2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Postoje stvari u životu koje se nikada ne zaboravljaju. Postoje okusi koji se dugo pamte jer su jedinstveni. Ovo je ukus bundeve, ili u kolokvijalnom obliku, bundeve. Aroma ovog deserta najčešće je povezana s uspomenama iz djetinjstva, povezanima s toplinom i udobnošću, uz svečano raspoloženje.
Bundeva je vrsta slatke pite koja se pravi sa korom, ribanom bundevom, orasima i konditorskim začinima - vanilijom i cimetom. Slatki ukus postiže se bijelim ili smeđim šećerom.
Postoje mnoge varijacije bundeve, ali najukusnija je pita sa domaćim valjanim korama. Oni su tanko valjani, ali za postizanje savršenstva potrebno je majstorstvo i dugo iskustvo, kao i dovoljno slobodnog vremena. Alternativa tankoj kori domaća pita od bundeve je onaj pripremljen sa fabričkim pilingima. Evo recepta za bržu opciju sa gotovim korama.
Potrebni proizvodi:
1 kg bundeve
1 paket gotovih kora za pecivo Porodično
250 grama oraha
250 mililitara ulja
250 grama šećera
1 cimet
2 vanilije
Šećer u prahu
Način pripreme:
Naribajte tikvu, oljuštenu i oljuštenu. Ako je moguće, treba ga sitno naribati.
U loncu ili nekom drugom dubokom jelu dinstajte tikvu sa uljem dok ne omekša. Ako je potrebno, dodajte šalicu vode za kafu.
Maknite s vatre i dodajte šećer, cimet i orahe, mlevene ili sitno nasjeckane.
Stavite dvije kore jednu na drugu i vrh dobro namažite uljem. Stavite na cijelu površinu kore smjese s bundevom i zarolajte.
U nauljenoj tavi stegnite koru poput puža i stavite je u sredinu. Zatim poredajte drugi red oko njega i tako dalje dok se ladica ne napuni.
Tajna ukusne bundeve je u pečenju. Stavite u pećnicu na 180 stepeni na oko 45 minuta, provjeravajući je li čačkalica u dubini. Trebalo bi dobro pocrvenjeti. Nakon vađenja iz rerne, poprskajte s malo vode i zamotajte peškirom da omekša. Prilikom posluživanja pospite šećerom u prahu.
Preporučuje se:
Tajna Ukusne Pileće Supe
U sezoni smo gripe i infekcija gripom. Najbolja prevencija protiv virusa gripe je dobra pileća supa . Takva supa kod nas čini čuda - ukusna i izuzetno zdrava. Ali u čemu je tajna ukusna pileća supa ? Evo nekoliko savjeta! Pileće meso Da biste napravili finu pileću juhu, potrebna vam je kvalitetna piletina.
Tajna Ukusne Brulee Kreme
Krem brulee - Ovo je izvrstan desert, izum francuskih poslastičara. Zamislite laganu, nežnu i prozračnu kremu prekrivenu karamelom - kako možete odoljeti ovoj delikatnoj poslastici. Kako napraviti Brulee kremu kod kuće? Izrađena je brulee krema kreme ili mleka pomešanog sa žumanjcima, šećerom i vanilijom.
Tajna Ukusne Riblje čorbe
Riblja čorba, riblja čorba, riblja čorba - kako god je nazvali, svi se sjećaju da je ovo nevjerojatna juha s mirisom morskih plodova. Naravno, i riblja juha se pravi od riječne ribe, a čak i ako niste najbolja domaćica, ne možete pogriješiti kuhajući juhu.
Tajna Ukusne Leće
Leća je odličan proizvod, posebno za one koji ne vole jesti puno mesa. Izuzetno je zdrav i koristan. Sada se na tržištu mogu naći različite vrste sočiva - crvena, zelena, žuta, čak i crna. Neke sorte su pogodne za kuhanje, druge - za salate.
Rekordna Pita Od Bundeve Za Festival Bundeve U Sevlievu
U Sevlievu će pripremiti rekordno dugu pitu od bundeve za tradicionalni festival bundeve u gradu. Bundeva će biti dugačka 250 metara i biće podijeljena stanovnicima i gostima Sevlieva. Prošle godine sevlievska bundeva dostigla je 235 metara, a ove godine odlučeno je da se poboljša rekord.
