2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Jedan od glavnih razloga zašto mnogi ljudi odabiru sporo kuhalo Crock-Pot je da mogu izbjeći prethodno kuhanje. Za mnoga jela, posebno juhe i variva, zaista možete samo pripremiti sve sastojke i staviti ih unutra.
Ako će u vašem jelu biti luka, bilo bi dobro prvo ga skuhati, jer ima drugačiji okus ako je sirov. Eksperimentirajte na oba načina i odlučite koji je najbolji za vas. Isto se odnosi i na meso. Dobra je ideja ispeći dovoljno da mu date boju, ali ovo opet u potpunosti ovisi o vama i vašim ukusnim preferencijama.
Pripremite se od preksinoć
Ako ujutro nemate dovoljno vremena, pripremite sve potrebne proizvode za Crock-Pot kuhanje od prethodne noći i čuvajte ih u frižideru. Uređaj je najbolje držati na sobnoj temperaturi, pa ga izvadite iz hladnjaka kada se probudite i pričekajte 20 minuta prije nego što ga uključite.
Uštediti novac
Uređaji za sporo kuhanje odlični su za kuhanje manjih komada govedine, svinjetine, janjetine ili piletine. Možete koristiti i manju količinu mesa, jer sporo kuhanje maksimizira ukus mesa i širi ga po jelu. Zamijenite meso povrćem, čime štedite novac.
Neka vaš Crock-Pot kuha sam
Polagači štednjaci dizajnirani su da sami kuhaju, što znači da ne morate stalno provjeravati što se događa s jelom. Svaki put kada otvorite poklopac uređaja, izlazi malo topline. Imajte na umu da ćete, ako to radite prečesto, produžiti vrijeme kuhanja.
Kada dodati hranu
Preporučljivo je odabrati recepte za koje se većina ili čak svi sastojci mogu dodati na samom početku kada su uključeni. Na ovaj način osigurat ćete slobodno vrijeme za druge aktivnosti. Dobro je znati da u većini slučajeva tjesteninu, rižu i svježe začinsko bilje treba dodati na kraju kuhanja.
Koliko dugo treba kuhati Crock-Pot jelo?
Ako vam obično treba jelo:
• 15-30 minuta - kuhajte 1-2 sata na visokoj temperaturi ili 4-6 sati na niskoj temperaturi;
• 30 minuta - 1 sat - kuhajte 2-3 sata na visokoj temperaturi ili 5-7 sati na niskoj temperaturi;
• 1-2 sata - kuhajte ga 3-4 sata na visokoj temperaturi ili 6-8 sati na niskoj temperaturi;
• 2-4 sata - kuhajte 4-6 sati na visokoj temperaturi ili 8-12 sati na niskoj temperaturi.
Preporučuje se:
Savjeti Za Kuhanje Svježe Tune
Svježa tuna može se pripremiti na različite načine. Nije baš uobičajeno, ali s njim još postoje zanimljivi recepti. Možemo ga pripremiti na roštilju, prženom, gril tavi, u pećnici, u salatama i s različitim umacima i marinadama. Zanimljiva činjenica je da je tuna među najniže kaloričnom hranom.
Savjeti Za Kuhanje Heljde
Sve češće nalazimo recepte pripremljene s tako korisnom heljdom, ili tzv. heljda. Ovdje ćemo vam u jezgrovitom stilu, kratkom, preciznom i jasnom, predstaviti neke najvažnije trenutke u pripremi heljde u kuhanju. Ako je jelo namijenjeno dječjoj hrani, ne dodajte sol, a kad je za odrasle, sol se dodaje po ukusu u vodi u kojoj će ključati.
Savjeti Za Kuhanje Ribe
Da bi pečena riba imala nevjerojatnu aromu i poboljšao se okus, možete iskoristiti neke kulinarske trikove. Prije pečenja ribe prekrijte je kriškama limuna ili naranče i dodajte kriške limuna u tekućinu koja nastaje tijekom dinstanja ili pečenja ribe.
Savjeti Za Kuhanje Povrća
Pri kuhanju povrća, dekokciju ne bacajte, već je koristite za pripremu različitih vrsta juha i umaka. Hranjive sastojke iz povrća prelaze u vodu. Sjecite povrće nožem od nehrđajućeg čelika ako ne želite da vam ruke pocrne. Ogulite i nasjeckajte povrće neposredno prije kuhanja.
Neki Važni Savjeti Za Kuhanje Riže
Prema mnogim profesionalnim kuharima, jedan od najtežih kulinarskih pothvata je priprema ukusne riže koja izgleda i dobrog izgleda. Evo nekoliko savjeta koji bi vam mogli pomoći ako vam riža i dalje ne ispadne onako kako želite. Pirinač dugog zrna je posebna sorta.
