Domaći Džem Za Rookieje U Kuhinji

Sadržaj:

Video: Domaći Džem Za Rookieje U Kuhinji

Video: Domaći Džem Za Rookieje U Kuhinji
Video: Bakina kuhinja - najbrži način spremanja džema od kajsija 2024, Novembar
Domaći Džem Za Rookieje U Kuhinji
Domaći Džem Za Rookieje U Kuhinji
Anonim

Teško da postoji osoba koju nije obradovao ukusni i mirisni džem koji su kod kuće pripremale naše majke ili bake. To nema nikakve veze s ukusom onog koji se prodaje u trgovinama i koji je pun različitih boja i opskurnih aditiva.

Priprema domaćeg džema nije težak zadatak, pogotovo ako imate domaće voće. Sve što morate dodatno kupiti je šećer i naoružajte se s malo više vremena i strpljenja. Zato ćemo vam ovdje ponuditi 3 ideje za izradu domaćeg džema:

Brz i lagan džem od jabuka

Potrebni proizvodi: 5 kg jabuka; šećerni sirup pripremljen od 2,5 kg šećera i 2 litre vode

Način pripreme: Oprane i oljuštene jabuke očiste se od peteljki i sjemenki, narežu na sitne kockice ili naribaju. Prelijte u široku šerpu ili šerpu prethodno pripremljeni šećerni sirup i kuhajte na laganoj vatri dok se džem ne zgusne. Još vruće sipa se u staklenke koje se zatvaraju i drže s poklopcima sve dok se voćna smeša potpuno ne ohladi.

Ukusni džem od višanja

Džem od višanja
Džem od višanja

Potrebni proizvodi: 5 kg trešanja, 2,5 kg šećera, 3 g limunske kiseline

Način pripreme: Višnje se operu, uklone im se peteljke i koštice. Stavljaju se u široku posudu, u kojoj će se kasnije prokuvati i posuti šećerom. Nakon 7 sati stavite na štednjak i dinstajte dok se smjesa ne zgusne. Kratko prije nego što se džem ukloni s vatre, dodaje se limunska kiselina. Voćna mješavina se sipa još topla u staklenke, koje se zatvaraju i okreću naopako dok se ne ohlade.

Džem od borovnica

Posebno je pogodan za pripremu voćnih nadjeva za razne kolače

Džem od borovnica
Džem od borovnica

Potrebni proizvodi: 3 kg borovnica, 3 kg šećera

Način pripreme: Borovnice se pregledavaju kako bi se pokvarilo voće, opere i samelje strojem. Voćnu smjesu prelijte šećerom, ostavite oko 3 sata, a zatim sve prelijte u staklenke. Po želji se može prokuhati. Zatvaraju se kapicama i steriliziraju oko 15 minuta.

Preporučuje se: