2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Svatko od nas zna izraz: jedite doručak sami, podijelite ručak s prijateljem i večerajte svog neprijatelja. Mnogi vjeruju u ispravnost ove izjave, ali malo ljudi je slijedi.
Već je znanstveno dokazano da ovaj drevni izraz ne laže - doručak bi trebao biti bogat i kaloričan, jer to sprečava razvoj metaboličkog sindroma.
Sam sindrom je opasan jer ga karakterišu gojaznost, intolerancija na inzulin i prisustvo kardiovaskularnih bolesti. To kažu istraživači sa Univerziteta u Alabami.
Proučavali su utjecaj proizvoda i unosa hrane na razvoj metaboličkog sindroma kod laboratorijskih miševa. Rezultat je bio sljedeći: ako su miševi dobili dobar i obilan doručak nakon spavanja, njihov metabolizam bio je normalan.
Miševi koji su jeli hranu bogatu ugljikohidratima ujutro, a hranu bogatu masnoćama uveče su se ugojili i postali gojazni i netolerantni na insulin.
Prema Molly Bray, univerzitetskoj profesorici, znanstvenici su obraćali pažnju na količinu i vrstu proizvoda koje su ljudi konzumirali, ali nikoga nije bilo briga za vrijeme jela.
Poznato je da san i cirkadijanski ritmovi utječu na tjelesnu težinu. Masna hrana uzeta ujutro uključuje metabolički sistem i tokom dana reaguje na različite vrste proizvoda.
Hrana bogata ugljikohidratima, uzeta rano ujutro, aktivira metabolizam, ali prilagođen je samo obradi ugljikohidratnih proizvoda, čak i ako se tokom dana konzumira druga vrsta hrane.
Prvi dnevni obrok programira metabolizam za cijeli dan. Tj ako ujutro jedete hranu bogatu ugljikohidratima, vaše će tijelo biti postavljeno za preradu ugljikohidrata.
S tim u vezi, masna hrana uzeta ujutro korisnija je jer se metabolizam ne narušava, a sve vrste proizvoda pravilno obrađuju.
Prema stručnjacima, dobro je ujutro jesti masnu slaninu, a ako jedete musli dodajte punomasno mlijeko. Najbolja opcija je jesti masnu hranu ujutro, a laganu za večeru.
Preporučuje se:
Je Li Trbuh Koristan?
Stomak se kod nas kuha od ovčjeg, goveđeg ili svinjskog želuca. Malo ljudi zna da je ovo tradicionalno bugarsko jelo zapravo popularno u brojnim drugim kuhinjama. Na primjer, u Španiji se naziva mondongo, u Japanu horumonyaki, a u Škotskoj - haggis.
Je Li Sir Zaista Koristan?
Čak i mala djeca znaju da je korisna jesti sir . Sadrži mnoge korisne enzime mikroorganizama mliječne kiseline. Mi Bugari obično jedemo kravlji sir koji se pravi od svježeg mlijeka krava. Ali ovčji i kozji sir vrlo su dobar izbor. I premda smo obožavatelji bijeli slani sir zapravo ima mnogo vrsta u našoj zemlji.
Da Li Je Dimljeni Sir Koristan?
Aroma dimljene hrane vrlo je specifična i daje čovjeku različite percepcije okusa. Međutim, to ne znači da je ovaj način kuhanja najzdraviji. Pušenje se vrši korištenjem drveta kao izvora dima. Dakle, dim se upija u hranu koja se nalazi iznad nje.
Da Li Je Engleski Doručak Koristan?
Engleski doručak može se nazvati jednim od najtradicionalnijih engleskih jela, koje je poznato po izobilju i nekoliko vijekova povijesti. Na prvi pogled ukusni engleski doručak nije baš zdrav - pržena jaja, pečeni grah, kobasica, slanina, prženi paradajz, pečurke … Nedavno je, međutim, ustanovljeno da to nije baš tako.
Zdrav Doručak Obožava Ovaj Doručak
U velikoj mjeri osnova izvrsnog zdravlja je pravilna prehrana. Izuzetno je važno održavati povoljnu prehranu za crijeva, a to je ključni faktor za veliko samopoštovanje. Zbog toga je toliko važno da jelovnik bude bogat dijetalnim vlaknima, kao i hranom bogatom prebioticima i probioticima.
