2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Posljednjih godina postalo je prilično moderno konzumirati samo nemasni mliječni proizvodi. Vjerovatno ste primijetili na desetine oglasa i brošura koji promoviraju mliječne proizvode s niskim udjelom masti. U stvari, industrija koja proizvodi ove proizvode uglavnom koristi ženama koje žele jesti zdravo i izgubiti centimetar od struka.
Nova studija Centra za dijabetes na Univerzitetu Lund u Švedskoj zaključila je da konzumacija 8 obroka punomasnih mliječnih proizvoda dnevno, uključujući punomasno mlijeko, sir, kajmak i maslac, značajno izbjegava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.
Masnoća u jogurtu je neophodna ako želite spriječiti osteoporozu, za koju se obično preporučuje njihova konzumacija. Poseban izbor proizvoda s niskim udjelom masti nepotreban je kako bi se izbjegao kardiovaskularni rizik, jer preporučena količina zdravog jogurta za zdrave kosti teško može naštetiti krvnim žilama i srcu.
Proizvodi od punomasnog mlijeka sadrže zasićene masti, ali su korisni, kažu naučnici, i imaju pozitivan učinak na zdravlje. Istraživači su dodali da konzumiranje 30 ml kreme dnevno smanjuje rizik od dijabetesa za 15% i pola šolje jogurta - za 20% u odnosu na ljude koji izbjegavaju takve proizvode. U mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti ne nalaze sličan zdravstveni učinak.
Naravno, ljudi koji konzumiraju nemasne mliječne proizvode troše manje kalorija. Oni također izvještavaju o padu nivoa holesterola, ali nema promjena u opsegu struka i indeksu tjelesne mase, kažu stručnjaci.
Dakle, sve dame koje se klade da će se uzimanjem nemasnih proizvoda oprostiti od jednog ili drugog kilograma, postoji rizik da će biti izuzetno razočarane.
Mliječni proizvodi s niskim sadržajem masti ne preporučuju se djeci, osim toga, ne koriste njihovoj prehrani. Prema studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition, ako naše dijete ima prekomjernu težinu, nema koristi od prelaska na proizvode s niskim udjelom masti.
Preporučuje se:
Da Li Je Mlijeko S Niskim Udjelom Masti Korisno?
Decenijama se raspravlja o tome trebaju li ljudi jesti punomasno ili obrano mlijeko. U gotovo svim slučajevima to ovisi o individualnim potrebama ljudskog tijela, ali dobro je razumjeti što je zapravo obrano mlijeko. Od obranog ili nemasno mlijeko mast se djelomično ili u potpunosti uklanja, uslijed čega ima tanji i pomalo plavkasti izgled.
Meso Je Kod Nas Lažnije Od Mliječnih Proizvoda
Proizvodi koji oponašaju meso na našim tržištima više su od mliječnih proizvoda, rekao je predsjedavajući Udruženja pašnjaka Stanko Dimitrov. Podaci udruženja pokazuju da je manje od 20% mesnih proizvoda u trgovinskoj mreži iz bugarskih sirovina.
Prepoznavanje Mliječnih Proizvoda Sa Biljnim Mastima
Mliječni proizvodi se često nude u trgovinama po sumnjivo niskoj cijeni. Koliki je njihov nutritivni sadržaj i kako prepoznati dlan iz mlijeka, pokušat ćemo vam savjetovati u sljedećim redovima. Prvo moramo primijetiti da je sir s biljnom masnoćom previše bijel, izgleda gotovo poput krede.
Koje Se Greške Najčešće Prave U Prehrani S Niskim Udjelom Ugljikohidrata?
Dijeta sa malo ugljikohidrata je vrlo poželjna jer garantira gubitak kilograma ako se pravilno prati. Smanjuje ugljikohidrate u prehrani povećavajući prisustvo masti, proteina i zelenog lisnatog povrća. Ova vrsta prehrane ne dovodi samo do gubitka kilograma, već i do korekcije parametara krvi, čime se uravnotežuje nivo šećera u krvi kod dijabetesa, holesterola i krvnog pritiska.
Kuhanje S Niskim Udjelom Ugljikohidrata S Bundevom
Jeste li znali da je buča jedno od povrća koje je dozvoljeno jesti tokom prve faze Atkinsove dijete? Jeste li znali da su bundeve pune vitamina, minerala, vlakana i antioksidansa? Jeste li znali da buča nije jedini način kuhanja bundeve?
