2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Iako posuđe sa krompir vrlo je teško odabrati šta raditi. Vjerojatno zato što, bez obzira na to kako ga pripremimo, krumpir uvijek postaje ukusan, a što je još bolje, većina recepata ne zahtijeva mnogo proizvoda.
Popularno posno varivo je varivo od krumpira, za koje su potrebni samo luk, mrkva, krompir i pasta od paradajza. Osim što je brz, varivo postaje i vrlo ukusno i mirisno ako mu dodamo malo slanog na kraju kuhanja.
Evo našeg prijedloga za varivo, ali s vinom i malo drugačijim ukusom:
Krompir sa crnim vinom
Potrebni proizvodi: 1 kg krompira, 2-3 srednje glavice luka, 1 kašičica vode, 1 kašičica crnog vina, 1 kašika brašna, paprika, lovorov list, slana, peršin i ulje
Način pripreme: Očišćeni i oprani krompir se iseče na komade. Pržite brašno na masti, svrha je da dobije smećkastu boju. Zatim dodajte vodu i vino, kao i malo soli. Dodajte sve začine i na kraju dodajte krompir. Pokriti poklopcem i dinstati oko sat vremena.
Još jedna omiljena posna posuda sa krompirom je tepsija. Stavljamo puno povrća, ali ono se kuha malo sporije. Zbog svog povrća koje sadrži, posebno vrijeme moramo potrošiti na rezanje. S druge strane, pečeni krumpir možemo pripremiti u pećnici - nije mu potrebna duga priprema, a možemo i eksperimentirati sa začinima. Ako post dozvoljava, možemo dodati sir ili žuti sir.
Problem izrade jela od krompira je taj što većina recepata dodaje svježe mlijeko i jaja. Sljedeća dva recepta su sorte musake i uključuju svježe mlijeko i jaja. U prvi recept se možda neće dodati ako ne želite:
Musaka od luka, gljiva i krompira
Potrebni proizvodi: 7-8 luka, 5-6 krompira, 400 g pečurki, paradajz ili paradajz pasta, crna i crvena paprika, sol, ulje
Način pripreme: Luk narežite na kriške i dinstajte ga na masti. Nakon što lijepo omekša, izvadite ga i stavite da se prži krompir, koji je takođe isečen na kriške. Kad završite s njima, dodajte masnoću u tavu i pržite gljive. Podmažite tepsiju i počnite slagati - krompir, red luka, stavite pečurke, opet red krompira itd.
U svaki je red dobro dodati crnu i crvenu papriku, možda malo soli. Kad završite s povrćem, ulijte nekoliko ribanih paradajza i pecite dok tečnost ne ispari. Po želji napravite preliv od dva umućena jaja i crnog bibera. Peći.
Sljedeća naša ponuda je opet musaka, ali ovaj put sa špinatom.
Musaka od krompira sa špinatom
Potrebni proizvodi: 1 kg špinata, 6 krompira, 3 paradajza, sol, mast, slano, 1 kašika brašna, 1 kašičica paprike
Način pripreme: Skuvajte špinat, pa popržite na 1 žlici brašna i malo crvene paprike. Krumpir se peče u pećnici, a zatim se ljušti i preša. Smjesu začinite s malo soli i slano te lagano pržite na ulju ili maslinovom ulju. Zatim počnite slagati red špinata i red krumpira u šerpu (prethodno podmazanu) dok ne završe oba proizvoda.
Na to rasporedite narezani paradajz, a zatim musaku pecite u vrućoj pećnici najviše 20 minuta, a po želji možete dodati i druge začine. Takođe, ako želite, špinat zamijenite pristaništem ili koprivom. Bit će još ukusnije ako koristite sve tri vrste.
Preporučuje se:
Posni Browniji Sa Crvenom Repom Za Božićni Post
Post je uobičajena praksa, bilo iz vjerskih ili zdravstvenih razloga. U svakom slučaju, osoba koja posti može se osigurati od nedostatka vitamina i mikroelemenata zbog loše prehrane. To se u velikoj mjeri može postići samo jednim povrćem - crvenom repom.
Ideje Za Ukusan Posni Doručak
Možete pripremiti ukusan posni doručak koristeći razne ideje. Možete napraviti posnu tortu, posnu tortu, nemasne slatkiše, nemasne kekse, nemasne palačinke, nemasne slatkiše i slane. Gotovo svaku slatku tjesteninu možete učiniti vitkom. Još jedna odlična ideja za posni doručak su zobene pahuljice sa raznim dodacima poput džema od raznog voća, svježeg voća, javorovog sirupa, meda.
Zdravi Recepti S Krumpirom
Od krumpira se mogu pripremiti ukusna i zdrava jela koja se mogu jesti sama ili kao prilog mesu ili ribi. Krompir sa pečurkama u foliji se lako pripremaju i vrlo su ukusni. Potrebni proizvodi: 500 grama krompira, 200 grama šampinjona, 1 glava luka, pola sveza kopra, pola sveza peršina, sol i biber po ukusu.
Nova Moda - Posni Uskršnji Kolači
Ove godine uskršnji praznik pamtit će se po novim idejama trgovaca, u skladu sa kupovnom moći Bugara. Posni uskršnji kolači sada su široko dostupni u trgovinama po niskim cijenama. U većini ritualnih hljebova koji se prodaju ove godine nema mlijeka ni jaja.
Posni Obroci Za Kraj Ljeta
Ljeti postoji toliko obilje svježeg povrća, koje se čuva u ranu jesen. Osim što gotovo svaka domaćica pokušava zimi zatvoriti neku drugu limenku, dobro je pokušati što duže uživati u svježem zelenilu s tržnica i dvorišta. Svoju porodicu možete iznenaditi originalnim nemasnim jelima.
