2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Na Božić se u Rusiji pripremaju specifična jela i pića koja su deo svečanog stola. Oni su obavezni dio svečanog božićnog ručka.
Slatko piće služi se na Božić. Priprema se od 5 litara vode, 800 grama džema od jagoda, 200 grama meda, 2 grama đumbira, 2 grama karanfilića, prstohvata cimeta. Džem i med dodajte kipućoj vodi, nakon pet minuta dodajte začine i poslužite vruće.
Svinjetina sa pšeničnom kašom jedno je od božićnih ruskih jela. Dva kilograma svinjskog mesa se iseče na velike komade, lagano se istuca i prži na jakoj vatri. Skuvajte pšenicu, ali je sklonite s vatre pre nego što potpuno omekša.
Pšenica se dodaje svinjetini i miješa. Posolite, dodajte dvije kriške kisele jabuke, sve prekrijte listovima kupusa. Dobro zatvorite poklopcem i pecite na 150 stepeni sat i po.
Umjesto svinjetine sa pšenicom, može se pripremiti pečena božićna odojka. Odojka se dobro opere i osuši, posoli iznutra i stavi u pleh s naslonom prema gore.
Lagano premažite kremom, prelijte rastopljenim maslacem i u tavu ulijte pola čaše vode. Pecite sat i po. Da bi se stvorila hrskava kora, odojka se tokom pečenja nekoliko puta zalije umakom od pečenja. Poslužite sa dinstanim kupusom i pospite naribanim tvrdo kuvanim jajima.
Božićna puretina važan je element božićnog stola. Naravno, ako postoji odojka, puretina može propustiti. Ali ako više volite puretinu od svinjetine, treba vam pola kilograma oraha, pola kilograma suvih šljiva, jedna kisela jabuka, 1 šolja pirinča, sol i biber po ukusu.
Ćuretina se opere i napuni smešom gore navedenih proizvoda. Jednom napunjeno šivanje. Namažite mešavinom od 200 grama kajmaka, 50 grama putera i 50 grama majoneze. Pecite u tepsiji oko dva i po sata na 160 stepeni, neprestano posipane umakom od pečenja. Poslužite cijele i rezane na stolu.
Preporučuje se:
Popularna Njemačka Božićna Jela
Za Božić u Njemačkoj se služe posebna jela bez kojih je praznik nezamisliv. Jedno od božićnih jela potrebnih za stolom je punjeno guska sa sosom . Po ukusu su vam potrebne cijela guska, 3 kisele jabuke, 1 luk, 2 kašičice brašna, 100 mililitara pileće juhe, sol i drugi začini.
Popularna Jela Iz Holandske Kuhinje
Holandiju obično povezujemo s vjetrenjačama, jednim od simbola zemlje. Posebnosti lokalne kuhinje uglavnom su posljedica geografskog položaja zemlje. Klima se ovdje teško može nazvati povoljnom za uzgoj raznolikog povrća i voća, iako se povrće uzgaja u mnogim plastenicima.
Popularna Engleska Božićna Jela
Božić u Engleskoj ima svoje tradicije. Djeca uživaju u božićnim lampicama, pažljivo ukrašavaju jelke u svojim domovima i raduju se svojim božićnim poklonima. Njihove čarape vješaju se prije svakog Božića - tako da kada Djed Mraz dođe u njih može staviti njihove poklone.
Popularna Jela Iz Tex-Mex Kuhinje
Teško da postoji osoba koja nije čula za taj koncept tex-mex kuhinja . Lako je pretpostaviti da je to skraćenica od Texas-Mexico i da je kombinacija američke i meksičke kuhinje. Istina je, međutim, da prvi termin potječe od potrošenih g.
Popularna Skandinavska Jela
Gotovo je nemoguće razdvojiti norvešku, dansku ili švedsku kuhinju, jer ona jednostavno ne postoje. S druge strane, zajedničko im je jedno što povezuje sve skandinavske zemlje - skandinavska kuhinja. Zalihe prikupljene ljeti i jeseni morale su biti dovoljne za dugu i tešku zimu, pa su naučili da ih čuvaju i čuvaju.
