2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Riječ sendvič znači hljeb namazan maslacem, ili doslovno prevedeno s ruskog - sendvič. Na rezani hljeb i kruh namazan maslacem ili drugim mješavinama maslaca stavljaju se razni proizvodi.
To mogu biti maslac, margarin, svježi sir, tvrdi sir, šunka, kobasica, svinjska mast, slana riba, kavijar ili razne paštete.
Sendviči se često začine majonezom, kečapom ili senfom. Način pripreme, oblik i odgovarajući proizvodi razlog su za ogromno raznovrsni sendviči.
Sendviči ne bi trebalo biti pretrpano, trebalo bi da postoji sklad u bojama proizvoda.
Svi sendviči za kuhanje obično se dijele na otvorene i zatvorene sendviče. Zatvoreni sendvič razlikuje se od otvorenog po tome što je nadjev između dvije kriške hljeba.
Zbog njihove velike raznolikosti primjena sendviča je izuzetno širok. Koriste se kao predjelo, konzumiraju se u bilo koje doba, zamjenjujući glavni obrok, uključen u asortiman švedskih stolova usluge - recepcije, koktele.
Sendviči se mogu uslovno podijeliti prema temperaturi posluživanja - hladni i vrući. Topli sendviči toplo ili ispeći prije služenja. Hladna pečena hrana prevladava u raznim nacionalnim kuhinjama. Hladni sendviči imaju jednostavan recept i ne zahtevaju toplotnu obradu proizvoda.
Foto: Stanislava Valkova
Sendviči mogu se naći, zatvoriti, izgristi itd. Postoje i sendviči za zdravice na bazi tosta, zvane kanape i tartlete. Otvoreni sendviči najčešće se poslužuju kao doručak ili predjelo u kombinaciji s raznim pićima. Poslužuje se pojedinačno, ukrašeno ružama od paradajza, krastavaca, zelenila.
Sendviči izgledaju lijepo u različitim bojama, poput žutog sira, ružičastog mesa ili slanine, zelene salate, crnih maslina izrezanih u krugove.
S hladnim zalogajima mogu se spomenuti sljedeće namirnice: kobasice, riba, kavijar, kačkavalj, sir, hladna jaja, žele perad, meso, kobasica, file, šunka i još mnogo toga.
I sendviči za odmor i obični sendviči za svaki dan savršeno zasićuju i brzo se pripremaju.
Stvaranje raznolikosti sendviči i sendviči međutim, to je cijela umjetnost koja nije teška, ali je treba naučiti.
Preporučuje se:
Sendviče Je Izmislio Nikola Kopernik
Svi znaju da je Nikola Kopernik bio poznati astronom, otkrivač heliocentričnog sistema. Ali malo je onih koji znaju da je bio i medicinski specijalista. Dvije godine zaredom studirao je medicinu na univerzitetu u talijanskom gradu Padovi.
Kako Je Vaša Baka Naučila Praviti Sendviče
Teško da postoji osoba koja ne slavi rođendane, imendane i druge takve sretne prilike. Kada dođe vrijeme za dobrodošlicu našim gostima, počinje puno razmišljanja o tome čime ih počastiti. Pa, najpraktičniji, najukusniji i raznoliki meni su sendviči.
Kako Napraviti Tortu Na Podovima Kako Se Ne Bi Raspao
Dekor stola je definitivno torta. Višespratnice i izgledaju poput kraljice praznika, bilo da se radi o torti za vjenčanje, rođendan, godišnjicu ili neki drugi omiljeni dan. Čak i najistaknutiji slastičari na svijetu vjeruju da je takva torta vrhunac kulinarske umjetnosti.
Kako Napraviti Zdrave Sendviče
Sendviči mogu biti korisni. Svijet je zahvaćen pravom pomamom za sendvičima - čak i Italijani, koji su ljubitelji kuhane hrane, ističu paninis i bruschette. Zdrave sendviče možete lako napraviti zamjenom majoneze laganim umakom i mazanjem na dijetalni hljeb.
Dijeta Sa Sendvičima
Razlog prekomjerne težine nije u kriškama kruha, već u onome što se na njih stavi. Stoga možemo sigurno jesti sendviče, pogotovo jer sezona zahtijeva da unosimo više ugljikohidrata nego ljeti. Moramo razmotriti samo njihov ukras. Plan prehrane je vrlo jednostavan - sendviči za doručak i večeru, a povrće juha za ručak.
