2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jeste li znali da je buča jedno od povrća koje je dozvoljeno jesti tokom prve faze Atkinsove dijete?
Jeste li znali da su bundeve pune vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa?
Jeste li znali da buča nije jedini način kuhanja bundeve?
Bundeva je jedno od povrća koje je gotovo amblematično za jesen - donosi nam misli o žetvi, praznicima, hladnoći, dugim noćima i zimi koja se približava. Ipak, jedini način da dođemo do našeg stola je često buča kupljena u trgovini. Bundeve može biti mnogo više; a budući da se bundeve mogu konzervirati od 6 mjeseci do godine, one mogu biti na našem stolu tijekom cijele godine.
Bundeva je puna zdravih stvari. Po svojoj jarkoj boji možete znati da će biti dobra za vas. Bundeva ne samo da ima puno vitamina A i antioksidansa karotenoida, posebno alfa i beta karotena, već je i dobar izvor vitamina C, K i E, kao i mnogih minerala, uključujući magnezijum, kalcijum i gvožđe.
Pola šalice bundeve iz konzerve sadrži 6,5 grama efikasnih ugljenih hidrata i 3,5 grama vlakana.
Njegovo sjeme također zaslužuje pažnju. Sjemenke bundeve prepune su minerala, djeluju protuupalno i mogu zaštititi od raka prostate i osteoporoze. Četvrtina šalice sadrži oko 5 g efikasnih ugljenih hidrata i 1,5 g vlakana.
Izbor
Za kuhanje je najbolje uzeti tikvu tešku zbog svoje veličine. Lakši su suši, s većom rupom u sredini. Općenito, držite se dalje od velikih bundeva kad birate bundevu za jesti: 1-2 kg je dobro.
Skladištenje
Bundeve možete dugo čuvati na hladnom i suvom mjestu. Stavite novine na dno za svaki slučaj. Ako je bundeva izrezana, dobro ju je upotrijebiti u roku od jednog ili dva dana (ili je smrznuti), jer se brzo kvari. Kuvano može ostati u hladnjaku 4-5 dana.
Jednostavni osnovni načini kuhanja
Pire od bundeve: Sjetite se da ste ga naučili odavde. Ne morate rezati bundevu da biste je ispekli. To nije šala! Dovoljno je izboditi nožem na nekoliko mjesta da pusti paru, sve to staviti u posudu, a zatim u pećnicu na 200 stepeni oko sat vremena dok ne omekša. Zatim uklonite sjeme žlicom - postaje mnogo lakše nego sirovo.
Ako želite lijepe komade, morat ćete ih rezati sirove. Ili pronađite trgovinu u kojoj možete kupiti već izrezanu. Ili zamolite prodavca da to učini. Objasnite mu da će ljudi (poput vas) rado platiti više ako se neko već borio s tikvom.
Ostavite da se sjeme osuši na novinama ili salveti, dodajte ulje i sol i pecite na 150 stepeni dok ne počnu mirisati dobro - 45-60 minuta. Miješajte svakih 15 minuta.
Preporučuje se:
Da Li Je Mlijeko S Niskim Udjelom Masti Korisno?
Decenijama se raspravlja o tome trebaju li ljudi jesti punomasno ili obrano mlijeko. U gotovo svim slučajevima to ovisi o individualnim potrebama ljudskog tijela, ali dobro je razumjeti što je zapravo obrano mlijeko. Od obranog ili nemasno mlijeko mast se djelomično ili u potpunosti uklanja, uslijed čega ima tanji i pomalo plavkasti izgled.
Lako Smršavite Pečenom Bundevom U Jesen
U želji da smršavimo, često pribjegavamo drastičnim dijetama koje su daleko od zdrave ili dobre za naše zdravlje. Međutim, slijedeći neka jednostavna pravila i jedući više zdrave hrane, moći ćete lako smršavjeti. Zato ga neke dame uzimaju gubitak kilograma s bundevom .
Za I Protiv Mliječnih Proizvoda S Niskim Udjelom Masti
Posljednjih godina postalo je prilično moderno konzumirati samo nemasni mliječni proizvodi . Vjerovatno ste primijetili na desetine oglasa i brošura koji promoviraju mliječne proizvode s niskim udjelom masti. U stvari, industrija koja proizvodi ove proizvode uglavnom koristi ženama koje žele jesti zdravo i izgubiti centimetar od struka.
Sve O Prehrani S Visokim Udjelom Ugljikohidrata
Sam naziv prehrane sugerira da su glavne namirnice koje se konzumiraju bogate ugljikohidratima. Dijeta sa visokim sadržajem ugljikohidrata tonizira i puni tijelo energijom, popularan je među ljubiteljima fitnesa kao način za dobivanje mišićne mase.
Koje Se Greške Najčešće Prave U Prehrani S Niskim Udjelom Ugljikohidrata?
Dijeta sa malo ugljikohidrata je vrlo poželjna jer garantira gubitak kilograma ako se pravilno prati. Smanjuje ugljikohidrate u prehrani povećavajući prisustvo masti, proteina i zelenog lisnatog povrća. Ova vrsta prehrane ne dovodi samo do gubitka kilograma, već i do korekcije parametara krvi, čime se uravnotežuje nivo šećera u krvi kod dijabetesa, holesterola i krvnog pritiska.
