2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Holandiju obično povezujemo s vjetrenjačama, jednim od simbola zemlje. Posebnosti lokalne kuhinje uglavnom su posljedica geografskog položaja zemlje.
Klima se ovdje teško može nazvati povoljnom za uzgoj raznolikog povrća i voća, iako se povrće uzgaja u mnogim plastenicima. Pored toga, u ovoj zemlji, čije su obale okrenute ka Sjevernom moru, ljudi već stoljećima love ribu.
Holandska kuhinja je zadovoljavajuća, sa sjevernim notama i duhom morskih putovanja. Najpopularnije povrće u holandskoj kuhinji je krompir, a slijedi ga kupus, mrkva i repa.
Jedno od najpoznatijih dostignuća holandske kuhinje su holandski sirevi, koji su popularni u cijelom svijetu. Pikantni začini se gotovo ne koriste, ali masni umaci od mesa za kuhanje se široko koriste.
Tradicionalno se jela lako pripremaju i ne sadrže mnogo sastojaka. Svaki Holanđanin voli snert - vrlo gustu juhu od graha. Još jedno vrlo često i hranjivo jelo je supa od graška koja se konzumira uglavnom tokom zimskih mjeseci.
Izuzetno poznato holandsko jelo je ristafel. Pod ovim zajedničkim imenom kriju se svakakva jela od riže, mesa i povrća nalik na pilaf. Svaka holandska domaćica pravi ristafel po svom receptu.
Ako ristafel stavite u glinenu posudu i uklonite rižu, dobit ćete još jedno tradicionalno holandsko jelo - vrući lonac. Obavezni sastojak vrućeg lonca je govedina. Ako tepsiju pripremate bez mesa, povrćni pire zvat će se marka.
Najčešće jelo zimi je stampot - pire od krompira u različitim varijacijama uz dodavanje drugog povrća, poput kiselog kupusa, mrkve ili endivije. Jedino meso koje se doda je sitno sjeckana slanina ili kobasica.
Tradicionalno, svakog turista impresioniraju pržene kuglice brugesa, koje mogu biti različitog sastava. Možete naručiti najjednostavnije bruge od sira ili probati polpete od rakova.
Naravno, Holandija nikada ne bi bila ista bez svojih poznatih mliječnih proizvoda. Žuti sir Gouda i Edamer jedan su od najpoznatijih holandskih proizvoda na svijetu - samo tulipani mogu konkurirati svojoj slavi.
Ovi sirevi su napravljeni od domaćeg obranog mlijeka i obično su sferičnog oblika. A prava holandska gauda sazrijeva više od 12 mjeseci i to je čini tako laganom i ugodnom za ukus.
Preporučuje se:
Popularna Njemačka Božićna Jela
Za Božić u Njemačkoj se služe posebna jela bez kojih je praznik nezamisliv. Jedno od božićnih jela potrebnih za stolom je punjeno guska sa sosom . Po ukusu su vam potrebne cijela guska, 3 kisele jabuke, 1 luk, 2 kašičice brašna, 100 mililitara pileće juhe, sol i drugi začini.
Iznenađenja Iz Holandske Kuhinje
Vjetrenjače, tulipani i marihuana. Vjerovatno to zamišljate kad spominjete Holandiju. Ali vjerovatno malo ljudi zna da Holanđani vole jesti sa zida ili da se pijani kući vraćaju u skupinama od po četvero na jednom biciklu. Tačno, Holandija vas definitivno ima čime iznenaditi, a iako njena kuhinja nije toliko popularna kao francuska ili talijanska, definitivno može ponuditi ukusna jela koja se brzo i jednostavno pripremaju.
Tri Popularna Deserta Iz Tajlandske Kuhinje: Egzotični I Neodoljivi
Tajlanđani vole svoje slatkiše. Ako vam se pruži prilika da isprobate slatke predstavnike ove egzotične orijentalne kuhinje, nikako je nemojte propustiti. Uz okus tropskog raja, tajlandski deserti imaju prirodno malo masnoća i kalorija, ali savršeni u sadržaju, teksturi i ukusu.
Popularna Engleska Božićna Jela
Božić u Engleskoj ima svoje tradicije. Djeca uživaju u božićnim lampicama, pažljivo ukrašavaju jelke u svojim domovima i raduju se svojim božićnim poklonima. Njihove čarape vješaju se prije svakog Božića - tako da kada Djed Mraz dođe u njih može staviti njihove poklone.
Popularna Jela Iz Tex-Mex Kuhinje
Teško da postoji osoba koja nije čula za taj koncept tex-mex kuhinja . Lako je pretpostaviti da je to skraćenica od Texas-Mexico i da je kombinacija američke i meksičke kuhinje. Istina je, međutim, da prvi termin potječe od potrošenih g.
