2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Riba je jedna od namirnica koja mora biti prisutna na vašem jelovniku. Posebno pogodno vrijeme za uvrštavanje ribljih delicija u ljetnu prehranu, kada ih možete jesti svježe i ukusno.
Vrste riba dijele se na tri vrste - masne, srednje masne i nemasne. Svijetli predstavnici nemasne ribe su bakalar, pastrmka, deverika, štuka i drugi. Meso nemasne ribe u svježem stanju smatra se jednim od najkorisnijih uopće.
U ljudskom želucu se probavlja mnogo brže od ostalih vrsta mesa, a tijelo apsorbira do 92 - 98%. Za starije ljude preporučuje se meso morske ribe bogato jodom. Ima važnu ulogu u prevenciji i liječenju ateroskleroze.
Druga riba koja nema potkožnu masnoću je bijela riba smodok. Nakon mesa pataka, ima najviše vode. Mast u njenom tijelu nalazi se uglavnom u trbušnoj šupljini, oko unutrašnjih organa i crijeva. U mišićima su izuzetno mali i koncentrirani su uglavnom u pregradama vezivnog tkiva, između mišićnih vlakana i snopova. Nema potkožne masnoće, a meso sadrži velike količine mineralnih soli poput kalcijuma, magnezijuma, kalcijuma, fosfora, gvožđa i raznih vitamina.
Meso iz nemasna riba nisu inferiorni u ishrani i proteinima od ostalih životinja. Međutim, ljudsko tijelo apsorbira mnogo brže i lakše proteine sadržane u ribama, posebno onima koji potiču od nemasnih vrsta riba.
Sadrži i vitamine A, B6, B12, D, kalcijum, cink, mangan, jod i gvožđe, važne za cjelokupno zdravlje. Glavna komponenta, koja se nalazi samo u ribi, su nezasićene masne kiseline tipa Omega-3. Jačaju imunološki sistem i sprečavaju kardiovaskularne bolesti.
Potrošnja od nemasna riba preporučuje se i profilaktički i iz užitka u liječenju različitih poremećaja želuca i probavnog trakta. Najzdravije je kuhati kuhano, pečeno ili dinstano bez masnoće.
Isprobajte naše ponude s nemasnom ribom: pastrmka u foliji, pastrmka s roštilja, curry bakalar, rižin bakalar, štuka u pećnici
Preporučuje se:
Savjeti Za Kuhanje Ribe
Da bi pečena riba imala nevjerojatnu aromu i poboljšao se okus, možete iskoristiti neke kulinarske trikove. Prije pečenja ribe prekrijte je kriškama limuna ili naranče i dodajte kriške limuna u tekućinu koja nastaje tijekom dinstanja ili pečenja ribe.
Vrste Nemasne Ribe I Najukusniji Recepti Za Njih
Lični razlozi za postivanje ljudi su različiti. Neki žele promatrati kršćansko značenje posta, dok su drugi zgodan razlog da se očiste od nakupljenih toksina. U svakom slučaju, posebno s današnje točke gledišta, napor za fizičko i duhovno pročišćenje pravi je ispit duha.
Nadjev Za Nemasne Sarme Od Vinove Loze
Mnogo je vrsta nemasnog zelja vinove loze, i iako ih većina ljudi pravi samo na Badnjak, ti mali apetitni zalogaji mogu se napraviti u bilo koje doba godine. Bez obzira na godišnje doba, nemasna sarma od vinove loze uvijek je ukusna. Nudimo vam dvije mogućnosti nadjeva, od kojih prvu možete pripremiti samo u hladnim mjesecima, jer vam je potreban poriluk.
Zimske Salate S Porilukom - Nemasne I Užasno Apetitne
Poriluk je svugdje na tržnicama i u trgovinama, što nas je nadahnulo da vam ponudimo recepti salate od poriluka . Da bi salata bila još ukusnija, dodali smo joj ljutu papričicu. Oni koji ne vole ljuto, jednostavno ih neće dodati. Za salata od poriluka trebat će vam više povrća - bogati recept čini salatu pogodnom za ukrašavanje ribom ili mesom sa žara.
Tri Razloga Za Naglašavanje Nemasne Hrane
Sve je više ljudi na svijetu vegetarijanaca. Gotovo 30% njih promijenilo je prehranu, ne samo sa humanog gledišta, već i radi poboljšanja zdravlja i boljeg izgleda. Stvaraju se kampanje u kojima se ljudi slažu da meso isključe sa svog menija na jedan dan.