2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Dr. Herbert Shelton jedan je od najvećih zagovornika odvojene dijete. Amerikanac je i specijalista za alternativnu medicinu. Dr. Shelton tvrdi da su za obradu različitih namirnica potrebne različite vrste probavnih sokova.
Prema Sheltonu, alkalna kiselina je potrebna za preradu ugljikohidratne hrane, a solna kiselina je potrebna za preradu proteina. Miješanje različitih vrsta hrane, za koje su potrebni različiti probavni sokovi, usporava probavu, pa čak i pogoršava. Kombinacija različitih namirnica određuje shemu odvojene prehrane, a evo i savjeta i preporuka dr. Sheltona o prehrani i miješanju hrane:
1. Konzumacija deserta se ne preporučuje - prema Sheltonovim pravilima, deserti samo ometaju preradu hrane koja je prethodno pojedena.
2. Konzumacija mlijeka ne smije se kombinirati sa konzumacijom bilo koje druge hrane. S vremena na vrijeme dozvoljena je kombinacija mlijeka i kisele hrane.
3. Kisela hrana i škrob ne smiju se miješati. Pored toga, škrob se ne smije konzumirati sa šećerima ili drugom škrobnom hranom. Jedenje više od jedne škrobne hrane može istovremeno preopteretiti tijelo i izazvati prejedanje, što rezultira fermentacijom.
4. Proteini se ne smiju miješati s kiselom hranom, šećerima, škrobom, ostalim proteinima i masnoćama. Proteinska hrana se najučinkovitije obrađuje kada se konzumira sama i samo u jednoj vrsti. Dozvoljeno je jesti samo dvije vrste orašastih plodova ili dvije vrste mesa, ali ne i jedan obrok i meso i orašaste plodove.
5. Lubenice i dinje se ne miješaju s drugom hranom. Iako su izuzetno korisni, ne preporučuje se njihova kombinacija sa drugom hranom. Njihovo miješanje s bilo kojom drugom hranom sprječava tijelo da ih preradi, uslijed čega se zaglave u tijelu i stvara se plin.
6. Jedino što se može kombinirati sa svim je zeleno povrće.
Odvojeno hranjenje prema Shelton sistemu uključuje slijedeću klasifikaciju različitih vrsta proizvoda:
1. Ugljikohidrati - proizvodi sa visokim sadržajem (tjestenina, hljeb, pirinač i žitarice, krompir i tikvice, bundeva, mahunarke, osim soje) i umjerenim sadržajem škroba (repa, mrkva, karfiol, repa, slatko voće - banane, sušeno voće i slatko grožđe; slatka hrana - med, slatkiši, džem, bijeli šećer, džem i sirupi).
2. Proteinska hrana - jaja, orasi, soja, kikiriki, masline, sir i svježi sir, nemasna masa i riba.
3. Masna hrana - životinjske i biljne masti, kajmak, kao i masno meso i masna riba.
4. Zeleno i neškrobno povrće - krastavci, luk, beli luk, peršun, špinat, kupus, patlidžan, rotkvica, grašak, paprika (ne ljuta) itd.
5. Voće i povrće - kiselo - paradajz, šljive, agrumi.
6. Voće definirano kao polukiselo - slatke jabuke, smokve, kajsije, breskve itd.
Kao i svaka dijeta, i ova ima pristalice i kritičare. Jedna od najžešćih kritika je da kada sjednete za stol, vaš trbuh ne zna šta se kuha u tanjiru ispred vas.
Drugim riječima, želudac je proizvodio i klorovodičnu kiselinu i alkalne enzime. Ako jedete odvojeno prema Sheltonovoj metodi, jedna vrsta sokova koju je stvorio vaš želudac tamo će uzaludno završiti, a to će dovesti do želučanih problema.
Pristalice tvrde da ovaj režim ne samo da slabi, već i štiti od mnogih bolesti. Ako ste se odlučili za odvojenu prehranu i Sheltonov režim, bolje je potražiti savjet stručnjaka.
Preporučuje se:
Hranjenje - 5 Zamki Koje Treba Izbjegavati
Prehrana je važna za stanje tijela i izgled osobe. Kako se hranimo, u velikoj mjeri ovisi o tome kako se osjećamo i što će naša vizija reći drugima. Međutim, stalna glad i apetit mogu nam znatno zamračiti svakodnevicu i natjerati nas da se mučimo dok padamo u zamke svoje pohlepe.
Hranjenje Nakon Gladovanja
Nakon završetka razdoblja posta, vrijeme je da počnete hraniti tijelo. To treba raditi polako i postepeno ako želite ostati zdravi. Hrana treba biti dobro uravnotežena u volumenu, vlagi i konzistenciji, a veći dio njene količine treba da se sastoji od sirovog voća i povrća.
Mali Trikovi Za Hranjenje Vaše Djece Zdravo
Svi volimo jesti ukusnu hranu i manje razmišljamo o efektima nezdravih proizvoda na naš jelovnik. Ali što se tiče naše djece, važno je da njihova hrana ne bude samo ukusna već i korisna. Djeca još uvijek razvijaju prehrambene navike i važno je da ih vodimo prema pravoj hrani.
Sezonsko Hranjenje U Jesen
Jesen je jedno od najljepših godišnjih doba. Ne samo zbog toplih boja lišća i zadivljujućih remek-djela u boji krajolika, već i zato što je ove sezone velika prilika da pojedemo svježe i zdravo povrće koje nas najbolje može pripremiti za zimu.
Hranjenje Nakon Povraćanja
Povraćanje - posebno opetovano, nije bezazlen, ali je simptom koji prati razne bolesti i stanja organske i funkcionalne prirode. U svakom slučaju, liječenje će ovisiti o uzroku bolesti, lijekove će propisati liječnik, ali pacijent se mora pridržavati osnovnih principa prehrane kod probavnih poremećaja:
