2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2023-12-16 08:28
Rani doseljenici na sjeveroistoku Sjedinjenih Država i Kanade naučili su o šećernim javorima od američkih domorodaca, ali postoje razne teorije koje objašnjavaju prvobitno otkriće. Jedna od verzija je da vođa plemena baca svoj tomahawk u drvo javora i iz njega teče sok. Druga legenda je da su Indijanci naišli na tečnost koja izlazi iz slomljene grane.
Javorov sirup sadrži izuzetno korisne sastojke koji su vrlo korisni za tijelo. Izvlači se direktno iz biljke, sadrži prirodno zaslađivač i preko 54 antioksidansa koji sprečavaju i usporavaju razvoj različitih bolesti (malignih, dijabetesa itd.). Uz to, sadrži visoku razinu cinka i mangana koji održavaju zdrav kardiovaskularni sistem i stimuliraju imunološki sistem.
Ispostavilo se da antioksidanti u javorovom sirupu imaju ista korisna svojstva kao i voće, paradajz, čaj, crveno vino, laneno sjeme.
Čisti javorov sirup dolazi iz javorovog drveta, a osim što ima bolji ukus od zaslađivača, zdraviji je. Izvlači se tako što se na stabljici napravi rupa kroz koju sok uz pomoć posebnih cijevi teče u kantu ili direktno u spremnik.
Za izradu jedne litre javorovog sirupa potrebno je 35-50 litara javorovog soka, što ovisi o udjelu šećera u njemu. Studija Kanadske prehrambene organizacije pokazuje da hranjiva vrijednost javorovog sirupa premašuje vrijednost šećera, bakra, a kalorija u jednoj žlici iznosi samo 50.
Mangan u javorovom sirupu igra važnu ulogu u proizvodnji energije i povećava obranu. Također je neophodno za pravilno funkcioniranje živčanog sustava i mozga, jer 1/4 šalice javorovog sirupa u potpunosti osigurava dnevnu potrebnu dozu mangana.
Sadrži i riboflavin, koji podržava metabolizam u tijelu. Sadrži i cink, neophodan za zdrav imunološki sistem, a magnezijum, kalcijum i kalijum koji se u njemu nalaze smanjuju rizik od visokog krvnog pritiska i moždanog udara.
Čisti javorov sirup može lako istisnuti šećer, kao i sudjelovati u proizvodnji raznih slastica. 100% je prirodan i bez boja i aditiva.
Preporučuje se:
Zdravstvene Blagodati Meda
Iako su ljekovita svojstva meda ljudima poznata gotovo 6000 godina, ovaj proizvod nije reguliran kao lijek. Međutim, narodni iscjelitelji u svim dijelovima svijeta koristili su ga za jačanje tijela i kao lijek za sve vrste tegoba, od peruti i mamurluka, preko liječenja prehlade do prevencije raka i bolesti srca.
Zdravstvene Blagodati Fizalisa
Physalis , poznata na engleskom kao Goldenberry, podsjeća na veličinu i oblik cherry paradajza. Ime im potječe od latinske riječi phusan, što znači umoriti se. Plodovi fizalisa nalaze se u maloj papirnatoj kutiji poput kineskog fenjera. Kada sazrije, plod ima svijetlu žuto-narančastu boju i pomalo trpki okus.
Zdravstvene Blagodati Ogrozda
Ogrozd je vrlo ukusno voće u raznim bojama, od zelene, žute, pa čak i bijele do one s dlakavim pokrivačem. Do sada je poznato više od 200 sorti ogrozda. Ovo voće karakterizira visok sadržaj hranjivih sastojaka i izuzetno bogatstvo vitamina.
Slavimo Dan Javorovog Sirupa
Jeste li to znali javorov sirup ima svoje odmor ? Ne? Vrijeme je da saznate više o ovom prirodnom bogatstvu. Ali prije nego što uđemo istorija javorovog sirupa , koji se konzumira sa palačinkama, vaflima, francuskim tostom i još mnogo toga, odvojimo malo vremena da zahvalimo javor za sok koji postaje slatki sirup.
Zdravstvene Koristi Sirupa Od Agave
Agavin sirup nedavno je sve popularniji među ljubiteljima zdravog načina života. Agavin sirup sadrži mnoge korisne tvari i dragocjen je dodatak ljudima koji žele živjeti zdrav život. Izdvaja se iz onoga što izgleda kao kaktus Biljka agave , koja je osnova mog omiljenog meksičkog pića - tekile.
