2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zadnja izmjena: 2025-01-23 10:16
Stogodišnjaci širom svijeta koncentrirani su u pet glavnih regija, koje se nazivaju uslovno plavim zonama. Svatko tko želi naučiti tajne dugog života može uzeti primjer zdravog načina života. Evo prehrambenih navika stogodišnjaka u plavim zonama:
Okinawa, Japan
6,5 ljudi na svakih 10 000 tamo živi do 100 godina. Prehrana u tom području je posebnija zbog ratnog razdoblja sredinom 20. vijeka. Nakon toga ovdje se konzumira više mlijeka, mesa i pirinča. Iako se tradicionalna kurkuma, alge i batat jedu rjeđe nego ranije, navika da se svakodnevno izmjenjuju hrana sa kopna i mora i dalje je očuvana. Najčešće konzumirani proizvodi su tikvice tipa momordica. Takođe su voljeni beli luk, tofu, smeđa pirinač, zeleni čaj i šitake gljive.
Sardinija, Italija
Ovdje je omjer stogodišnjaka muškaraca i žena jedan prema jedan. Za usporedbu, u drugim plavim zonama žene žive 100 godina pet puta češće od muškaraca. Krivci su ključni sastojci - kozji i ovčji sir zvani pecorino. Svaka osoba tamo ih u prosjeku potroši 15 kg godišnje. Lokalno stanovništvo obožava mediteranski ječam i integralni kruh od tankih pogača. Najčešće korišteni proizvodi su komorač - komorač, paradajz, grah, slanutak, bademi i vino sorte Grenache. Stanovnici Sardinije kažu da svjež zrak i redoviti seks koji se moraju vježbati svake nedjelje također doprinose njihovoj dugovječnosti.
Poluotok Nicoya, Kostarika
Ovdje je tzv sveto trojstvo - bundeva, grah i kukuruz. Takođe su voljene banane, repa, papaja, jaja i voće palme, koje ima samo u ovim zemljama.
Ikaria, Grčka
Pored mediteranske prehrane, ovdje su popularni i leća, med, mahunarke, kozji sir, krompir, slanutak, sitni grah papuda i voće. Riba i janjetina konzumiraju se u relativno malim količinama. Stanovnici Ikarije vole feta sir i limun. Čaj se konzumira svakodnevno, a najčešće korišteni začini su kadulja i mažuran.
Loma Linda, Kalifornija, SAD
Ljudi ovdje negiraju alkohol, cigarete, ples, televiziju, medije i sve što može odvratiti pažnju od vjere. Zanimljivo je da, za razliku od svih ostalih dijelova Sjedinjenih Država, ovdje gotovo da nema ljudi s prekomjernom težinom. Ljudi iz Loma Linde slijede biblijsku prehranu koja uključuje mnogo voća, povrća i žitarica. Previše vode je obavezno, a šećer zabranjeno. Glavni sastojci jela su tofu, riba (posebno losos), mahunarke i žitarice, avokado, zobene pahuljice i sojino mlijeko.
Preporučuje se:
Hrana Koju Muškarci Odbijaju Da Jedu
Odavno je poznato da je jedna od najcjenjenijih stvari na ovom svijetu za muškarce hrana. Obično postoje muške namirnice poput juha od tripica i salate od sunca, napravljene od polpeta u sredini, sa zrakama ćevapa. Međutim, postoje i namirnice koje muškarac glatko odbija jesti.
Juha Koju Vijetnamci Svakodnevno Ilegalno Jedu
Najpopularniji i omiljeni lokalni doručak u Vijetnamu je Fo Bo juha. Napravljen je od jake juneće juhe sa ravnim rižinim špagetama i komadima govedine. Začinite zelenim začinima, lukom, paprom i limunovim sokom. Međutim, postoji mnogo tajni i suptilnosti u kuhanju supe kojima se Vijetnamci ponose.
Evo šta Je Krivo Za Povećanu živu U Ribi Koju Jedemo?
Klimatska promjena oni već imaju mnogo negativnih efekata na život ljudi i taj će se trend u budućnosti produbljivati. Jedan od njih je povećanje nivoa toksične žive u morskoj ribi - bakalar i tuna. Pretjerani ribolov produbljuje trend. Kako je riba jedna od najkorisnijih, a samim tim i preferiranih namirnica, to može dovesti do neuroloških poremećaja kod beba i djece, čije su majke tokom trudnoće redovno uvrštavale riblje specijalitete u svoj meni.
To Su Jeli Najpoznatiji Stogodišnjaci
Pravi meni je tajna dugog života. Ako želite živjeti do 100 godina ili više, možete uzeti primjer iz prehrane nekih od najpoznatijih stogodišnjaka na svijetu. Sa platforme za naručivanje i dostavu hrane, foodpanda predstavlja redovne jelovnike starijih osoba.
Teško Je Povjerovati! Evo Kaloričnu Bombu Koju Smo Napadali Tokom Praznika
Prošli su praznici, a vrijeme je za izradu zaliha. Iako smo se na kraju godine opustili i zabavili, trenutak nije bio toliko sretan za naše tijelo. Tokom božićnih i novogodišnjih praznika napali smo svoje tijelo pravim kalorična bomba . Do ovog zaključka došli su stručnjaci, ističući ogroman broj kalorija, koji sadrže čak i malu količinu proizvoda koje tradicionalno jedemo na kraju godine.