Kava Od Gljiva - Nova Superhrana

Video: Kava Od Gljiva - Nova Superhrana

Video: Kava Od Gljiva - Nova Superhrana
Video: Teleće Šnicle u Sosu od Vrganja i Restovani Krompir - Rašina Kuhinja 2024, Novembar
Kava Od Gljiva - Nova Superhrana
Kava Od Gljiva - Nova Superhrana
Anonim

Svake godine se čini da se lista hrane koja ima čudesna zdravstvena svojstva povećava za najmanje jedno. To je bio slučaj i početkom 2017. godine, kada je posebna vrsta kave od gljiva predstavljena kao nova superhrana u porodici zdravih proizvoda.

Studije pića pokazuju da kafa može stimulirati metabolizam, spriječiti Alzheimerovu bolest i značajno smanjiti rizik od depresije. Međutim, prema nekim stručnjacima, to može izazvati nesanicu ili pogoršati anksioznost.

Domovina nove kave je Finska. Proizvođač tvrdi da onaj ko se boji probati dobije pravi kofein bez vidljivih nuspojava.

Koliko god ideja zvučala neobično gljiva kafa, oni koji su probali kažu da piće ima okus nešto između kafe i čaja. Mekog je i bogatog ukusa, iako ne tako jake arome kao originalni tonik.

Tvorac nove superhrane Tero Isocapoulia vjeruje da će kafa od gljiva uživati u širokom prijemu i uskoro postati nešto potpuno prirodno. Kao glavne prednosti svog izuma ističe njegove zdravstvene prednosti, ugodan ukus, jednostavnu pripremu i relativno nisku cijenu.

Proces stvaranja pića uključuje ključanje različitih vrsta gljiva. Zatim se osuše i doda im se određena količina prave kafe. Kada se gljive dobro osuše, mleve se i od dobijene smeše praha skuva se kafa.

Među glavnim blagodatima su sposobnost regulacije nivoa šećera u krvi, uravnoteženja aktivnosti gastrointestinalnog trakta i stimuliranje imunološkog sistema u ljudskom tijelu.

Glavne vrste gljiva koje finski proizvođači koriste su tipične evropske sorte maitake, gljive i vrganje. Neki stručnjaci upozoravaju da maitake gljive imaju sposobnost razrjeđivanja krvi, a ponekad i interakcije s lijekovima za krvni pritisak, pa novom piću treba pristupiti oprezno.

Preporučuje se: