2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Nema ništa ukusnije od domaćih sokova i nektara. Možemo ih pripremiti po svom ukusu - s više ili manje šećera, učiniti ih gušćima ili tanjima. Pored toga, ne sadrže boje ili konzervanse.
Nudimo vam recept za nektar i sirup - pripremaju se vrlo lako i brzo. Šećer u obje ponude može varirati ovisno o vašem ukusu.
Nektar breskve
Potrebni proizvodi: 700 ml vode, 1 kg breskvi, 300 g šećera, Način pripreme: Stavite vodu u odgovarajuću posudu, a zatim na ploču za kuhanje. Ulijte šećer i promiješajte - pustite da vri oko 2-3 minute. Zatim dodajte breskve u šećernu vodu koju ste prethodno oljuštili i izvadili koštice.
Smjesa se kuha 4-5 minuta. Voće biste trebali zgnječiti pireom, ako imate mikser ili blender, koristite ih. Prelijte u boce dok je toplo i blizu. Zatim sterilišite 15 minuta.
Sljedeći je prijedlog za sirup od višanja, a budući da je kiselije voće, dobro je dodati malo više šećera da ne kiseli.
Sirup od višnje
Potrebni proizvodi: 2 kg dobro zrelih trešanja, 1 ½ kg šećera, 1 ½ kašičice limunovog soka
Način pripreme: Višnje se operu, a zatim očiste od peteljki i koštica. Pireom dobro izgnječite i ostavite 24 sata u frižideru, prethodno prelivenom sa nekoliko kašika šećera.
Već odvojeni sok filtrira se uz pomoć gaze. Najgušći dio nije filtriran - s njim možete napraviti mousse ili džem.
Sok koji ste procijedili dodajte šećer - po želji možete mijenjati proporcije. Sok prokuhajte u odgovarajućoj posudi uz povremeno miješanje drvenom kašikom. Sirup će se početi zgušnjavati, a zatim dodajte limunsku kiselinu.
Dobro promiješajte i maknite s vatre. Uklonite pjenu žlicom. Ostavite da se malo ohladi, a zatim ulijte u odgovarajuće boce i zatvorite metalnim čepovima. Sirup držite na tamnom i hladnom mjestu.
Preporučuje se:
Kako Napraviti šećerni Sirup Za Kolače
Mnogo peciva i kolača zahtijeva punjenje sljeza šećernim sirupom. Osnovno pravilo je da jedno od njih dvoje mora biti hladno - ili močvara ili sirup. Bolja opcija je ostaviti sirup da se ohladi na sobnoj temperaturi i preliti ga preko močvare koja je ostala najmanje četiri sata nakon pečenja.
Kako Napraviti Sirup Od Bazge
Sirup od bazge vrlo je jednostavan za pripremu, a ljeti je vrlo ugodan i mirisan način suočavanja s vrućinom. Jedan od načina za pravljenje sirupa od bazge je izrada od cvijeća i korištenje limunovog soka za zakiseljavanje. Treba vam 45 cvjetova bazge.
Kako Napraviti Svježi Džem, Marmeladu I Sirup Od Crne Ribizle
Crna ribizla ima niz korisnih svojstava na ljudsko tijelo. Voće je izuzetno bogato vitaminom P, koji dobro djeluje na kardiovaskularni sistem, a istovremeno ima snažno antivirusno djelovanje. Crni ribiz je također dobar izvor kalcijuma i vitamina C.
Kako Napraviti šećerni Sirup - Vodič Za Početnike
Šećerni sirup je najčešće korišteni sastojak za sirupiranje ili zaslađivanje kolača, pita ili drugih slastica. To je zato što ne treba puno vremena za izradu, ne zahtijeva posebnu pažnju i brigu, može se koristiti za sirupiranje raznih deserta i ne sadrži mnogo komponenata, što olakšava pripremu.
Kako Napraviti Domaći Nektar
Teško da postoji osoba koja se ne sjeća mirisnog i slatkog okusa pravih nektara koje su nam pripremile naše majke i bake. Ono što danas kupujemo u trgovinama i što je označeno kao nektar , zaista i dalje uživamo, ali zapravo se ne zna što točno konzumiramo i koliko je to dobro za naše zdravlje.
