2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bento umjetnost postoji u Japanu od 10. do 11. vijeka. Bento je raspored dijela hrane u drvenoj ili plastičnoj kutiji.
Kutija može biti različitih oblika (okrugla, kvadratna, pravokutna, ovalna).
Tradicionalni Bento sadrži rižu, ribu ili meso, sa kuvanim ili kiselim povrćem.
Bento je u osnovi dvije vrste:
- Kiaraben - hrana je uređena tako da izgleda poput popularnog japanskog lika (od stripova, animacija i video igara);
- Oekakiben - ukrašena hrana izgleda poput ljudi, životinja, biljaka, cvijeća i zgrada;
Poslednjih godina Bento je preferirani način pakiranja ručka u školi ili u uredu. Zdravi ručak u kutiji atraktivnog izgleda daleko je korisniji meni za ručak od pljeskavica s pomfritom, pizzama narezanim na ploške, grickalicama i još mnogo toga.
Osim što je zdravo, pokazalo se da ograničava količinu otpada koji grickalice, sendviči i bezalkoholna pića iz radnje ostavljaju za sobom. Svjetska agencija za okoliš otkriva da tipična srednja škola u jednoj godini može proizvesti 18.000 kg smeća.
Još jedna prednost Bento kutija je da može sadržavati bilo koju vrstu hrane i razvija maštu u njenoj pripremi.
Tačan omjer Bento-a je 3 dijela ugljikohidrata u 2 dijela voća ili povrća u 1 dijelu proteina. Ovaj omjer, kao i nedostatak štetne hrane, prema mnogim istraživačima, posljedica je lijepe brojke Japanaca.
Preporučuje se:
Koji Je Najzdraviji Doručak
Doručak je vrlo važan obrok - može vam uljepšati ili uništiti dan. Čak i ako niste posebno ponosni na svoju figuru i trudite se da stalno gubite kilograme, nikada ne zaboravite narodnu mudrost "Jedite doručak sami, podelite ručak s prijateljem, večerajte neprijatelje"
Najzdraviji Doručak Je S Jajima
Malo ljudi zna da su jaja jedna od najkompletnijih namirnica zbog visokog sadržaja proteina, mineralnih soli, masti i vitamina. Istovremeno, gotovo svi bi se složili da najkompletnija hrana u danu treba biti doručak. Zato vam nudimo 3 opcije za zdrav doručak s jajima koja nisu visokokalorična, ali zasitna, a ujedno i vrlo ukusna:
Ivan čaj - Najzdraviji čaj Na Svijetu
Ivan čaj čudno je ime za naše dobro poznato piće napravljeno od raznih biljaka. Iz imena je odmah jasno da se radi o ruskom čaju, a legenda kaže da je ime dobio po nekom Ivanu, kojeg su često viđali kako bere ovu vrstu tamno ružičaste biljke, odjeven u svoju crvenkastu košulju.
Rezbarenje Hranu Pretvara U Umjetnost
Ako ste jedan od onih koji uglavnom voli jesti hranu umjesto da je kuha, jedva da ste čuli za izraz rezbarenje. Međutim, svaki glavni kuhar na svijetu savršeno dobro zna šta stoji iza ove riječi. Rezbarenje je umjetnost, učenje koje običnu i dosadnu hranu pretvara u remek-djela.
Tako Igra Hrane Postaje Prava Umjetnost
Igranje s hranom umjesto da od nje napravite nešto ukusno može biti dobra ideja ako je koristite da biste od nje stvorili pravu umjetnost. Primjer za to može dati japanski umjetnik Gaku, koji je na svojoj ličnoj Instagram stranici objavio cijelu kolekciju umjetničkih djela, a najčešća platna su jabuke i banane.
