2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Bilje čudesni su sastojci prirode koji nam mogu pomoći u nizu problema. To su prirodni lijekovi koji su, za razliku od drugih, jeftiniji, ugodniji i ponekad učinkovitiji. Možete ih uzgajati u svom vrtu ili ih kupiti, najvažnije je da uvijek imate barem nekoliko biljaka kod kuće.
Oni koji se pridržavaju ovog pravila znaju da ne možete čuvati i uzimati bilje ako se nije osušilo. Dobra stvar je što ni u ovom stanju biljke ne gube svoja korisna svojstva. Pitanje je kako mogu osušite biljeako ih nismo kupili u ovom obliku.
Evo nekoliko načina:
Ljudi se masovno odlučuju za to osušite bilje u zraku - najefikasnija i najpopularnija metoda. Potreban vam je list papira, novine, kuhinjska rola ili nešto s čime ćete rasporediti isjeckano lišće bilja. Neka ih se stavi u posudu, tanjur ili pladanj, na primjer, a vrh treba pokriti kako bi se zaštitio od insekata, prašine i drugih zagađivača. Stavite posudu sa biljem na mjesto dalje od svjetlosti i vjetra. Listove je dobro okretati s obje strane u 12 sati kako ne bi pljesnili i dobro se osušili. Proces traje oko 2-3 dana. Otkrićete da su se osušili jer su lakši i stvaraju više buke.
To je brži način od gore navedenog sušenje bilja u pećnici. Ovdje se mora biti oprezan, jer ako biljke izgore, izgubit će svoja korisna svojstva i ukus. To se postiže ponovnim odvajanjem latica i stavljanjem u pleh. Pokrijte ih i pustite da sjede 30 minuta na 40-50 stepeni. Nakon pola sata, uključite ih i ponovo uključite 30 minuta, a nakon isteka sata isključite pećnicu i ostavite je otvorenu da se ohladi. Za još sat vremena bit će spremni za povratak kući.
Gotovo nepoznata metoda je ona koja uključuje sušenje u mikrovalnoj pećnici. Vrlo brzo i zahtjevno. Princip je isti, latice bi trebale biti na papiru i njime prekriti. Ne puštajte ih duže od minutu, minutu i po. U slučaju da počnu gorjeti, odmah ih uklonite. Ako nakon ovog minuta biljke nisu potpuno suhe, možete ih pustiti još 30 sekundi.
Preporučuje se:
Kako Duže čuvati Svježe Bilje?
Svježe bilje je jedan od onih teških proizvoda za kupiti, jer je standardni iznos koji prodaju gotovo uvijek puno veći nego što je potrebno za recept. Tako se neki od njih gotovo uvijek kvare. A to je, naravno, krajnje neugodno. Čak i samo jedan dan u hladnjaku može dovesti do popuštanja, potamnjenja, promjene boje i čak kvarenja svježeg bilja i začina.
Nekoliko Trikova Kako Dugo Zadržati Začine I Začinsko Bilje
Svježe bilje i začini a njihove arome punjenja spadaju u jedinstveni ukus ljeta. Svi vole njihov nepatvoreni miris, pomiješan s mirisom povrća u salati, ili apetitnu aromu u jelima. Kad je ljeto, lako je uživati u njima, ali ako odlučimo kako bi sačuvali njihovu aromu a za hladnijih mjeseci stvari se malo zakompliciraju.
Kako Pravilno I Sigurno Brati Bilje?
Za čaj, začin, kao lijek za razne bolesti ili za općenito pozitivan učinak na tijelo i dušu, bilje je sastavni dio bugarske kulture. U njihovoj kolekciji postoji nekoliko pravila kojih se svi moraju pridržavati radi vlastite sigurnosti. Evo ih:
Kako Staviti Bilje I Cvijeće U Posuđe
Svi znaju da uz aromatične začine jela postaju mnogo ukusnija. Njihova će aroma biti zaista nevjerojatna ako im dodate bilje ili čak cvijeće. Prstohvat majčine dušice pogodan je za začinjavanje različitih vrsta mesnih jela, pa čak i za začinjanje pizza.
Kada Se Sakupljaju Bilje I Kako Ih čuvati?
Ako se sakuplja kopneni dio biljke (bez korijenja), sakuplja se tokom cvatnje. Cvijeće, lišće i plodove treba sakupljati u korpe kako se ne bi zdrobili. Korijen, sjeme i suho voće mogu se sakupljati i u vrećice ili papirnate vreće. Trave se sakupljaju tokom cvatnje.
