Kus-kus Je Dobar Za Srce

Video: Kus-kus Je Dobar Za Srce

Video: Kus-kus Je Dobar Za Srce
Video: Жить здорово! Пробуем кус‑кус. (18.02.2016) 2024, Septembar
Kus-kus Je Dobar Za Srce
Kus-kus Je Dobar Za Srce
Anonim

Konzumacija kus-kusa štiti srce od problema - uzrok je kalij koji se nalazi u proizvodu. Ovaj mineral izuzetno je važan za regulaciju krvnog pritiska i otkucaja srca.

Takođe je poznato da kalijum pomaže kod kontrakcija mišića. Jedući samo jednu šalicu kus-kusa, osoba osigurava 39 posto potrebnog dnevnog unosa ili 91 mg kalijuma.

Osim kalijuma, proizvod sadrži i druge za organizam važne minerale - uz čašu kus-kusa osoba može dobiti 43 mcg selena, što je 61 posto potrebne dnevne doze.

Selen djeluje kao antioksidans i štiti zdrave stanice od toksina koji mogu izazvati mutacije u DNK. Mutacija DNK znači razvoj različitih bolesti, kao i prerano starenje.

Male granule od griza izuzetno su popularne ne samo zbog jednostavnosti pripreme. Kus-kus je proizvod pogodan za razne vrste jela. Kulinarski proizvod često se koristi za salate ili predjela, glavna jela i sve se češće koristi kao zamjena za kvinoju ili rižu.

Kus-kus jelo
Kus-kus jelo

Preporučuje se češća konzumacija cjelovitih žitarica cous cousjer sadrži mnogo više hranjivih sastojaka i stoga je korisnije za tijelo.

Studije pokazuju da jedna šalica kus-kusa ima 176 kalorija - u poređenju sa 205 kalorija u ovoj količini pirinča i 254 kalorije u jednoj šalici kvinoje. Jedna šalica kus-kusa daje nam 12 posto preporučenog dnevnog unosa proteina.

Proteini održavaju energiju u tijelu i potrebni su za izgradnju mišića nakon treninga, kažu stručnjaci. Ugljikohidrati sadržani u kus-kusu iznose oko 38 grama po šalici proizvoda.

Smatra se da je za održavanje optimalnog nivoa energije ljudskom tijelu potrebno 130 grama ugljenih hidrata za cijeli dan.

Punomasni kus-kus takođe ima više masti od one napravljene od bijelog brašna - šolja integralnog brašna sadrži oko jedan gram masti.

Preporučuje se: