Pijte Sok Od Dunje Za Zdravo Srce

Video: Pijte Sok Od Dunje Za Zdravo Srce

Video: Pijte Sok Od Dunje Za Zdravo Srce
Video: Sok od dunja recept i lekovitost 2024, Septembar
Pijte Sok Od Dunje Za Zdravo Srce
Pijte Sok Od Dunje Za Zdravo Srce
Anonim

Dunje su vrlo dobre za srce, iako mnogi ljudi to ne znaju. Ovo ukusno i mirisno voće pogodno je ne samo za pripremu kompota i džemova, već i za pripremu korisnog soka, koji poboljšava rad kardiovaskularnog sistema.

Dunje sadrže mnoge korisne za organizam supstance - kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, natrijum, gvožđe, selen i bakar. Dunje sadrže vrlo veliku količinu vitamina C - više od limuna. Pored toga, dunje sadrže i druge vitamine - vitamin B1, B2, B3, B5, B6.

Dunja sadrži mnogo flavonoida koji imaju ljekovit učinak na srce. Oni takođe smanjuju krhkost kapilara i štite krvne sudove od aterosklerotskih plakova, što dobro utiče na kardiovaskularni i krvožilni sistem.

Sok od dunje priprema se samo od dobro sazrelih plodova jarko žute boje. Ako ste otkinuli drvo ili kupili još zelene plodove, morate pričekati od jedne sedmice do 2 mjeseca da u potpunosti sazriju. Tako će se tanini u njima smanjiti, a sadržaj voćnog šećera povećati.

Dunje
Dunje

Nakon što dunja potpuno sazre, kora se ljušti, a tamna i kvrgava područja režu. Naribajte voće i iscijedite dok se sav sok ne ocijedi. Džem možete napraviti od naribanog voća. Zagrijte sok od dunje na laganoj vatri na 80 stepeni i odmah procijedite kroz 4 sloja gaze.

Ponovo zagrijte na 80 stepeni, prelijte u boce, dobro zatvorite i sterilišite 10 minuta. Nećete ga sterilizirati ako ćete ga odmah koristiti - u tom slučaju ga spremite u hladnjak i ugrijte prije pijenja.

Ukusan i koristan sok od dunje pije se zaslađen medom u pola čaše dnevno. Zimi je to vrlo važno za zdravlje, jer osim što brine o srcu, jača imunološki sistem i bori se protiv prehlade. A ako ste se već prehladili, dodajte jezgru dunje soku i kuhajte 2 minute. Procijedite i pijte po dvije kašičice svaka dva sata.

Preporučuje se: