Kako Je Vaša Baka Naučila Praviti Sendviče

Video: Kako Je Vaša Baka Naučila Praviti Sendviče

Video: Kako Je Vaša Baka Naučila Praviti Sendviče
Video: Najmoćniji prirodni lek za kosti i zglobove: SAMO 2 kašike dnevno! 2024, Septembar
Kako Je Vaša Baka Naučila Praviti Sendviče
Kako Je Vaša Baka Naučila Praviti Sendviče
Anonim

Teško da postoji osoba koja ne slavi rođendane, imendane i druge takve sretne prilike. Kada dođe vrijeme za dobrodošlicu našim gostima, počinje puno razmišljanja o tome čime ih počastiti. Pa, najpraktičniji, najukusniji i raznoliki meni su sendviči. U većini slučajeva ne zahtijevaju nikakvu toplotnu obradu, a istovremeno su vrlo jednostavni za pripremu.

Osim toga, nisu skupe. Kupujemo različite proizvode, pravimo različite sendviče i tako ćemo impresionirati naše goste raznolikošću. Takođe, sendviči mogu biti savršen doručak za porodicu. A šta može biti bolje od raznolikosti za hirovito dijete rano ujutro?

Sendviči mogu biti pojedinačni ili dvostruki. Za pojedinačne sendviče koriste se proizvodi na koje se ne smije stavljati druga kriška kruha. To mogu biti ruska salata, kavijar i drugo. Ako je druga kriška postavljena na vrh, ona će gurnuti proizvode u bočne strane. Za pojedinačne sendviče mogu se koristiti i razni kavijar i drugi egzotični proizvodi. Trebali bi ukrasiti sendvič pa se ni na njih ne stavlja druga kriška.

Sendvič proizvodi su najrazličitiji - riba, meso, kobasice i još mnogo toga. Međutim, vrlo je važno kako će se kruh rezati. Uvijek koristite oštri nož i pažljivo režite. Kriške ne smiju biti guste i trebaju se glatko rezati.

Pre nego što se naprave sendviči, moramo proizvode pripremiti unaprijed - za ljuštenje i rezanje salame, žutog sira itd. Međutim, to se mora učiniti najviše 2 sata prije pripreme sendviča. Inače će se proizvodi osušiti, a doručak neće biti ukusan.

Ako pravite sendvič sa slanom ribom, treba je desalinizirati. To se radi namakanjem u vodi 8-10 sati. Ako koristite ulje, prethodno ga izvadite iz hladnjaka da omekša. To će vam olakšati prijavu.

Druga važna stvar za sendviče je tačno posluživanje. Nikada ne preopterećujte tanjir. Ako je moguće, stavite 1 vrstu sendviča na tanjir. Na ovaj način gosti će uživati u različitim vrstama.

Evo nekoliko savjeta iz starih kuharica o tome kako i sa čime pripremiti ukusne sendviče, pomoću kojih su ih naše bake naučile praviti i impresionirale goste:

- Sendvič sa žutim sirom i sirom - dvije kriške su premazane maslacem. Izrežite tanki komad / u obliku hljeba / žutog sira i sira, stavite jedan na drugi i pokrijte drugom kriškom. Pazite da ne pretjerate s debljinom sira i žutog sira, jer će izgubiti dobar ukus;

- Sendvič sa taram kavijarom - uzmite slomljeni kavijar i stavite ga na krišku. Prilikom širenja ostavite deblji sloj kavijara u sredini kriške. Tamo možete staviti maslinu. Ovo će sendviču dati lijep izgled;

- Sendvič sa salamom i drugim vrstama kobasica - ovdje se najčešće koriste šunka, salama od slanine ili kobasica. Ali tržište je prilično raznoliko i možete staviti sve kobasice koje želite. Ovde se može napraviti i dupli sendvič. Premažite tanak sloj maslaca na obje kriške. Narežite kobasice tanko i stavite ih na krišku. Na kraju pokrijte drugom kriškom;

- Sendvič s ribom - priprema se na isti način kao i sendvič s kobasicom. Međutim, dobro je dodati nekoliko kapi limuna;

- Sendvič sa inćunima - na krišku hljeba složite krugove tvrdo kuhanog jaja. Na svaki krug stavite po 1 ribu umotanu u prsten i u sredinu prstena stavite majonezu;

- Sendvič sa pastom od jaja - jaja su tvrdo kuhana. Kad ih ogulite, odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke izgnječite žlicom i dodajte malo crnog bibera te soli i ulja. Miješajte dok se ne dobije gusta krema kojom ćete rasporediti krišku. Odozgo pospite rebanim bjelanjkom.

Preporučuje se: