2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Ove godine većina naših sunarodnika radije kupuje zimsko povrće u trgovinskim lancima, nego da ga sami proizvode. Prošle godine je u zemlji prodana gotovo polovina konzervi naših fabrika.
Podaci za 2014. godinu pokazuju da je 23,1% bugarske konzerve uspjelo prodati na evropskim tržištima. Izvoz u zemlje trećeg svijeta bio je 8%, a gotovo 1/4 prerađenih proizvoda od povrća ostalo je na zalihama.
Prošle godine Bugari su od fabrika kupili 23,7% kompota i džema, piše Monitor. Međutim, na kraju prošle godine na zalihama je velika količina voća - 35,3%, pokazuju podaci prikupljeni od Ministarstva poljoprivrede.
Fabrike u Bugarskoj su 2014. preradile 77,6 tona voća i 95,8 tona povrća iz 196 kompanija. Najviše obrađeno voće su trešnje, a zatim jabuke, breskve i šljive.
Donedavno vodeći u prerađivanom voću bile su jabuke, a slijedile su ih trešnje i breskve.
Najrađenije povrće za drugu godinu je paradajz, koji drži udio od 43%. Slijede paprika sa udjelom od 16% i patlidžan - sa 6%. Posljednjih godina paradajz je samo jednom izgubio prvo mjesto - 2008. godine, kada ga je pretekla paprika po broju limenki.
Prošle godine je poslovalo 196 kompanija, od kojih je većina komercijalnih, ali ova djelatnost je također angažirala trgovce pojedince i pojedince, a postoje dvije zadruge.
Većina tvornica konzervi u našoj zemlji ima vlastite vrtove i uzgaja samo voće i povrće koje koristi za zimu.
134 tvornice prerađuju povrće, a broj proizvodnje konzervirane hrane povećava se svake godine.
Na bugarskom proizvodnom tržištu snažno dominira bugarska proizvodnja, koja čini 82,6%. Ostatak su opskrba Europske unije i trećih zemalja.
Preporučuje se:
Šta Staviti Na Uskršnji Sto Ove Godine
Kao i svake godine, tako i od stol velden moraju biti prisutna slikana jaja, uskršnji kolači, pečeni zec ili pečena jagnjetina. Možemo staviti i neku uskršnju tortu koju smo napravili, poput njenih kolača u obliku jagnjetine ili zeca.
Zima U Trgovini Ove će Sezone Biti Jeftinija
Zimska sezona ove godine započinje visokim cijenama povrća. Podaci DKSBT pokazuju da je najveći porast zabilježen kod krastavaca. Veleprodajne cijene po kilogramu krastavaca iznose 1,10 BGN, što je skok od 22% u odnosu na njihove vrijednosti prošlog mjeseca.
3 Litre Vode I Puno Povrća Za Dobar Metabolizam
Pijte tri litre vode dnevno i jedite više povrća da biste uživali u dobrom metabolizmu, savjetuju nam u foodpandi. Na metabolizam utječu mnogi faktori. To uključuje dob, spol, fizičku aktivnost i općenito životni stil osobe. Mnogo je teorija koje objašnjavaju kako poboljšati naš metabolizam.
9 Povrća Sa Puno Proteina! Oni će Vas Dugo Držati Sitima
Popaj je poznat po tome što se neprestano hvali svojim ogromnim bicepsima. Koja je njegova tajna? Svi znamo - špinat. Ali ovo nije jedino povrće koje nam može dati energiju i snagu. Mnogo povrća sadrži 2 grama proteina za 1 šolju sirovog ili pola šolje kuvanog.
Kupujemo Manje Hljeba, Povrća I Mlijeka
Podaci Nacionalnog zavoda za statistiku pokazuju da je u posljednjem kvartalu potrošnja hljeba, tjestenine, mliječnih proizvoda i povrća u našoj zemlji opala. Prema službenim podacima, potrošnja povrća pala je sa 30,3 na 28,4 kilograma.
