2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Među najukusnijim hladnim juhama je hladna supa od povrća. Prokuhajte dva litra vode i ostavite da se ohladi. Mora biti ledeno da bi juha bila ukusna.
Kuhajte krompir bez guljenja. Skuhajte jaja i ogulite. Krompir i jaja narežite na kockice, dodajte narezani zeleni luk i po želji šunku narezanu na kockice.
Povrće i šunku sipajte u šerpu i ulijte majonezu i tečnu pavlaku u jednakim omjerima. Dolijte ledenu vodu. Juha bi trebala biti prilično gusta.
Juha od hladne repe, tipična za mnoge slovenske narode, pravi se od srednje velike glavice crvene repe. Opra se, oljušti i iseče na male kockice.
Kuhaju se pola sata na laganoj vatri, dodajući im sok od pola limuna. To je učinjeno kako bi cvekla zadržala prelijepu tamnocrvenu boju.
Zasebno skuhajte tri neoguljena krompira. Nakon što se sve kuhano ohladi na sobnoj temperaturi, ogulite krompir, narežite ga na kockice i dodajte repu.
Krastavac iseći na kockice i dodati u supu. Obilno pospite zelenim začinima, dodajte sol i tečnu kremu.
Ali najpoznatija hladna juha je gazpacho - tradicionalna andaluzijska krem juha. Treba vam devetsto grama slatkog paradajza, oljuštenog.
Uz to, potrebno vam je trideset mililitara octa, sedam kapi tabasco umaka, dvjesto mililitara soka od rajčice, sol, papar. Sve se to miješa u blenderu.
Dvjesto grama paradajza i krastavaca narežite na kockice, sitno nasjeckajte jedan gram luka, pomiješajte sa nasjeckanim dvjesto grama kiflica i dvije kašike majoneze.
Stavite malo ove smeše na dno dubokog tanjira i prelijte juhom da biste napravili nešto poput ostrva usred supe od paradajza. U juhu dodajte nekoliko kapi maslinovog ulja.
Preporučuje se:
Ideje Za Hladne I Jednostavne Kolače
Većinu hladnih kolača lako je napraviti jer štede vrijeme koje se inače troši na pečenje. Jogurt torta je spektakularno i jednostavno za napraviti. Potrebni proizvodi: 1 paketić kiselog ili želea, 20 grama želatine, 500 grama jogurta sa visokim udjelom masti, 200 mililitara vrhnja, 50 grama šećera, 200 grama svježeg sira.
Tri Neverovatne Ruske Hladne Supe Koje Biste Trebali Probati
Kao što Bugari vole jesti hladan tarator u vrućim ljetnim danima, dok Španjolci vole mirisni gazpacho, tako i Rusi imaju svoje izvanredne recepte za hladne juhe. Konzumiraju se u ljeto ili ranu jesen, kada je vrijeme još vruće i djeluju tonično i utažuju žeđ.
U Toplim Danima - Hladne Supe
Svako godišnje doba podrazumijeva i promjene u osnovnoj hrani koju jedemo. Za toplog vremena nema potrebe za zagrijavanjem tijela. Srce i krvne žile naporno rade, jer vrući zrak i aktivne sunčeve ultraljubičaste zrake nisu među najkorisnijim faktorima za naše zdravlje.
Prijedlozi Za Hladne Ljetne Supe
Spas od vrućine mogu se naći ne samo u sladoledima i koktelima, već i u hladnim juhama od svježeg povrća. Nudimo vam sljedeće recepte za lagane i tonirajuće ljetne juhe. Hladna svježa supa od paradajza Proizvodi za 4 porcije: 8-10 zrelih rajčica, 3 žličice ohlađene juhe od povrća, stabljika poriluka (samo bijeli dio), ½
Hladne Supe Od Paradajza - Ljetno-jesenska Svježina U Zdjelicama
Ljeti, pa čak i u jesen, posebno je primamljivo započeti ručak nečim osvježavajućim i ukusnim. I nije stvar u taratoru. Hladne supe od paradajza idealna su opcija. Mogu biti vrlo raznolike i doslovno užasno apetitne. Jedna od opcija za pripremu paradajz čorba je sa grahom.
