Šta Kuhati S Višnjama

Video: Šta Kuhati S Višnjama

Video: Šta Kuhati S Višnjama
Video: Brzi kolac sa visnjama i jogurtom 2024, Septembar
Šta Kuhati S Višnjama
Šta Kuhati S Višnjama
Anonim

Od višnje se mogu pripremiti razna ukusna jela i deserti. Trpki i kiseli ukus ovog voća čini ih omiljenim kod mnogih domaćica.

Govedina sa umakom od višanja jelo je iznenađujućeg ukusa koje će zasigurno ugoditi vašim gostima.

Potrebni proizvodi: 350 grama trešanja, 1 luk, 25 grama putera, 3 kašike crvenog suvog vina, 2 kašike šećera, 2 kašike estragona, sol i biber po ukusu, 800 grama govedine.

Način pripreme: Višnje dobro operite i odstranite koštice. Luk sitno nasjeckajte i pržite na ulju dok ne postane proziran. U tavu dodajte višnje, šećer i vino.

Teletina sa višnjama
Teletina sa višnjama

Posolite i pobiberite i pirjajte otkriveno oko 20 minuta na laganoj vatri. Dodajte estragon, sve promiješajte i maknite s vatre.

Teletina se opere, osuši i prži na ulju dok ne porumeni s obje strane. Komad mesa se omota folijom i ostavi 1 sat. Zatim isecite na komade i poslužite sa umakom.

Piletina sa višnjama
Piletina sa višnjama

Piletina sa višnjama takođe je vrlo ukusno.

Potrebni proizvodi: 1 piletina oko 1200 grama, 2 glavice luka, 1 češanj belog luka, biber i sol po ukusu, 1 kašika ulja, 10 maslina.

Grčka s višnjama
Grčka s višnjama

Za umak: 10 zrna crnog bibera, 200 grama trešanja, 125 mililitara crnog vina, 2 lista lovora, 100 grama šećera.

Način pripreme: Piletina se opere, osuši i preseče na 4 dela. Luk se iseče na velike komade. Sitno nasjeckajte bijeli luk.

U posudi pomiješajte ulje, bijeli luk, mljeveni crni biber i sol. Natrljajte piletinu ovom smjesom i stavite na pladanj kožom okrenutom prema gore. Pecite 15 minuta na 220 stepeni.

Višnje operite i izbockajte vilicom. Stavite u posudu. U maloj zdjeli skuhajte 100 mililitara vode, šećera i vina. Nakon ključanja, ovom smjesom se prelije višnja.

Dodajte lovor i zrno crnog bibera. Prokuhajte na srednje jakoj vatri i odmah uklonite lovorov list.

Peć je smanjena na 200 stepeni. Piletinu prelijte umakom, oko nje rasporedite luk i masline i vratite u rernu na pola sata.

Umjesto jednostavne torte s višnjama, pripremite ukusnu mrvicu sa smeđim šećerom.

Potrebni proizvodi: 100 grama trešanja, 2 kašike smeđeg šećera, 100 grama mliječne čokolade, pola kašike škroba, 2 jaja, 1 kašika maslaca.

Za tijesto: 6 kašika brašna, 100 grama smeđeg šećera, 100 grama putera

Način pripreme: Otopite čokoladu na vodenoj kupelji i dodajte kašiku putera. Kad se ohladi, dodajte jaja.

Pospite višnje smeđim šećerom i škrobom. Sve promiješajte, ostavite 5 minuta, a zatim pomiješajte s čokoladom. Za tijesto trljajte hladan maslac rukama sa šećerom i brašnom do mrvica.

U podmazan pleh stavite višnje sa čokoladom i pospite brašnom odozgo. Pecite pola sata na 180 stepeni. Poslužite toplo uz kuglu sladoleda.

Preporučuje se: