (11 mg) i kalijuma (143 mg), a kalijum je važan za održavanje integriteta ćelijskih membrana, pomaže u normalizaciji krvni pritisak i sprečava nedostatak u krvi drugih minerala, kao što su fosfor i gvožđe.
Foto: Vitor Vitinho Pixabay
Jedna čaša acerola sok sadrži 1644 mg vitamina C, s preporučenom prosječnom dnevnom dozom askorbinske kiseline za odraslu osobu od 90 mg.
To znači da je izuzetno mala količina ovog voća dovoljna da vaše tijelo zasiti dnevnom dozom vitamina C. Zato i ne čudi što liječnici acerolu smatraju moćnim prirodnim imunostimulansom i skladištem antioksidansa.
Velike doze barbadosa mogu izazvati:
- dijareja;
- mučnina;
- grčevi u trbuhu;
- povraćanje;
- nesanica ili poremećaji spavanja;
- stvaranje kamenaca u bubrezima;
- alergijske reakcije.
Acerola sadrži znatno više vitamina C. u odnosu na naranče ili crni ribiz. Stoga je za poboljšanje zdravlja dovoljno jesti samo 2-3 voća dnevno.
Predoziranje može izazvati konvulzije, mučninu, nesanicu, pospanost i druge nuspojave. U interakciji s određenim lijekovima, barbados trešnje mogu povećati nivo mokraćne kiseline u tijelu, povećavajući tako rizik od razvoja gihta.
Acerola stimuliše imunološkog sistema, i stoga se toplo preporučuje ljudima koji žive u ekstremnim uvjetima, naime koji imaju ogroman fizički napor (vojnici, maratonci i skijaši). Visoke doze vitamina C. smanjiti rizik od prehlade za 50%.
Uz to, vitamin C je uključen u proizvodnju kolagena (strukturnog proteina) koji je važan za kožu, tetive i krvne žile. Odavde dolaze regenerativna i ljekovita svojstva biljke. zbog toga koristi se acerola u kozmetologiji za borbu protiv starenja stanica.
Važno je zapamtiti da je kao i svaki drugi proizvod, acerola sigurna za upotrebu, ali samo ako se uzima u pravoj dozi. Preporučuje se uzimanje 100 g acerole dva ili tri puta nedeljno. Ako i dalje imate bilo kakvu nelagodu, važno je obratiti se liječniku.
Preporučuje se:
Hrana Koja Sadrži Najviše Trans Masti
Svaka hrana očvrsla kemijskom reakcijom koja uključuje vodik sadrži trans masti. Proces je poznat kao hidrogeniranje, a ako vidite ovo kodno ime u sadržaju paketa, bolje da ne kupujete. Općenito, svi proizvodi u restoranima brze hrane pripremaju se s hidrogeniziranim mastima, a učinak toga godinama je šokirao profesionalce širom svijeta epidemijom gojaznosti.
Zelena Salata Najviše Je Poskupila Oko Uskrsa
U danima prije i nakon uskršnjih praznika, Indeks tržišnih cijena izvijestio je o šokantnom rastu cijena proizvoda. Posljednji put veleprodajne cijene dosegle su tako visoku razinu u maju 2013. godine. Studija Državne komisije za robne berze i tržišta pokazuje da je za jednu sedmicu indeks tržišnih cijena dostigao 1.
Proizvodi Bogati Najviše Vitamina
Našem tijelu je potreban širok spektar supstanci da bi bilo u dobroj formi. Vitamini, minerali i antioksidanti, koji brinu o zdravlju i normalnom funkcionisanju tijela, mogu se nabaviti umjetno, dodacima prehrani. No, daleko je zdravije i korisnije se pouzdati u uravnoteženu i raznovrsnu prehranu.
Jedite Najviše Kalijuma, Kalcijuma I Magnezijuma
Kalijum, kalcijum i magnezijum su elementi koji podržavaju biokemijske procese u metabolizmu. Oni takođe obavljaju važne zadatke povezane sa zdravljem ćelija. Oni takođe djeluju kao regulatori protoka hranljivih sastojaka unutar ćelija.
Hrana S Najviše Vitamina D
Vitamin D je topiv u mastima spoj koji se sastoji od vitamina D1, D2 i D3. Ima brojne uloge i koristi za tijelo, od kojih neke jačaju imunološki sistem, mozak i nervni sistem; održavanje zdravlja kostiju i zuba; podrška plućnoj funkciji i zdravlju srca;
