2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Proteini su neizostavan građevni materijal za naše tijelo. A malo tko će osporiti blagodati prirodni izvori proteina prije sintetičkih.
Jaja, meso, povrće, morski plodovi - sve su to proizvodi koji sadrže veliku količinu proteina, ali svaki od njih ima svoje karakteristike. A njihove različite cijene nisu za podcjenjivanje.
I tako, koja hrana je bogata proteinima i istovremeno pristupačna?
1. Jaja
Mnogo prije izuma sintetičkih proteina, jaja su bila nezamjenjiva u prehrani sportista. Što se tiče sadržaja proteina, svaki će mesni odrezak nadmašiti jaja, jer ovaj pokazatelj u njima ne prelazi 7 grama. Tajna uspjeha je sljedeća:
Proteini jaja apsorbiraju se oko 95%. Jaja sadrže najmanje masti i ugljikohidrata. Lako ih je pripremiti. Također su puni vitamina, minerala, antioksidansa potrebnih za vid i hranjivih sastojaka potrebnih za moždane aktivnosti, koje u vitkijoj ishrani ne unosimo u dovoljnim količinama.
Cijelo jaje je izvor proteinaa bjelanjak je čisti protein. 1 cijelo veliko jaje sadrži 6 grama čistih proteina, 78 kcal.
2. Pileća prsa
Pileća prsa su vrlo popularan proizvod kada je riječ o njima bogata proteinima i smatra se dijetetskim proizvodom zbog niskog sadržaja masti (manje od 8%). Ali sadržaj proteina u 100 g mesa premašuje 24%. Zahvaljujući tome, tijelo prima 130 kcal. Pileća prsa vrlo su jednostavna za pripremu i neverovatno su ukusna.
3. Svježi sir
Svježi sir osim kvalitetnih proteina sadrži i puno kalcijuma, fosfora, selena, vitamina B12, riboflavina (vitamin B2) i raznih drugih elemenata u tragovima.
100 g svježeg sira sadrži 18 g čisti protein.
4. Mlijeko
To je mleko vrlo važan izvor proteina, ali veliki broj odraslih ima problema s apsorpcijom laktoze. Ali ako niste jedan od njih i ako u potpunosti možete uživati u mlijeku, ono je idealan izvor visokokvalitetnih proteina.
Gotovo sve hranjive tvari koje su toliko potrebne našem tijelu sadrže se u mlijeku u malim količinama.
Mlijeko je takođe bogato kalcijumom, fosforom i riboflavinom (vitamin B2).
Protein u čaši mlijeka približno je isti kao u 1 jajetu, naime - oko 8 g.
Zbog različitog procenta sadržaja masti, sadržaj kalorija varira od 44 do 64 kcal na 100 ml mlijeka.
4. Sjeme bundeve
Sjeme bundeve je nevjerovatno korisno: sadrži puno cinka, željeza, magnezijuma, fosfora i mangana, kao i širok spektar vitamina (skupine B, A, E, K). 100 g sjemena sadrži 19 g proteina.
Sjemenke lana (12% kalorija), sjemenke suncokreta (12%) i chia sjemenke (11%) ne zaostaju puno po sjemenu bundeve po sadržaju proteina.
5. Riba je iz mnogo razloga izuzetno zdrav proizvod
Bogat je mnogim elementima u tragovima, a što je najvažnije, sadrži omega-3 masne kiseline, koje su neophodne za zdravlje srca.
Između ostalih riba, tuna je posebno popularna i može se naći u konzerviranom obliku po niskim cijenama.
Tuna je gotovo čisti protein, jer ima vrlo malo masti i kalorija. Sadrži širok spektar hranljivih sastojaka i značajnu količinu omega-3 masnih kiselina.
100 g tune sadrži 29 g proteina, što tijelu daje 96 kcal.
Preporučuje se:
Najbolji Izvori Visokokvalitetnih Proteina
Protein daje energiju, održava raspoloženje i spoznaju (spoznaju). To je vitalna hranjiva tvar potrebna za izgradnju, održavanje i popravak tkiva, ćelija i organa u čitavom ljudskom tijelu. Ključ za uzimanje dovoljno visokokvalitetni proteini je dodavanje prehrani i životinjskih i biljnih izvora proteina.
Najštetnija Hrana Koja Je Izvor Rafiniranog škroba
Ugljikohidrati se mogu podijeliti u tri glavne kategorije: šećer, vlakna i škrob. Skrob su najčešće korištena vrsta ugljikohidrata i važan izvor energije za mnoge ljude. Obično su izvori žitarice i korenike. Škrob je klasificiran kao složeni ugljikohidrat jer se sastoji od mnogih molekula šećera povezanih zajedno.
Hrana Koja Je Izvor Vitamina B Skupine
Vitamini B skupine su vitamini topivi u vodi koji igraju važnu ulogu u ćelijskom metabolizmu. Ranije su neke tvari pripadale vitaminima B skupine, ali kasnije je utvrđeno da su to tvari slične vitaminima koje se sintetiziraju u ljudskom tijelu.
Hrana Koja Je Izvor Zdravlja
U kuhinji svakog doma nalaze se namirnice koje su naši pomagači za dobro zdravlje, tonus i mladost. Nikada ne zanemarujte jetru, ribu, mlijeko, maslac i hranu bogatu beta-karotenom (ovaj provitamin A u tijelu se pretvara u vitamin A). Osim ove hrane, dobit ćete je i konzumacijom mrkve, špinata, mahuna.
Jeftin Sladoled I Skupe Papaline Uz More Ovog Ljeta
Ovog ljeta najjeftinija hrana na rodnoj obali Crnog mora je sladoled u kornetu od vafla, koji na Zlatnim pijescima košta 1 lev. U istom odmaralištu porcija papaline nudi se za 10 leva. Riblja jela dosegla su vrhunac ove godine. Najozbiljniji je rast cijena papaline, a restorateri ovaj skok pripisuju manjem ulovu ovog ljeta.