2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Kada čekate goste, iznenadite ih jamajčanskom pilećom salatom. Brzo se kuha i vrlo je ukusan.
Sastojci: 300 grama pilećih prsa, 300 grama kineskog kupusa, 50 mililitara kajmaka, limunov sok, sol, maslinovo ulje, 50 grama pileće jetre, malo putera, senf, biber.
Pileća prsa narežite na sitne komade i pržite. Kineski kupus se iseče na velike komade i stavi u posudu za salatu. Na to rasporedite prženo meso.
Pileća jetra popržite na maslacu, stavite u blender zajedno sa tečnošću koja nastaje prženjem, dodajte vrhnje, limunov sok, senf, sol i papar. Miješajte dok ne postane kremasto. Salatom prelijte sos i poslužite.
Glavno jelo za vaše goste može biti piletina na talijanskom jeziku.
Sastojci: 2 glavice luka, 4 češnja češnjaka, 1 stabljika celera, maslinovo ulje, 400 grama nogu - dno, 400 grama pilećih krilca, 200 grama slanine, 200 mililitara bijelog suvog vina, 2 lista lovora, prstohvat ružmarina, 200 grama konzerviranog crvenog graha, ulje za prženje, 300 grama paradajza iz konzerve.
Nasjeckajte sitno luk i bijeli luk. Stabljiku celera operite i narežite na sitne komade. Na maslinovom ulju popržite luk, beli luk i celer. Slaninu sitno nasjeckajte, dodajte povrću i pržite sedam minuta uz miješanje.
Pileće noge i krila se operu i osuše. Pržite piletinu na maslacu četiri minute sa svake strane, dodajte sol po ukusu.
Prelijte bijelim vinom, kuhajte na jakoj vatri uz stalno miješanje dok vino potpuno ne ispari. Dodajte konzerviranu rajčicu, ružmarin i lovorov list. Dodajte 100 mililitara hladne vode, promiješajte i pustite da zavrije.
Dodajte prethodno poprženo povrće sa slaninom. Dodajte konzervirani crveni grah, pokrijte poklopcem i dinstajte petnaest minuta na laganoj vatri.
Iznenadite svoje goste brazilskom kremom za kafu. Sastojci: 55 grama kafe, 15 grama želatine, 3 žumanjka, 1 vanilija, 50 grama oljuštenih oraha, 50 grama šećera, 300 mililitara vrhnja, 30 grama šećera u prahu.
Želatinu prelijte sa 200 mililitara prokuhane vode i pustite da nabubri.
Skuhajte kafu sa 300 mililitara vode i procijedite kroz sito.
Istucite žumanjke sa šećerom, dodajte kafu i zagrijavajte uz stalno miješanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Dodajte natečenu želatinu i vaniliju i promiješajte.
Šlag umutite sa šećerom u prahu i pomešajte sa ohlađenom smešom kafe. Rasporediti u kalupe i ostaviti da se stegne u frižideru. Svaka krema ukrašena je jednim orahom.
Preporučuje se:
Šta Je Surimi I Za šta Se Koristi?
Surimi je porijeklom iz jugoistočne Azije. U prijevodu sa japanskog surimi znači oprana i mljevena riba. Surimi je prvi put napravljen prije otprilike tisuću godina u Japanu. Sasvim je normalno da su surimi izmislili Japanci, jer je riba stoljećima bila njihov glavni prehrambeni proizvod.
Šta Je Ljepljiva Riža I Za šta Se Koristi?
Ova kultura je poznata kao ljepljiva ili slatka riža . Bez obzira na ime, riječ je o okrugloj riži koja se odmah prepoznaje po ljepljivoj teksturi nalik ljepilu. Ovakva kvaliteta riže je posljedica nedostatka amilozne komponente. Za razliku od dugozrnate riže, koja sadrži 19-23% amiloze, ljepljiva riža sadrži najviše 1%.
Šta Je Krstasto Povrće I Za šta Je Korisno
Krstasto povrće skladište su mikroelemenata i vitamina. Pitanje je koje povrće pripada porodici krstašica i koje su njegove koristi. Krstasto povrće su lisnate zeljaste biljke koje su ime dobile zbog sličnosti boje s križem. Sam cvat ima četiri latice, što izgleda poput križa.
Šta Brzo Kuhati Za Goste
Svi volimo dočekivati goste. Da nam se udvaraju komplimenti za naše kulinarske vještine i posao koji smo uložili kako bi se naši gosti osjećali ugodno i sito. Međutim, užurbani svakodnevni život često nas sprečava da pripremimo ono što želimo, jednostavno zato što osjećamo veliki nedostatak vremena.
Kako Kuhati Za Goste
Kada čekate goste, trebali biste zablistati kao poznavalac dobre kulinarske tradicije, ali i novih trendova. Jedno od lakih i ukusnih jela pogodnih za goste su paprike punjene kiselim kupusom . Potrebni proizvodi : 8 raznobojnih paprika za punjenje, 4 luka, 500 grama kiselog kupusa, 100 grama pinjola, 150 mililitara juhe od mesa, 1 kašika maslaca, 1 žlica sjemenki sezama, 200 grama pavlake, pola vezice zelenog luka, pola svežanj peršina, crnog bibera i soli po ukusu.
