Kako Napraviti Domaći Nektar

Sadržaj:

Video: Kako Napraviti Domaći Nektar

Video: Kako Napraviti Domaći Nektar
Video: Нектар от кайсии - най-лесната и най- вкусната рецепта / Абрикосовый нектар - самый простой рецепт 2024, Septembar
Kako Napraviti Domaći Nektar
Kako Napraviti Domaći Nektar
Anonim

Teško da postoji osoba koja se ne sjeća mirisnog i slatkog okusa pravih nektara koje su nam pripremile naše majke i bake.

Ono što danas kupujemo u trgovinama i što je označeno kao nektar, zaista i dalje uživamo, ali zapravo se ne zna što točno konzumiramo i koliko je to dobro za naše zdravlje.

Pod nektarom se podrazumijevaju ona voćna pića koja su zadržala čestice voća u sebi i nisu bistra kao obični sok.

Kod nas je najčešći nektar breskve i kajsije, koji sami možemo lako pripremiti kod kuće, a treba napomenuti da najukusniji nektar dolazi iz domaćeg voća.

Nektar breskve
Nektar breskve

Evo 2 recepta koja možete isprobati, a ovisno o tome želite li slađe ili kiselije, možete eksperimentirati s količinom šećera koju ćete dodati voću.

Nektar breskve

Potrebni proizvodi: 900 ml vode, 1,3 kg breskvi, 350 g šećera.

Priprema: Voda i šećer se miješaju i zajedno kuhaju oko 3 minute. Breskve se operu, oljušte i očiste od kostiju.

Isecite na 4 dela i dodajte šećernom sirupu. Nakon 5 minuta maknite posudu s vatre i izmiješajte cijelu smjesu blenderom ili blenderom.

Nektar marelice
Nektar marelice

Ulijte u prethodno oprane boce, zatvorite i sterilišite oko 15 minuta. Ovako pripremljen nektar spreman je za konzumaciju, ali imajte na umu da je prije nego što ga ulijete u čaše dobro promućkati boce da dobijete homogenu smjesu.

Nektar marelice

Potrebni proizvodi: 1 kg kajsije, 250 g šećera, 1 litra vode.

Priprema: Kajsije se operu i na kratko stave u kipuću vodu kako bi se lakše oljuštile. Oni se ljušte, uklanjaju im se kosti. Kuhajte 10 minuta i trljajte kroz sito.

U dovoljno velikoj posudi pomiješajte vodu i šećer da napravite šećerni sirup. Pomiješa se sa zgnječenim voćem i sve se kuha 5 minuta. Ako je potrebno, može se prethodno procediti ponovo. Gotov nektar ulijeva se u boce koje su hermetički zatvorene.

Preporučuje se: