2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Prije nekoliko tjedana, stručna inspekcija BFSA-e dokazala je da nas neki proizvođači octa varaju nudeći nam sintetičku i opasnu kiselinu. Već je jasno ko su te kompanije.
Lažni ocat na tržištu prodali su ECO LIFE 09 iz Jambola, NEG-GROUP iz Burgasa, EDI GROUP iz Varne, RA-Pidakev iz Malog Konarea, Maryland-2013 OOD iz Perushtitsa i Miracle Krasi Maker iz Pazardžika.
Kompanija Yambol ponudila je sirće pod robnom markom Vinegar Cupid, u kojem su pronađene kiselina E260, bojilo E163 i konzervans sumpor-dioksid E220.
Pod markom Maryland-2013, ponuđeni proizvod se prodavao kao ocat, ali u osnovi je bio koncentrat sintetičke kiseline E260. Ista prevara otkrivena je i kod octa proizvedenog u Malom Konarama.
Sintetičku kiselinu umjesto octa ponudio je i Amber ocat iz Burgaske kompanije NEG-Group. Varnska kompanija EDI GROUP takođe je gurnula lažni ocat, a tokom inspekcija u radionici registrovana su ozbiljna kršenja higijenskih normi.
Obmanjujuće informacije na etiketi sirćeta, koji je sintetički, utvrđeni su u trgovačkoj kompaniji Maryland-2013 Ltd.
Stručne inspekcije takođe su pronašle ocat Kondrion, koji je takođe sadržao prisustvo sintetičke kiseline E260. Jabučni sirćet se proizvodi u petričkom selu Dolno Špančevo.
Masovna prevara otkrivena je tačno u sezoni kada su Bugari tradicionalno stavljali kisele krastavce i u skladu s tim kupovali velike količine octa. Ali umjesto octa, potrošači su potisnuti sintetičku kiselinu.
Zakon o vinu i alkoholnim pićima ne zabranjuje prodaju takve kiseline, ali na njenoj etiketi je obavezno označiti kao kiseli začin ili kiseli proizvod, a ne kao prirodni vinski ocat.
Registrovana sintetička kiselina E260, koja se nalazi u većini marki krivotvorenog octa, proizvodi se iz izvora nafte ili karbonizacijom metanola.
Osim što kvari zimnicu i domaće konzerve u rekordnom roku, u velikim je količinama opasan i za organizam te može izazvati opekotine sluznice i jednjaka.
Preporučuje se:
Soja Sos Od Originala Do Lažnog
Kaže se da se soja sos ili zamjena začina soli prvi put pojavili u drevnoj Kini u samostanu, gdje je skupina redovnika odlučila započeti strogi post i potpuno se odreći brašna, mlijeka i soli. Postepeno su gustu tečnost počeli koristiti japanski kuhari, gdje je i danas smatraju kraljicom mnogih jela.
Najavljene Su Marke Lažnog Maslaca
Nakon što je udruženje Aktivni potrošači otkrilo ogromne prekršaje u ulju na domaćim tržištima, na vidjelo je izašlo 15 marki maslaca koji su koristili neregulisane količine svinjske masti i vode. Marke koje je organizacija testirala bili su Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX i maslac Vereya.
Otkrili Su Hranu Budućnosti
Mnogi naučnici, biolozi, genetičari, mislioci i filozofi pitaju se kako se nositi s rastućim problemom gladi u svijetu. Zbog iscrpljivanja resursa i promjene i promjene meteoroloških prilika, svjetske sile započele su pokušaje uzgajanja hrane i mnogih vrsta proizvodnje, što je dovelo samo do daljnjeg uništavanja ekosistema i stvaranja štetnih GMO hrana .
Ulovili Su Drugog Proizvođača Lažnog Octa
Zaposleni u regionalnoj direkciji bugarske Agencije za sigurnost hrane (BFSA) otkrili su drugi slučaj velike količine octa, koji je u potpunosti proizveden od sintetičkih sirovina i hemijskih supstanci. Stručnjaci iz BFSA Dupnitsa blokirali su skoro 2 tone jabučnog octa, koje proizvodi plevenska kompanija Veda.
Iz Komercijalne Mreže Povlače 3,5 Tone Lažnog Octa
Šef regionalne direkcije u Ćustendilu Parvan Dangov naredio je povlačenje 3,5 tona lažnog sirćeta iz trgovinske mreže. Ocat, koji proizvodi Vinprom-Dupnitsa AD, mora se povući najkasnije naredne sedmice. Juče je Regionalna direkcija Agencije za hranu u Ćustendilu izvršila inspekciju u vezi s povećanom potrošnjom sirćeta ovog mjeseca.
