Koje Vitamine Dobivamo Iz Jaja?

Sadržaj:

Video: Koje Vitamine Dobivamo Iz Jaja?

Video: Koje Vitamine Dobivamo Iz Jaja?
Video: 10 Тревожных Признаков того, что вам Не Хватает Витамина D 2024, Novembar
Koje Vitamine Dobivamo Iz Jaja?
Koje Vitamine Dobivamo Iz Jaja?
Anonim

Kao dio uravnotežene prehrane, pileća jaja su hranjiva, bilo pržena, kajgana, kuhana ili kuhana. Zbog visokog sadržaja proteina, USDA je jaja kategorizirala kao lokalni proizvod koji daje iste hranljive sastojke kao i meso. Jedno veliko jaje daje značajne količine nekoliko vitamina, kao i druge esencijalne vitamine, ali u manjim količinama.

Riboflavin

Pečena jaja
Pečena jaja

Univerzitet u Koloradu opisuje vitamin B2, poznat i kao riboflavin, kao neophodan za dobijanje energije iz hrane i održavanje zdrave kože i izgleda. Američki State Department procjenjuje da veliko jaje sadrži oko 0,24 mg riboflavina ili gotovo 20 posto potrebne dnevne doze, prema Institutu za medicinu.

Vitamin B12

Vitamini u jajima
Vitamini u jajima

Kobalamin, zvan vitamin B12, također se nalazi u jajima. Medicinski centar Univerziteta u Marylandu opisuje B12 kao neophodan za razvoj RNK i DNK. Vitamin pomaže u metabolizmu masti i proteina, a kožu, oči, srce i jetru održava zdravim. Američki Stejt department navodi da jedno veliko jaje nudi 0,65 mcg vitamina B12 ili oko 27% ukupne dnevne količine.

Jaja
Jaja

Pantotenska kiselina

Jedno veliko jaje sadrži oko 0,7 mg drugog važnog vitamina koji se naziva pantotenska kiselina, što je približno 15 posto dnevne količine potrebne odrasloj osobi. Pantotenska kiselina je neophodna za metabolizam hrane, energiju u tijelu i za proizvodnju određenih hormona i holesterola, prema Državnom univerzitetu u Koloradu.

Folna kiselina

Zdravstveni centar McKinley opisuje folnu kiselinu kao važnu za stvaranje crvenih krvnih zrnaca i genetskog materijala iz RNK i DNK. Folna kiselina se često uključuje u prehranu kao dodatak trudnicama, pomažući u prevenciji spina bifida i drugih urođenih malformacija novorođenčeta. Jedno veliko jaje sadrži 23,5 mcg folne kiseline, ili oko 6 posto onoga što je potrebno u prosjeku dnevno za ovaj vitamin.

Ostali vitamini

Kao dio uravnotežene prehrane, jaja daju nekoliko drugih važnih vitamina u manjim količinama. To također uključuje vitamin A, vitamin D, vitamin B6 i, u manjoj mjeri, vitamin E.

Preporučuje se: