2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Torte ukrašene šećerno tijesto, su vrlo lijepe i spektakularne. Možete to učiniti sami šećerno tijesto kod kuće i oblikujte ga u ukrase za torte.
Da biste svoje šećerno tijesto učinili elastičnim, napravite ga uz pomoć sljeza - ovo će vam olakšati oblikovanje različitih oblika iz njega.
Budući da su sljezovi često dvobojni, poželjno je odabrati jednobojnu ili bijelu sa svijetlom bojom. Uz pomoć boja za hranu možete promijeniti boju tijesta.
Da bi šećerno tijesto bilo elastično potrebni su sljedeći proizvodi: 100 grama bijelog sljeza, 1 šalica šećera u prahu, pola šalice škroba, 1 žlica svježeg mlijeka ili limunovog soka, 1 kašičica maslaca.
Šećer u prahu i škrob se prosiju kako bi se uklonile grudice. Otopite bombone na vodenoj kupelji i miješajte dok se ne dobije ljepljiva tekuća masa. Dok se bomboni tope, dodaje se boja za hranu.
U toplu smešu dodajte kašiku smeše šećera u prahu i škroba. Kad miješanje postane vrlo teško, dodajte nekoliko kapi mlijeka ili limunovog soka.
Kad je smjesa već prilično gusta, vadi se na ravnu površinu koja se posipa mješavinom šećera u prahu i škroba. Podmažite ruke maslacem i zamijesite tijesto, dodajući neprestano šećer u prahu i škrob.
Kada šećerno tijesto postane glatko i više se ne lijepi za ruke, više ne morate dodavati šećer u prahu sa škrobom. Rezultat je nešto poput pogače, koja se stavi u plastičnu vrećicu i stavi u hladnjak.
Prije formiranja, šećerno tijesto treba da odstoji u frižideru pola sata. Šećerno tijesto možete čuvati u hladnjaku mjesec i po dana.
Ako se izvadi iz hladnjaka nakon dugotrajnog skladištenja, šećerno tijesto treba zagrijati na sobnu temperaturu bez vađenja iz vreće.
Za ukrašavanje torte šećerno tijesto, morate šećerno tijesto razvaljati oklagijom. Debljina šećernog tijesta trebala bi biti oko 3 milimetra.
Razvaljajte šećerno tijesto na površini posutoj šećerom u prahu ili škrobom. Vrlo je zgodno razvaljati šećerno tijesto između dvije najlonke podmazane uljem.
Ako šećerno tijesto razvaljate između dva sloja najlona, cijelu tortu možete prekriti slojem ovog tijesta. Nakon što se šećerno tijesto razvalja, treba ukloniti samo gornji najlon i sav šećerni testo prebaciti na kolač uz pomoć drugog najlona.
Cvijeće lako možete napraviti od šećernog tijesta. Izrežite pojedinačne latice svakog cvijeta i dok je tijesto elastično, lagano ih savijte kako bi imali ljepši oblik. Kombinirajte latice sa sredinom i ukrasite tortu.
Uz pomoć šećernog tijesta možete raditi kao s plastelinom i stvarati različite vrste slatkih oblika za ukrašavanje kolača.
Preporučuje se:
Mješavina Začina Za Kolače I Kolače
Začini služe ljudima hiljadama godina. Poboljšavaju ukus, aromu i izgled hrane. Začini sadrže aktivne supstance koje imaju sposobnost inhibiranja rasta bakterija i katalizator su brojnih procesa u ljudskom tijelu. Začini se mogu koristiti i pojedinačno i u mešavini sa drugim začinima.
Napravimo Kolačiće Od šećernog Tijesta
Da biste napravili kolačiće od šećernog tijesta, prvo morate pripremiti tijesto. Tijesto od šećera naziva se i tijesto na pari (fondant) i izuzetno je pogodno za modeliranje. Šećerno tijesto Potrebni proizvodi: 150 ml vode, 70 g putera, 150 g brašna, oko 500 g šećera u prahu Način pripreme:
Dekoracija Svečanog Stola
Dekoracija stola je ključni detalj pripreme za bilo koji praznik. Ova aktivnost zahtijeva duboku pažnju i odgovornost, jer stol oko kojeg se okupljaju porodica, rodbina i prijatelji nije samo trpezarijski stol, već mjesto na kojem ljudi dijele svoju radost jedinstva, svoje nade u sretnu budućnost.
Tajne Pravljenja Savršenog Tijesta Za Kolače
Gotovo da nema djece, pa čak ni odraslih koji jedva čekaju svježe pečene, mirisne i još tople kolačiće. Bez obzira jesu li pripremljeni za posebnu prigodu ili su dio dnevnog menija, radost su za mlade i stare. Ako ste i dalje jedan od rijetkih koji nije naučio praviti kolačiće, pomoći ćemo vam i otkriti tajne savršenog tijesta za kolače.
Kako čuvati Kolače I Domaće Kolače
U posebnim prigodama ili obljetnicama u izobilju pripremamo kolače i kolače. Napokon, ovo je glavni simbol praznika za podizanje raspoloženja i stvaranje svečane atmosfere. Sadrže orašaste plodove, čokoladu, kreme, voće itd., Ali ti su sastojci odgovorni i za rok trajanja.
