Ideje Za Deserte U Novogodišnjoj Noći

Sadržaj:

Video: Ideje Za Deserte U Novogodišnjoj Noći

Video: Ideje Za Deserte U Novogodišnjoj Noći
Video: Deserti u čaši | Desserts in a glass | breaD 2024, Novembar
Ideje Za Deserte U Novogodišnjoj Noći
Ideje Za Deserte U Novogodišnjoj Noći
Anonim

Dolazak nove godine mora se dočekati bogatim obrokom. Simbol je napretka koji nas očekuje u narednih 12 mjeseci. Na stolu mora biti nešto slatko, što je simbol slatkih trenutaka koji su pred nama.

Deserti koji se mogu ponuditi na Silvestrovo su teški i prilično slatki. Stoga su u skladu sa zimskim raspoloženjem. Evo nekoliko prijedloga:

Baklava s turskim užicima

Ideje za deserte u novogodišnjoj noći
Ideje za deserte u novogodišnjoj noći

Potrebni proizvodi: 500 g kora za pecivo, 300 g roze turske poslastice (2 kutije), 4 kom. jaja, 1/2 tsp. šećer, 1/2 tsp. ulje, 6-7 tbsp. brašno, 1 prašak za pecivo, 1 tsp. drobljeni orasi.

Za sirup: 3 kašičice. vode, 3 kašičice. šećer, 4 vanilije;

Priprema: Umutite jaja, šećer, ulje i brašno sa praškom za pecivo dok se ne dobije gusta pasta. Svaka delikatesa se preseče na 4 dela. Uzmite 2 kore i namažite maslac između njih.

Na početku se slažu delicije, a slijede orasi. Pored njih i na ostatak kore namažemo sa 2 žlice. smjese biskvita. Kore su smotane. Isto se radi sa ostalima. Složite u pravougaonu tepsiju i pecite do kraja.

Kad se ohladi, baklava se iseče na komade i prelije sirupom. Prije posluživanja mora se ostaviti 10-12 sati.

Novogodišnja torta sa figuricama

Potrebni proizvodi: Zeleni sljez: 1 kom. jaje, 1/2 tsp. šećer, 1/2 tsp. ulje, 1/2 tsp. jogurt, 1 i 1/2 tsp. brašno, 5 g praška za pecivo, 2 vanilije, zelena boja.

Testo za torte: 4 kom. jaja, 1 tsp. šećer, 1 kašičica. jogurt, 1/2 žličice. ulje, 2 i 1/2 tsp. brašna, 10 g praška za pecivo, 2 vanilije, 1 tsp. kakao.

Način pripreme: Proizvodi za zeleni hljeb tuku se mikserom, redoslijedom popisivanja, dok se ne dobije tijesto za tortu zelene boje. Stavite ga u tepsiju od 25 cm i pecite na 180 stepeni do kraja.

Ideje za deserte u novogodišnjoj noći
Ideje za deserte u novogodišnjoj noći

Kad se ohladi, izrežite ga kalupima za slatka božićna drvca, zvijezde ili druge figurice. Mogu se koristiti i kao samostalni kolači i ukrašavati rastopljenom bijelom čokoladom.

Drugo tijesto za kolače se lomi na isti način. Na kraju uzmite 1 tsp. smjese koja je obojena kakaom. Smjesa kakaa i 1/2 žute smjese stavljaju se u podmazan i pobrašnjen duguljast kalup za torte (30x11 cm).

Po vrhu rasporedite božićna drvca i preostalu žutu smjesu. Ovako oblikovana torta peče se na 180 C dok ne bude gotova. Kolač pospite šećerom u prahu i na kraju preostalim zelenim komadima.

Novogodišnji bijeli kolačići

Potrebni proizvodi: 1 kom. jaje, 500 g putera, 100 šećera u prahu, 4 vanilije, 10 g praška za pecivo, 1/2 tsp. bez sode amonijaka, 50 g konjaka, 400 g oljuštenih badema, 1 kg brašna, šećer u prahu, 2 vanilije.

Priprema: Bademi, ako nisu oguljeni, stavljaju se u posudu s vodom u kojoj će se neko vrijeme kuhati. Ohladiti i oguliti. Svaki badem se preseče na 3 dela. Pecite u rerni zagrejanoj na 100 C dok ne postane ružičasta.

U malo rastopljeni puter dodajte jaje, šećer, vaniliju i dobro umutite. Dodajte konjak, prašak za pecivo i soda amonijaka, ugašeni sa malo limunovog soka ili sirćeta i badema. Na kraju dodajte brašno i tijesto treba biti mrvičasto. Od njega se izrađuju figurice ili male kuglice za jedan zalogaj.

Peći na 190 C do blago bež boje. Stavite šećer u prahu i vaniliju u veću posudu. Još vrući kolačići jedan po jedan uvaljaju se u šećer, a zatim slože na papir. Kad se ohladi, obilno pospite šećerom. Složite na tanjir.

Preporučuje se: