Kako Napraviti Grčke Slatkiše

Kako Napraviti Grčke Slatkiše
Kako Napraviti Grčke Slatkiše
Anonim

Ako želite napraviti ukusne grčke slatkiše, pogledajte sljedeće recepte. Prva je za grčke bademove kolače.

Potrebni proizvodi: 230 g maslaca, sobne temperature, 1 jaje i dva žumanca, ½ žličice. šećer, 3 žličice brašno, ¼ žličice sol, ½ h.h. sitno nasjeckani bademi, otprilike 50 komada karanfilića, 1 žličica. šećer u prahu.

Način pripreme: Stavite šećer, jaje, žumanjke, maslac, bademe, brašno, sol i bademe u mašinu za kuhanje i zgnječite oko pola minute. Ako nemate robota, smjesu možete jednostavno homogenim pomoću drugog uređaja. Od dobivene smjese napravite kuglice veličine oraha i u svaku zabodite štapić klinčića.

Zagrijte rernu na 180 stepeni i podmažite jednu ili dve tepsije, ovisno o njihovoj veličini. Složite oblikovane kolače u plehove i pecite oko 25-30 minuta ili dok ne vidite da kolači dobiju zlatno smeđu boju. Izvadite ih iz pećnice i pospite šećerom u prahu.

Sljedeći recept je za snježne kolačiće s konjakom.

Potrebni proizvodi: Otprilike kilogram brašna, 1 jaje, 500 g putera ili maslaca po vašem izboru, 5 komada vanilije ili 1 prašak za pecivo, 500 g šećera u prahu - njih 350 za posipanje, ½ žličice. soda amonijaka, 50 ml konjaka, 400 g badema.

Način pripreme: Ogulite bademe i potopite ih u kipuću vodu 20 minuta kako biste lakše uklonili kožu. Isecite ih na nekoliko delova i pecite u rerni.

Maslenki
Maslenki

Istucite mikserom maslac, jaje, bademe, šećer i tri vanilije, a zatim dodajte konjak i soda amonijak koji se ugase s malo limunovog soka. Prosijte brašno i dodajte 1 vaniliju. Dobivenom smjesom i brašnom zamijesite tijesto.

Oblikujte kuglice. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Stavite slatkiše i pecite ih oko 10 minuta. Nakon što izvadite slatkiše, dok su još topli, uvaljajte ih u šećer u prahu.

Kad se ohlade, još jednom ih razvaljajte, ali ovaj put dodajte vanilu u šećer u prahu. Ostavite slatkiše da odstoje nekoliko dana prije jela.

Preporučuje se: