2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jaja su izuzetno korisna za ljudsko zdravlje, posebno za one koji nismo alergični na proteine u sebi.
Sadrže mnogo vitamina i minerala. Sastav vitamina sadrži vitamin A, koristan za zdravlje kože i imunološkog sistema, vitamin B2 i B12, koji podržavaju energetski metabolizam, crvene krvne stanice i nervni sistem. Jaja sadrže i vitamin B5, koji je također dobar za mentalno zdravlje ljudi, vitamin D za koji znamo da održava zdrave kosti i zube i vitamin E koji podržava reproduktivni, nervni sistem i mišiće.
Jaja su bogata biotinom, važnim za kožu i kosu, kao i holinom, koji podržava metabolizam masti i rad jetre. Sadržaj folne kiseline u jajima je takođe vrlo vrijedan, što ih čini korisnima za trudnice. To je zato što vitamin B9 pospješuje stvaranje krvi i rast embrionalnog tkiva.
Također su bogate jodom, važnim za funkciju štitnjače, željezom - za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i prijenos kisika u tijelu, fosfora, proteina i selena. Redovnim jedenjem jaja dobivate i značajne količine omega-3 masnih kiselina koje su važne za zdravlje mozga i vid.
Jaja se smatraju jednom od najbogatijih namirnica, sa prosječno teškim jajetom od 44 grama koje sadrži 5,53 grama proteina i samo 63 kalorije. Sadržaj masti uglavnom dolazi iz žumanjka koji iznosi 9%.
Holesterol koji se nalazi u jajima jednak je 164 mg ako je jaje prosječno teško 44 grama. Stručnjaci su odlučni u tome da je zasićenih masti u malim količinama i da je njihov učinak na ukupni holesterol zanemariv.
Zbog bogatstva i raznolikosti sastojaka vjeruje se da su jaja vrlo korisna za zdravlje mišića i mozga. Oni takođe daju puno energije i održavaju zdrav imunološki sistem.
Postoje i studije koje ukazuju na jaja kao sredstvo za zaštitu kardiovaskularnog sistema i očiju. A zahvaljujući velikoj količini proteina, jaja su i sredstvo za regulaciju tjelesne težine.
Preporučuje se:
Tazini Od Sezama - Sastav, Blagodati I Primjena
Sezamova tahini je izuzetno ukusan, koristan i hranjiv proizvod. On predstavlja pasta od mljevenog sezama . Njegova primjena u kuhinji uključuje slana i slatka jela. Sezamova tahini sadrži niz važnih tvari za tijelo. Tu spadaju magnezijum, gvožđe, kalijum i kalcijum.
Biljka Mokresh - Sastav I Korisna Svojstva
Biljka Mokresh nije previše popularan i malo je onih sretnika koji znaju njegova ljekovita svojstva. Ovo je višegodišnja biljka koja se javlja pod različitim nazivima (bubanj, potočarka, potočarka itd.) I raste na vlažnim mjestima te oko rijeka i jezera na nadmorskim visinama.
Svježi Sir - Sastav I Primjena
Kućica je vrsta svježeg sira koji ima zrnastu strukturu. Mekan je i nježnog je okusa koji je vrlo sličan svježem siru. Napravljen je od pasterizovanog kravljeg mleka. Svježi sir odličan je izvor proteina, a sadrži vrlo malo kalorija. Sadrži i vitamin B, kalcijum, fosfor i selen.
Kvinoja - Sastav, Blagodati I Priprema
Kvinoja je egzotičan i vrlo koristan proizvod koji sve više ulazi u kuhinje i stolove ljudi. Konzumiraju se i sjeme i lišće biljke. Drevnog je porijekla, prije 4000 godina. Osim što je prekrasan dodatak jelima i superhrani, biljka se koristi i u ljekovite svrhe.
Rooibos čaj - Sastav, Djelovanje I Blagodati
Čuli ste za tradiciju čaja koju su poštovali i Rusi i Britanci. Kao što ste već čuli, čaj je kineski izum. Međutim, danas ćemo se preseliti sve do Afrike, rodno mjesto čaja Rooibos . Sljedeći redovi su namijenjeni njemu, jer posljednjih decenija stječe sve veću popularnost u Evropi.
