Zimske Salate S Porilukom - Nemasne I Užasno Apetitne

Sadržaj:

Video: Zimske Salate S Porilukom - Nemasne I Užasno Apetitne

Video: Zimske Salate S Porilukom - Nemasne I Užasno Apetitne
Video: Ručak za sutra s Podravkom: Zapečeni poriluk 2024, Decembar
Zimske Salate S Porilukom - Nemasne I Užasno Apetitne
Zimske Salate S Porilukom - Nemasne I Užasno Apetitne
Anonim

Poriluk je svugdje na tržnicama i u trgovinama, što nas je nadahnulo da vam ponudimo recepti salate od poriluka. Da bi salata bila još ukusnija, dodali smo joj ljutu papričicu.

Oni koji ne vole ljuto, jednostavno ih neće dodati. Za salata od poriluka trebat će vam više povrća - bogati recept čini salatu pogodnom za ukrašavanje ribom ili mesom sa žara.

Evo što će vam trebati da napravite posnu salatu kod kuće:

Salata sa prazilukom i patlidžanom

Salata od patlidžana i poriluka
Salata od patlidžana i poriluka

Potrebni proizvodi: 2 patlidžana srednje veličine, 3 ružičaste rajčice, 2 paprike, 1 crveni luk, 2 poriluka, 3 ljute paprike, sol, ulje, ocat ili limunov sok i peršin

Način pripreme: Patlidžani i paprika (dobro je biti crvena i zelena) se peku, oljušte i iseku na velike kocke. Dodaju im se ružičasti paradajz, koji se takođe kocka. U slučaju da ne pronađete ružičaste rajčice, uvijek ih možete zamijeniti crvenim.

Luk narežite na tanke polumjesece, a poriluk na kriške. Ljute paprike nasjeckajte vrlo sitno i dodajte svom ostalom povrću.

Salatu dobro promiješajte i dodajte nasjeckani peršun, sol, mast i ocat. Promiješajte, ohladite i poslužite.

Krompir salata sa porilukom

Salata od krompira
Salata od krompira

Inače, salatu od praziluka i ljute papričice možete napraviti i na drugi način.

Skuhajte krompir i stavite poriluk umjesto luka. Takođe, na kraju, kada ste već začinili salatu, možete dodati jednu ili dvije suši paprike. Ovako pripremljena salata može stajati nekoliko sati - tako će biti još ukusnija.

Salata od graha sa prazilukom

Salata od graha
Salata od graha

Foto: VILI-Violeta Mateva

Na isti način možete napraviti i svoju omiljenu klasičnu salatu od graha - samo zamijenite krompir grahom. Za završetak zimske salate pospite s malo sušene mente.

Za ljubitelje neobičnijih prijedloga - ispecite dvije ljute paprike i izrežite ih. Dodajte im stabljiku praziluka koji ste narezali na tanke ploške. Dobro promiješajte, dodajte sol, maslinovo ulje i malo limunovog soka i salata je gotova.

Sve ovo zimske salate sa porilukom odlično će se udružiti s čašom rakije.

Preporučuje se: